Рецептів: 14

Мариновані білі гриби з корицею на зиму

Кориця є родзинкою даного рецепту маринування білих грибів з корицею на зиму. Вона надає боровикам особливий пікантний смак. Обов’язково спробуйте! Корицю додаємо в маринад.

Мариновані білі гриби з олією на зиму

Мариновані білі гриби з олією на зиму смачні і виглядають дуже апетитно! У даному рецепті маринування на зиму білих грибів пропонується після варіння боровиків в маринаді залить гриби в банках невеликою кількістю рослинного масла. Банки закривають капроновими кришками. Такий спосіб консервації виключає небезпеку заразитися ботулізмом. Смак маринованих грибів добре зберігається і при тривалому зберіганні.

Мариновані боровики з 9% оцтом на зиму

Вам надається мариновані боровики з 9% оцтом на зиму. Технологія готування простий і швидкий. Готуємо без стерилізації. Оцет забезпечить хороше зберігання грибів і додасть їм гостроти і легку кислинку.

Мариновані білі гриби на зиму

Білі гриби вважаються одними з найбільш смачних лісових грибів. Білі гриби вживають у їжу в сухому, вареному, смаженому вигляді, а також в солоному і маринованому вигляді. Найкраще збирати молоді гриби, вони рідко бувають червивими. Сьогодні хочу поділитися з вами смачним рецептом маринованих грибів на зиму.

Як солити білі гриби холодним способом

Білі гриби, засолені холодним способом, суттєво відрізняється за смаком від маринованих. Кислота в таких грибах натуральна, не оцтова, а текстура ніжна, щільна, характерна для солінь. Перед засолюванням гриби рекомендується не тільки ретельно промити, але і замочити на кілька годин у воді, щоб дрібні прилиплі забруднення відійшли від плодових тел.

Як засолити білі гриби в банках на зиму

Білі гриби можна засолити в банках – це зручно і економить місце при зберіганні. Даний рецепт передбачає засолку гарячим способом, а при такому методі час просолювання скорочується до тижня. При підготовці сировини для засолювання можна відокремити капелюшки від ніжок і засолити окремо – це справа смаку, на кінцевий результат це ніяк не впливає.

Мариновані білі гриби з лимонною кислотою

Рецепт маринованих білих грибів з лимонною кислотою створений спеціально для тих, хто хоче насолоджуватися соковитими грибами в холодну пору року, і при цьому не хоче витрачати на їх заготівлю багато часу і сил. З ним ви швидко і просто приготуєте смачні і ароматні мариновані білі гриби для всієї родини.

Мариновані білі гриби з часником

Мало що так прикрашає стіл, як ароматні й соковиті гриби. Мариновані білі гриби з часником так і притягують погляди всіх домочадців і гостей за столом. Хочете привернути увагу та заслужити компліменти, обов’язково зверніться принагідно до цього рецептом.

Мариновані білі гриби швидкого приготування

Цей рецепт маринування білих грибів можна сміливо назвати самим простим з існуючих. Мало хто знає, що приготувати білі гриби можна досить швидко, не витрачаючи кілька діб на це. Вам буде потрібно всього кілька годин на те, щоб приготувати універсальну закуску до будь-якого столу.

Мариновані білі гриби без стерилізації

Цей рецепт маринування білих грибів можна вважати класичним. Маринування без подальшої стерилізації заготовки дуже спрощує і скорочує процес приготування. Білі гриби, заготовлені цим способом, виходять смачними і красивими на вигляд.

Мариновані білі гриби в літрових банках

Як же здорово взимку відкрити баночку маринованих грибів і насолодитися їх насиченим смаком! Мариновані білі гриби – неймовірно смачна закуска, яка не тільки порадує близьких, але і прикрасить святковий стіл. Така грибна закуска розходиться дуже швидко, тому краще її заготовляти у великих обсягах, практично це робити в літрових банках.

Мариновані білі гриби з цибулею

Мариновані білі гриби – ароматна і дуже смачна закуска. Вашій увазі пропонується рецепт маринованих білих грибів з цибулею. Така заготовка на зиму – відмінна самостійна закуска. Крім цього, мариновані білі гриби з цибулею можна розглянути і в якості інгредієнта, що використовується в приготуванні різних страв.

Білі гриби в банках на зиму

Вашій увазі представлений простий і швидкий рецепт приготування білих грибів на зиму. Гриби – одна з улюблених заготовок в кожній сім’ї, без подібної закуски не обходиться ні один заготівельний сезон. І це правильно! Адже так здорово в будь-який час року відкрити баночку грибів і насолодитися їх смаком!

Мариновані білі гриби з оцтом на зиму

Мариновані білі гриби з оцтом – улюблена багатьма закуска, яка також відмінно зможе прикрасити будь-який святковий стіл. Заготовити білі гриби на зиму нескладно. Відмінний смак такої домашньої заготовки не зрівняється з придбаної в магазині. Гриби виходять ароматними, з яскравим і насиченим смаком.