Овочеве рагу – корисне і соковите блюдо, яке можна приготувати в мультиварці, на плиті або в духовці. Сьогодні я хочу поділитися рецептом овочевого рагу з кабачками, баклажанами і картоплею, приготованого в духовці. Таке блюдо можна подати в будь-який день, на вечерю або на сімейний обід, або використовувати як гарнір на святковому застіллі.
Овочеве рагу з кабачками, баклажанами і картоплею в духовці
Овочеве рагу на пару
Овочеве рагу, приготоване на пару, неймовірно смачне і корисне блюдо. Воно різноманітить ваше меню і наповнить його потрібними вітамінами і мінералами. А ще це дуже апетитно!
Овочеве рагу в скороварці
Овочеве рагу в скороварці можна приготувати з найрізноманітніших овочів. Овочеве рагу вживають в їжу як самостійне блюдо, так і використовують як апетитного гарніру.
Овочеве рагу як у дитячому садку
Дитячої овочеве рагу готується в основному з капусти, картоплі, моркви та цибулі, тільки самим щадним способом, тобто гасінням. Важливо, щоб овочі стали м’якими. Заправляється воно соусом із сметани і томату, хоча можна згасити овочі в молочному соусі. Страва вийде колоритним та ніжним і сподобається маленьким дітям.
Рагу з овочів з яловичиною
Рагу з овочів і яловичини буде у вас універсальним стравою для обіду або вечері, адже яловичина завжди чудово поєднується з овочами. Склад овочів можете змінити по своєму смаку.
Овочеве рагу з гарбузом і картоплею
Гарбуз – дуже корисний овоч, який відрізняється ще і неймовірною універсальністю. З гарбуза можна приготувати солодкий пиріг на десерт, так і овочеве рагу на обід. Щоб доповнити гарбуз рагу, і зробити його більш насиченим, використовуємо також картопля, помідори і цибулю. Цікавий момент – додавання палички кориці. Вона добре поєднується з крахмалистыми овочами і надає їм легкий ніжний аромат.
Овочеве рагу з індичкою
Смачний варіант здорового вечері для всієї родини на швидку руку. М’ясо індички містить необхідну добову дозу білка, а овочі насичують і дозволяють відчувати ситість навіть від невеликої порції.
Овочеве рагу з картоплею
Овочеві рагу – це окрема категорія страв, які мають одну назву і абсолютно різні рецептури і способи приготування. В процесі кулінарної становлення кожен кулінар знаходить рецепт, який йому по душі. Ми пропонуємо вам спробувати овочеве рагу з картоплею по нашому улюбленому рецепту – можливо, він стане вашим улюбленим теж.
Овочеве рагу в мультиварці з кабачками
Пропоную приготувати чудове корисне овочеве блюдо в мультиварці. Овочеве рагу виходить незвичайним смаком і дуже ароматним. Ця страва обов’язково сподобається всім охочим овочів і тим, хто з якихось причин не вживає в їжу м’ясо.
Овочеве рагу в казані
Овочеве рагу в казані – відмінний варіант обіду для всієї родини. Казан дозволяє рівномірно нагрівати блюдо, саме тому інгредієнти не розвалюються, залишаються міцними, але при цьому ніжними. Овочі виходять такими соковитими і ароматними, що просто пальчики оближеш.
