Ліниві голубці отримали свою назву за простоту і швидкість приготування. І вони цілком виправдовують. Ліниві голубці на плиті легко і без особливих зусиль можна приготувати на обід для всієї родини. Блюдо виходить ніжним і соковитим і завжди всім припадає до смаку, особливо дітям.
Ліниві голубці на плиті
Ліниві голубці
Ліниві голубці за класичним рецептом гарні своїм простим приготуванням. Смачне блюдо стане великою ситним обідом для всієї родини.
Ліниві голубці з рисом
Якщо на те, щоб скрутити і згасити звичайні голубці, йде багато часу і сил, то ліниві голубці стануть їх смачною і швидкою заміною. Для цього потрібно подрібнити капусту, додати до неї зварений рис і м’ясний фарш. Далі формуються голубці і тушкують в томатному бульйоні.
Ліниві голубці з фаршем і рисом
М’ясний фарш для голубців краще всього готувати самостійно, але на то ці голубці і ледачі, що тут можна використовувати хороший покупної фарш. Бажано, щоб це була суміш свинячого і курячого м’яса з додаванням невеликої кількості сала. Голубці готуються від початку і до кінця в одній сковороді, спочатку обсмажують, а потім тушкують у заправці з томатної пасти і майонезу.
Ліниві голубці з капустою в сметанному соусі
Ви не зіткнетеся з проблемою міцною капусти, якщо віддасте перевагу лінивих голубців, а не звичайним. М’ясо гаситься упереміж з дрібно нарізаною капустою, морквою і рисом, тому страва виходить дуже соковитим і смачним.
