В жарку літню погоду немає нічого смачніше і приємніше, ніж холодна окрошка! Окрошка на квасі з ковбасою без картоплі – низькокалорійний, але не менш смачний варіант літнього супу. Окрошка має не тільки чудовий смак, вона ще є і корисною. Порадуйте себе і своїх близьких освіжаючої окрошкою, адже у жаркий день він стане справжнім порятунком!
Окрошка на квасі з ковбасою без картоплі
Окрошка на квасі з ковбасою і редискою
Перед вами вдалий рецепт літнього супу – окрошки з ковбасою і редискою на квасі. Окрошка, приготована за цим рецептом, виходить ситним і досить смачною. Крім цього, такий суп відмінно охолоджує організм в жарку літню погоду. Ароматна зелень в поєднанні з квасом і основними інгредієнтами робить окрошку ідеальним сімейним супом!
Окрошка з ковбасою на квасі класична
Окрошка з вареною ковбасою на квасі – один з найбільш смачних варіантів даного супу. Більш того, такий спосіб приготування вважається класичним. Поласувати смачною і охолодженої окрошкою в жарку пору хочеться багатьом. І це бажання реалізувати нескладно, адже приготування класичної окрошки з ковбасою на квасі займає мінімум часу.
Окрошка на квасі з ковбасою і хріном
Окрошка на квасі – відмінний варіант літнього супу! Використання в приготуванні хрону дозволяє надати готовому страві пікантності та гостроти. Таку окрошку по достоїнству зможуть оцінити любителі нестандартних, цікавих страв з яскравим смаком. Окрошка виходить ситним, апетитною, з насиченим смаком і гострими нотками.
Окрошка на білому квасі
Білий квас – традиційний російський кислий напій. Окрошка на такому квасі виходить ще смачніше і насиченішим за рахунок різкого смаку. Таким блюдом добре втамувати спрагу в спекотний літній день. У літній час окрошка частий гість на столі. Кожен раз можна готувати за новим рецептом.
Окрошка на квасі з майонезом
Окрошка на квасі з майонезом готується з вареної ковбаси, заздалегідь відварених картоплі і яєць, свіжих огірків і зеленого лука. Для цієї окрошки картоплю і яйця потрібно натерти на тертці, а додавання в неї майонезу додасть страві ситність.
Окрошка з сьомгою
В даному рецепті вам пропонується приготувати окрошку з солоною сьомгою. Морські нотки цієї страви сподобаються не тільки любителям морепродуктів. Окрошка з сьомгою готується тільки на квасі і його необхідно добре охолодити перед приготуванням страви. Рецепт простий. Набір продуктів трохи відрізняється від звичайної окрошки. Додамо в окрошку каперси, маслини і маринований огірочок.
Окрошка з хріном
Статистика не бреше: окрошка з хріном користується величезною популярністю. А все тому що з хріном цей традиційний літній освіжаючий суп стає ще і пікантним, ароматним – те, що потрібно для спекотного дня. Окрошка з хріном і наситить, і видалить спрагу. Чудовий універсальний рецепт!
Хлібна окрошка
Хлібна окрошка – класичний рецепт, який пройшов через століття і передається у спадок. Цей перевірений часом суп на квасі любимо в багатьох сім’ях за простоту і швидкість приготування, ситність і відмінний смак. Традицією стає тільки краще, тому обов’язково спробуйте приготувати хлібну окрошку. Всім сподобається!
Окрошка на кефірі і квасі
Ситна окрошка, приготована на квасі та кефірі, – це насичене блюдо, яке обов’язково оцінять ваші домашні в спекотний день. Приготувати блюдо зовсім не складно і не забере у вас багато часу.
Домашня окрошка на квасі
Апетитна свіжа домашня окрошка на квасі з майонезом – дивовижне літнє блюдо, яке своїм легким смаком і ніжним ароматом втамовує апетит і охолодить в спекотний день. Це блюдо відмінно підходить як для обіду, так і для дуже легкого вечері.
Окрошка без ковбаси
Спочатку окрошка не містила ковбасу і картоплю. Це було блюдо, яке робили з першими овочами і першою зеленню, з’являється навесні. Пропонуємо вам приготувати цей освіжаючий супчик з додаванням квасу.
Окрошка з кількою
Це блюдо, безсумнівно, зацікавить справжніх гурманів і любителів кулінарних експериментів. Окрошку з кількою можна готувати на основі води та квасу, в обох випадках виходить дуже смачно. Спробуйте і оцініть самі.
Окрошка з креветками
Пропонуємо морський варіант окрошки – з креветками. У поєднанні зі свіжою зеленню, огірочками і пікантною шинкою креветки дають дуже цікаву комбінацію. Подавати блюдо можна як з кип’яченою водою, так і з квасом, сироваткою і навіть пивом.
