За пропонованим рецепту ви зможете дуже швидко, через 30 хвилин, приготувати солянку в мультиварці. Рибу можна брати будь-яку і навіть взяти кілька сортів, але це на ваш розсуд. Овочі обсмажуємо на сковорідці, а потім готуємо солянку в мультиварці, так зручніше і швидше.
Рибна солянка в мультиварці
Солянка на рибному бульйоні
Не секрет, що запорукою успішності рибної, так і м’ясної солянки є наваристий міцний бульйон. Приготування будь-солянки починається саме з варіння бульйону. Для нього беруть або один сорт риби, або варять з різних сортів. А потім в бульйон додають пасеровані з томатом овочі і кислі інгредієнти: солоні огірки, оливки і каперси. Вам надається ще один варіант смачної та простої солянки на рибному бульйоні.
Рибна солянка з сьомгою
Багатьом відомо, що солянка з сьомги відрізняється особливим ароматом, смаком і насиченістю і є чудовим блюдом і в холодну пору року, і після святкового застілля. Далеко не кожен може дозволити собі приготувати цей суп з цілої риби, тому вам пропонується зварити солянку з хребта, хвоста і голови сьомги і додати два стейка. Готуємо солянку з солоними огірками і каперсами замість маслин, які додадуть солянці приємний пряно-гірчичний смак.
Рибна солянка з консервів
Для любителів солянки, коли у вас просто немає інгредієнтів для справжнього страви, пропонується приготувати її з рибних консервів і зелених оливок. Консервовані огірки до неї не додаються, так як занадто грубий у них розсіл. Блюдо виходить бюджетним, малокалорійним і разом з тим багатим вітамінами. У вас буде повноцінний обід і для звичайного, і для пісного столу. До солянці найкраще підходять консерви з скумбрії або сардин.
Суп солянка з капусти з сосисками
Один із способів приготування супу солянки, де головний м’ясної інгредієнт – це сосиски. Блюдо виходить з насиченим смаком і ароматом. Ви можете використовувати також квашену капусту, оливки і солоний огірочок.
Солянка по-селянськи з картоплею
Солянка не з проста є улюбленою стравою у багатьох сім’ях. Ситне наваристое перше блюдо – відмінний початок для будь-якого обіду, насыщающее і підігріває апетит. Солянка по-селянськи з картоплею готується досить швидко і просто з доступних інгредієнтів.
Солянка з грибами
Солянка може бути м’ясний, з копченостями, рибної, збірної і грибний. Я рекомендую приготувати солянку з грибами. Гаряче перше блюдо виходить дуже ароматним і апетитним за рахунок сухих грибів. Приготуйте солянку і кличте гостей, вони отримають незабутнє задоволення.
Солянка з капусти з картоплею
Солянка з капустою і картоплею – страва з доступних і недорогих продуктів, яке не складно приготувати. Прекрасний спосіб нагодувати сім’ю в пост. Солянка виходить ароматною і ситної.
Солянка в скороварці
Маючи в розпорядженні скороварку можна заощадити час на приготуванні страв, крім того вони виходять більш насиченими і наваристими. Збірну солянку можна приготувати в скороварці, і вона, безсумнівно, припаде до смаку вам і вашим близьким.
Солянка з перловкою
Солянка з картоплею і перловкою є чимось середнім між розсольником і щами, так як містить в собі схожі інгредієнти. В давнину її називали «селянка» або сільська юшка, поступово назва змінилася на «солянку», що також повністю відповідає цьому супу в першу чергу за його солоний і трохи гострий смак.
Солянка без маслин
Любителям домашньої солянки пропонуємо зварити цей суп за нескладним рецептом, описаним нижче. Однак у ньому не вказані маслини, тому що не кожному подобається дещо специфічний смак цих плодів. Та й не завжди варили солянку з додаванням маслин: мода на них прийшла до нас з Середземноморських країн досить пізно, приблизно в 19 столітті, а ось споконвічно російська солянка з м’ясних обрізків з солоними огірками побутувала на столах наших предків значно раніше.
Солянка без ковбаси
Існує багато різновидів солянки – споконвічно російського страви. Вашій увазі представлений рецепт солянки з яловичиною, але без додавання ковбаси. Тим не менш, страва виходить смачним і ситним. Наваристий бульйон, огіркова кислинка і шматочок лимона – ось що справді зробить солянку відмінним приводом зібратися за сімейним обідом.
Солянка з грибами і капустою
Солянка з грибами і капустою дуже ароматна. Вся справа в грибах, які і дають цей ні з чим не порівнянний аромат. Можна використовувати як свіжі гриби, так і мариновані. Свіжі вимагають попередньої варіння, а мариновані можна додавати безпосередньо під час приготування солянки. А капусту пропонуємо додати двох видів: свіжу і квашену. Завдяки цьому суп придбає потрібну кислоту і насиченість.
Солянка в мультиварці з картоплею
Готувати солянку в мультиварку просто – укладаємо всі необхідні інгредієнти в чашу і вмикаємо потрібний режим. У даному рецепті пропонуємо обійтися без попередньої засмажки, щоб солянка готова була легшою. Переконайтеся, що такий варіант не менш смачний.
Солянка з картоплею і сосисками
Солянка з картоплею і сосисками простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Навариста, густа солянка улюблена багатьма і не даремно. М’ясні делікатеси, мариновані огірочки, маслини і оливки – всі ці інгредієнти в складі супу мають яскравий смак і при цьому посилюють один одного. Поживна картопля врівноважує цю насиченість. З ложечкою ніжною сметани така солянка не може сподобатися.
Солянка грибна класична
Що може бути смачніше приготовленої в домашніх умовах грибний солянки з солоними огірками. Цей варіант класичного блюда – без м’яса, приготованого на грибному бульйоні. Суп виходить дуже смачний і наваристий.
Солянка без солоних огірків
Смачний суп східнослов’янської кухні, який став по-справжньому популярним у багатьох господинь. Якщо ваші домочадці не люблять солоні огірки, а ви давно хотіли приготувати солянку, обов’язково спробуйте цей рецепт. Адже цей суп східнослов’янської кухні став по-справжньому популярним у багатьох господинь не просто так. Смачний, поживний – те що потрібно для ситного обіду!
