У багатьох сім’ях жодне святкове застілля не обходиться без холодцю, а на новорічному столі він вважається обов’язковою стравою. В даний час це смачне блюдо швидко і смачно приготувати в мультварке «Мулинекс». Готується холодець на програмі «Гасіння» протягом 6 годин, тому господині ставлять варитись холодець на ніч, а потім після автоматичного перемикання приладу на «Підігрів» смак холодцю тільки поліпшується. Готуємо з свинячої рульки і курячих стегенець.
Холодець в мультиварці Мулинекс
Холодець з яловичини в мультиварці
Раніше я завжди готувала холодець на плиті. Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом холодцю з яловичини, приготованого в мультиварці. Страва готується просто, а виходить незвичайно апетитним і дуже смачним. Обов’язково скористайтеся рецептом і приготуйте м’ясну закуску!
Холодець з курки без желатину в мультиварці
Багато господинь вважають, що холодець з курки готується тільки з додаванням желатину, інакше бульйон не застигне. Насправді, курячі лапки, хрящі, крила, шия, містять достатньо желюючий речовини. Якщо відварити разом з куркою додаткові курячі лапки, холодець гарантовано застигне. Кількість і пропорції курячих частин дивіться у даному рецепті.
Холодець з курки і яловичини в мультиварці
Холодець не з тих страв, які готуються швидко. По-перше, інгредієнти вимагають ретельної підготовки – ретельно миємо кожен шматочок і кожну кісточку. По-друге, подальша варіння м’ясних продуктів займає не менше п’яти годин. Ну і, по-третє, варене м’ясо відокремити від кісток теж досить клопітно. Але всі ці клопоти не зупиняють господинь від приготування холодцю – адже це дуже смачно і корисно! А з використанням мультиварки процес варіння не вимагає додаткового контролю.
