Смачні котлети на кісточці з курки та картоплі дуже просто і легко приготувати. А оригінальна подача уб’є на повал ваших гостей! Це дуже ніжне, ситна та поживна страва! Соковитий соус зробить їх ще апетитніше!
Курячі котлети на кісточці
Курячі котлети з грибами в духовці
Курячі котлети хороші як в гарячому, так і в холодному вигляді, завдяки тому, що м’ясо курки не жирне. Щоб надати страві оригінальності, додайте трохи грибів і запечіть котлети в духовці. Давно знайомі січені котлети з курки здивують вас своїм смаком.
Котлети з курячої грудки з грибами
Додавання грибів значно змінює смак курячих котлет. Вони відразу стають набагато пахучіше, соковитіше і цікавіше. Можна використовувати різні гриби: відмінно підійдуть лисички, печериці, попередньо відварені лісові гриби. Як варіант, можна додати і трохи маринованих. У даному рецепті готуємо котлети з курячої грудки з лисичками, які не вимагають попередньої термічної обробки.
Січені курячі котлети з сиром
Ніжні курячі котлети з сиром просто тануть у роті. Куряче м’ясо пропонуємо не пропускати через м’ясорубку, а дрібно порубати ножем – це дасть текстуру та соковитість. Для ароматизації отриманого фаршу використовуємо подрібнену зелень кропу. Щоб вигідно підкреслити ніжний смак вже обсмажених котлет, рекомендуємо подати їх у супроводі пікантного соусу. Готується він за лічені хвилини, а настрій трапези змінить істотно.
