Шурпа, хоча і має азіатські коріння, у нас так само часто готується багатьма господинями. Її люблять за насичений смак, ситність, велика кількість м’яса і овочів, а також за просте і без приготування кулінарних шедеврів. Для додання узбецького смаку приготуємо шурпу з нутом. Готуємо шурпу в казані. З цього простого рецепту шурпу можна приготувати і на пікніку.
Шурпа в казані з баранини по-узбецьки
Шурпа з баранини в казані на плиті
Перевірений безліччю поколінь, ідеальний рецепт – шурпа з баранини в казані на плиті. Не у всіх є можливість поїхати на пікнік і приготувати на багатті це неймовірне на смак блюдо. Його нескладно приготувати і не виходячи з дому. У цьому рецепті вам пропонується зварити шурпу в казані. Вийде не менш смачно. Рецепт під силу навіть молодій господині. У 6-літровому казані ви приготуєте 8 повноцінних порцій.
Шурпа з баранини за рецептом Сталика Ханкишиева
Шурпа з баранини за рецептом Сталика Ханкишиева буде у вас чудовим і першим і другим блюдом. Готувати шурпу краще в казані. Для легкого аромату диму Сталик радить додати до шурпі трохи курдюка. Кількість інгредієнтів він визначає заходом і це залежить від кількості людей, яких ви будете пригощати. Одна міра – це 1 кг м’яса, дорівнював половині міри – 500 р. Готувати шурпу можна і з баранини і яловичини.
Як приготувати шурпу з баранини в домашніх умовах
Рецепт приготування шурпи з баранини в домашніх умовах досить затребуваний серед наших господинь. Технологія готування проста: продукти по черзі закладаються в каструлю або казан і нидіють до готовності. Ніякі кулінарні хитрощі і прикраси не потрібні, і у вас виходить натуральна і смачна їжа для всієї родини.
Шурпа з баранини в мультиварці
Смачну шурпу можна приготувати не тільки в казані або на багатті, але і вдома з допомогою мультиварки. Цей кухонний девайс полегшує і спрощує процес приготування страви. Рецепт приготування та приправи та спеції вибирайте будь-які, головне, щоб сподобалося вашої сім’ї.
Суп шурпа з баранини
Класична шурпа готується тільки з баранини. Її можна замінити на яловичину або курку, але тільки на баранині виходить наваристий, трохи солодкуватий суп з незвичайним смаком. В шурпу кладеться багато овочів. Знаменитий класичний смак страви надають спеції, які краще купити в спеціалізованому магазині.
Шурпа з баранини в каструлі
Класичну шурпу з баранини в каструлі готують тільки з молодого м’яса, яке відрізняє особливий унікальний смак і аромат. У суп кладуть багато овочів з мінімальною їх тепловою обробкою, що дозволяє зберегти всі вітаміни. Особливий смак шурпи, звичайно, визначають прянощі і спеції. Готуємо шурпу в звичайній каструлі.
Шурпа з баранини на багатті в казані
Шурпа з баранини на багатті в казані класичний готується для великої кампанії при відпочинку на природі. Це блюдо користується великою популярністю, адже воно наваристое, ароматне і ситне, та й ще зі свіжою зеленню. Для його приготування потрібно час. Замість традиційної баранини можете використовувати яловичину, така шурпа буде менш жирною.
Суп шурпа з баранини і картоплею
Шурпа, як і будь-яке блюдо, має велику кількість варіацій. Шурпа – традиційне національне блюдо східних народів. Сьогодні я хочу запропонувати скористатися чудовим рецептом і приготувати наваристу шурпу з бараниною і картоплею.
Шурпа з баранини з картоплею в казані на плиті
Настійно рекомендую приготувати надзвичайно смачне і ситне блюдо, яке чудово підійде для сімейного обіду і зігріє вас в холодний осінній день. Шурпа виходить ароматною за рахунок використовуваних овочів з насиченим м’ясним бульйоном.
Шурпа з баранини з картоплею в каструлі
З превеликим бажанням хочу поділитися рецептом надзвичайно смачного гарячого першого страви. Шурпу з баранини з картоплею можна приготувати в каструлі, в казані, на плиті, на багатті і в мультиварці. Я пропоную приготувати шурпу з баранини з картоплею в каструлі.
Шурпа з баранячих реберець
Сьогодні я хочу запропонувати рецепт чудової шурпи з баранячих реберець. Блюдо виходить неймовірно ароматним і смачним, з великою кількістю яскравих соковитих овочів. Така шурпа особливо припаде до душі сильній половині людства.
