Рецепт для тих, хто любить пісочно-сирну випічку з ягодами. Відкритий полуничний пиріг з заливкою з сиру і сметани можна приготувати і на святковий стіл – виріб виглядає дуже привабливо. Весь секрет – у вдалою розкладці полуниці. Яскравий ягідний візерунок на вершковому тлі і забезпечує ефектність. Щоб можна було по достоїнству оцінити всі переваги пирога, обов’язково дайте йому повністю охолонути, щоб пісочна основа проявила розсипчасту структуру, а сирна заливка стабілізувалася.
Пісочний заливний пиріг з полуницею
Відкритий пиріг з замороженою полуницею
Заморожена полуниця відмінно підходить для випічки пирогів. У даному рецепті необхідно повністю звільнити її, а сік, що виділився в процесі, обов’язково злити, щоб в начинку не потрапило занадто багато вологи. Для аромату посипаємо пиріг кокосовою стружкою. Якщо ви не любитель екзотичного аромату, цей крок можна пропустити.
Сирний пиріг з полуницею та желе
Пиріг з полуницею, прикрашений желе, приймає особливо святковий вигляд: глянцеві ягоди виглядають дуже апетитно. Сирна начинка відмінно поєднується з ягодами і розсипчастою пісочної основою – таку комбінацію можна назвати класичною. Для приготування заливки можна купити готову суміш для желе – вона продається повсюдно в будь-якому магазині.
Пісочний пиріг з замороженою полуницею
Пиріг з хрусткого і розсипчастого пісочного тіста з начинкою з ароматною і солодкої полуниці стане справжньою прикрасою вашого столу. А з урахуванням того, що в рецепті використовується заморожена полуниця, приготувати його можна буде і не в ягідний сезон.
Пісочний пиріг з полуницею та сиром
Пісочний пиріг з начинкою з сиру і полуниці нагадує чізкейк, відмінно доповнений соковитістю і яскравим смаком свіжих ягід. Пиріг виходить настільки красивим, що ви можете, сміливо приготувати його на святковий стіл. Схвальні відгуки та захоплення вашим кулінарним талантом забезпечено.
Пісочний пиріг з полуницею та сметаною
Пісочний пиріг з полуницею та сметаною готується з усім зрозумілих і знайомих інгредієнтів, а результат радує своїм смаком не менш популярних нині тарти, які так часто можна зустріти в кондитерських. Обов’язково приготуйте, він настільки легкий у приготуванні, наскільки смачний!
Пісочний пиріг з полуницею та желе
Приготувавши пиріг за даним рецептом, ви познайомитеся з дуже оригінальним поєднанням хрусткою піщаної основи, свіжої полуниці, без будь-якої термічної обробки і смачного желе з власноруч приготованого полуничного соку на желатині.
