Кислуватий пиріг з чорниці, де щільний корж з пісочного тіста не дає начинці розтектися і добре тримає форму, завдяки чому окремі шматочки не розвалюються. Добре підійде до солодкого чаю.
Відкритий чорничний пиріг із пісочного тіста
Фінська чорничний пиріг зі сметаною
Особливість цього пирога полягає у використанні суміші житнього і пшеничного борошна при приготуванні тіста. Корж набуває характерний присмак і аромат, а начинка у такого пирога за своєю ніжною структурою нагадує пудинг.
Пиріг з чорницею і брусницею
Пиріг з чорницею і брусницею сподобається тим, хто любить десерти з кислинкою. Він виходить ароматним і володіє насиченим смаком лісових ягід. А сметанна заливка робить його неперевершено ніжним. Приготуйте його в сезон брусниці і він стане прикрасою осіннього чаювання.
Фінська пиріг з чорницею
В основу з пісочного тіста викладається начинка з чорниці, сметани, яєць і цукру. Пиріг запікається протягом півгодини, а потім остигає і схоплюється в холодильнику.
Фінська пиріг з чорницею і сметаною
Спочатку готується тісто з сиру, борошна, вершкового масла, яєць і солі. Потім на нього виливається начинка зі сметани, цукру, ванільного цукру і жовтків. Зверху викладається чорниця і все запікається протягом години.
Пиріг з замороженої чорниці і сиром
В основу з сирного тіста виливається начинка з жовтків, цукру, сиру, крохмалю і збитих білків. Зверху додається протерта з цукром чорниця. Пиріг запікається 1 годину.
Пісочний пиріг з чорницею і сметанною заливкою
Спочатку готується корж з пісочного тіста. Потім в нього відправляється чорниця і все заливається сумішшю з сметани, білків, цукру і крохмалю. Пиріг випікається близько години і перед подачею охолоджується в холодильнику.
Пиріг з сиром і чорницею з пісочного тіста в духовці
Яскравий триколірний пиріг – така випічка не тільки смачна, але і погляд радує своєю привабливістю. Коричневий шар – пісочне тісто з какао, білий шар – сирна начинка, фіолетова прошарок – ягоди чорниці. Всі разом забезпечує пирога гармонійний смак та приємну соковитість. Подавати таку випічку краще добре постигла: сирний шар стає більш щільним, стійким, пісочне тісто стає більш розсипчастим, а ягоди не розтікаються.
Заливний пиріг з чорницею в духовці
Ягідні пироги – це завжди яскраво і соковито. Особливо, коли в начинку йде чорниця. З нею відмінно поєднується ніжна сметанна заливка. Приготуємо тісто пісочне – його розсипчаста текстура вигідно підкреслить соковиту сметанную заливку з чорницею. Приємно і те, що на весь процес приготування пирога у вас піде не більше півгодини. Далі залишиться лише відправити виріб в духовку і дочекатися готовності.
Заливний пиріг з замороженої чорниці
Чорниця – ягода дуже корисна. Слід частіше включати в меню – а це відмінний привід готувати пироги з чорницями. Це буде якраз той випадок, коли випічка не просто смачна, але ще й здебільшого корисна. Тісто для пирога пропонуємо замісити на сирі і вершковому маслі – воно буде мати злегка шарувату текстуру. А заливку зробимо класичної – на сметані і жовтках. Щоб оцінити всю красу такого заливного пирога, перед подачею даємо йому добре охолонути і стабілізуватися.
Тертий пиріг з чорницею
корж з пісочного тіста викладається чорниця з цукром і крохмалем. Потім все посипається залишилася від тесту крихтою і запікається в духовці протягом півгодини.
Пісочний пиріг з замороженої чорниці
Зверху на готове тісто викладаються заморожені ягоди чорниці, обвалені в борошні. Потім все посипається крихтою з борошна, вершкового масла і цукру. Пиріг випікається в духовці приблизно 40 хвилин.
Пісочний пиріг з чорницею і безе
Основа з пісочного тіста посипається крохмалем і зверху викладається чорниця. Потім додайте збиті білки і все випікається протягом 2-2.5 годин.
Відкритий пиріг з пісочного тіста з чорницею
Пісочна основа спочатку запікається разом з крупою. Потім у неї відправляється чорниця з цукром і все прикрашається смужками з тіста. Пиріг випікається протягом півгодини.
Цветаевский пиріг з чорницею
Для початку робиться основа з вершкового масла, сметани, цукру, солі, борошна і розпушувача. Потім туди висипається чорниця і все заливається масою з сметани, яйця і цукру. Пиріг запікається протягом 30 хвилин.
Тірольський пиріг з чорницею
Тірольські пироги з чорницями відносять до особливого виду десерту. Готується він на основі бісквітного або пісочного тіста з заварним кремом і ягодами або фруктами в желе. Маючи правильний рецепт такого пирога можна приготувати своїми руками, що, безсумнівно, буде смачніше покупного. У цьому рецепті вам пропонується приготувати такий пиріг з чорницею на основі пісочного тіста, простого заварного крему і готової сухої суміші для желе.
Пиріг з замороженої чорниці і сметанною заливкою
Чорниця має дуже ніжний і тонкий смак, і в пирогах тісто часто забиває смак цієї ягоди, тому їх випікають у м’якій сметанною заливці. Чорничні пироги готують на пісочному тісті, яке відіграє роль кошики з ягідною начинкою. Десерт порадує вас своїм смаком. Готуємо з замороженої чорниці і можна в міксті з іншими ягодами.
