Дуже смачний і простий експрес-рецепт засолки форелі, він також підійде для будь-якого виду червоної риби. Філе виходить малосоленым, ніжним і соковитим, воно підійде для приготування салатів і бутербродів.
Як швидко засолити форель за 2 години в розсолі
Як засолити форель з горілкою в домашніх умовах
Годувати свою сім’ю смачно і корисно хоче кожна господиня. Форель – продукт, багатий амінокислотами і фосфором. Її слід включати в свій раціон, тим більше, в мережі можна знайти багато простих рецептів засолювання форелі.
Як засолити форель у воді в домашніх умовах
Форель можна засолити сухим способом та в розсолі на воді. У другому випадку філе виходить більш м’яким і часу на засолку піде менше. У вас вийде чудова закуска на легкий сніданок або вечерю.
Як засолити форель в розсолі
Один з найпростіших способів приготування слабосоленої форелі – соління в розсолі. Риба виходить м’якою, пряної і соковитою. Філе форелі можна викладати на багет, змащений вершковим маслом, або додавати в салати і рулети.
Як засолити свіжу форель в домашніх умовах
Багато господинь віддають покупної слабосоленої форелі приготовану самостійно. Рецепт засолки дуже простий і доступний кожному. Купувати для цього краще всього свіжу охолоджену тушку форелі.
