Рецептів: 9

Картопля тушкована з курячими сердечками і печінкою

Картопля тушкована з курячими сердечками і печінкою сподобається більшості спробували. Хтось любить курячі сердечка і печінку, а хтось ставиться до цих продуктів насторожено. У будь-якому разі, варто спробувати їх приготувати разом з картоплею. Цей овоч чудово поєднується з курячими потрошками. В результаті отримуємо соковите ситне блюдо і, до того ж, досить недороге. Завдяки поетапному закладання компонентів, картопля виходить розсипчастим, курячі сердечка – м’якими, а печінка – ніжною.

Куряча печінка з картоплею і грибами

Куряча печінка, картопля, гриби, сметана – ідеальне поєднання смаків! Блюдо досить ситне і відмінно підійде на обід. Гриби можна використовувати будь-які: якщо це печериці або гливи, то їх перед запіканням обсмажуємо. Якщо використовуються лісові, то попередньо їх відварюємо і потім також обсмажуємо. Запікати печінка з картоплею і грибами можна як у загальній формі, так і в порційних горщиках.

Тушкована картопля з курячою печінкою в каструлі

Тушкована картопля з курячою печінкою в каструлі підійде всім, хто любить курячу печінку. За вартістю вона вельми бюджетне, але при цьому ситне і смачне. Дуже зручно, що одночасно з печінкою тушкуємо і картопля, а це означає, що над гарніром думати не доведеться. Виходить соковито і ароматно. Найкраще доповнення до такої страви – свіжі овочі та зелень.

Куряча печінка з картоплею в духовці

Смажена або тушкована печінка, оладки або котлети з печінки – звичні страви, які вже добре всім знайомі. Пропонуємо запекти курячу печінку в духовці під шаром розплавленого сиру – не зовсім традиційний метод, який розкриє цей субпродукт з іншого боку. Така печінка виходить ніжною і соковитою. Вершковий смак сиру вигідно відтіняє і дає насиченість. При подачі не забуваємо посипати страву свіжою зеленню.

Куряча печінка з картоплею в горщику в духовці

Страви в горщику завжди сприймаються з особливим трепетом. Це окремий спосіб приготування і подачі. Продукти в керамічних горщиках не втрачають вологи і завжди виходять соковитими. Приготуємо курячу печінку з картоплею в горщиках – соковитість тут точно до речі. Крім картоплі і печінки, використовуємо цибулю з морквою, бульйон, ароматні трави і вершкове масло – виходить дуже ніжно і смачно.

Куряча печінка з картоплею в мультиварці

Дуже зручно, коли м’ясне страву можна готувати одночасно з гарніром. Не витрачається зайвий час на його приготування, і сам гарнір виходить особливо насиченим. Саме так і будемо готувати курячу печінку в мультиварці – разом з картоплею. Для додаткового смаку і аромату додаємо цибулю і моркву. Не забуваємо і про спеції: чорний перець і мускатний горіх будуть дуже до речі.

Куряча печінка з картоплею, тушкована в сметані

Ситна і проста у виконанні кулінарна ідея порадує кожну господиню. Оцініть рецепт тушкованою курячої печінки з картоплею в сметані. Вам не знадобиться окремо готувати гарнір. Подавати страву можна до обіду або вечері.