Рецептів: 417

Салат з кальмарами, креветками і помідорами

Дуже яскравий і легкий салат, який збуджує апетит і підіймає настрій. Такий калейдоскоп на тарілці відразу приковує до себе погляд і викликає бажання спробувати. При досить великому обсязі страви калорій в ньому мало – вся справа в свіжої зелені і морепродуктах. Важливо й те, що замість традиційного майонезу подаємо освіжаючу соковиту заправку на основі оливкової олії і лимонного соку. Вона відмінно відтіняє кожен інгредієнт і абсолютно не обтяжує блюдо.

Салат з кальмарами, яблуками і зеленим горошком

Хоч кальмари і є заморським морепродуктом, але вони міцно увійшли в нашу кулінарну реальність і частенько з’являються на кожному столі. Салати з ними – часте частування на як святі, так і в повсякденному меню. Даний рецепт пропонуємо приготувати з додаванням яблук. Вони дають цікаву солодку нотку, яка на диво відмінно поєднується з яйцями, цибулею і консервованим горошком. Традиційний майонез ідеально підходить в якості заправки.

Салат з креветками і вяленими помідорами

Оригінальний салат для особливого сімейного вечері можна приготувати швидко і без зайвих клопотів. Закуска з креветками і в’яленими помідорами приємно здивує ваших рідних.

Салат з креветками, помідорами і майонезом

Салат з креветок і помідорів з майонезом, як правило, готується шарами. Закуска красиво доповнює святковий стіл, а також виходить дуже смачною і поживною. Спробуйте просте і оригінальне блюдо для вашого столу.

Салат з креветками, помідорами і моцарелою

Легкий і свіжий салат з креветок – то, що потрібно для поживного і корисного вечері. Доповнити морепродукт можна помідорами і моцарелою. Проста у виконанні закуска не залишить байдужими ваших домашніх.

Салат з креветками, огірками та помідорами

Свіжий салат з літніх овочів і креветок ідеально підходить для легкої вечері або перекусу. Холодна закуска не принесе шкоди для фігури, завдяки своїй низькій калорійності і достатку корисних елементів.

Салат з креветками, помідорами, сиром і яйцями

Ситний листковий салат з креветок, яєць, сиру і овочів ідеальний для святкового столу. Смачна і апетитна закуска нагодує велику компанію, а на її приготування ви не витратите багато часу.

Салат з креветками, рисом і огірками

Апетитний свіжий салат з креветок, рису і огірків доповнить сімейний обід, а також святковий стіл. Закуска підійде з будь-якого приводу. Блюдо дуже просте і швидке в приготуванні.

Салат з креветками, помідорами і салатом айсберг

Легкий морський салат ідеальний для корисного! Приготуйте салат з креветок, помідорів та айсберга. Страва подається в холодному вигляді. У ньому міститься багато білка, який забезпечить вас енергією на довгий час.

Салат з тигровими креветками і руколою

Рідкісні тигрові креветки відрізняються своєю величиною і соковитістю. Такий продукт ідеальний для легких салатів. Особливо морепродукт поєднується з пікантною руколою. Страва підходить для швидких вечерь.

Салат з кальмарами і ананасом

Дуже ситний і яскравий за смаком салат виходить в поєднанні кальмарів з ананасами. Морепродукт відмінно сусідить з соковитим солодким фруктом. Така закуска виходить дуже ніжною і подається до столу, як правило, в холодному вигляді.

Салат з креветками і тунцем

Ситний і смачний салат для обіду або вечері можна приготувати з креветок і тунця. Морепродукти доповнюються овочами і свіжою зеленню. Закуска багата білком і корисними елементами. Спробуйте!

Салат з креветками і виноградом

Закуски з креветок завжди радують смаком і своїм яскравим виглядом. Приготуйте морський салат з додаванням солодкого і соковитого винограду. Ягода додасть страві оригінальність і приємний свіжий аромат.

Салат з креветками і оливками

Закуска з креветок і оливок не тільки прикрасить ваш стіл, але і порадує близьких цікавим смаком. Салат простий у приготуванні, його можна подавати до вечері або обіду.

Салат з креветками, огірками і яйцями

Легкий салат з креветок, яєць і свіжих овочів ідеальний для домашнього вечері в приємній компанії. Закуска швидка в приготуванні і ніжна на смак. Свіжий огірок надає страві особливу соковитість і аромат, який так поєднується з морепродуктами.

Салат з кальмарами, помідорами і часником

Легкий і ароматний морський салат можна приготувати з кальмарів, помідорів і часнику. Продукти добре просочуються один одним, і закуска виходить насиченим і злегка пікантною.

Салат з кальмарами, грибами і горіхами

Хочете здивувати гостей апетитною і оригінальною закускою? Приготуйте морський салат з грибами і горіхами для вашого святкового столу. Швидке в приготуванні блюдо обов’язково стане особливістю вашого меню.

Салат з тигровими креветками та авокадо

Салат з соковитими тигровими і креветками виходить дуже поживний і багатий корисними елементами. Закуска швидка і проста в приготуванні. Ідеально для легкого і здорового вечері.

Салат з кальмарами, сиром і горіхами

Кальмари, сир і горіхи здаються на перший погляд непоєднуваними інгредієнтами салату, але в тандемі створюють новий цікавий смак. Рецепт простий і продукти доступні. Особливі нотки додадуть салату яблука. Красиво оформлений і розкладений в креманки, він прикрасить будь-який святковий стіл.

Салат з кальмарами і плавленим сиром

Кальмари з плавленим сиром дивно поєднуються в салаті, важливо взяти сир з високим відсотком жирності і хорошої якості. У такий салат додається для пікантності смаку трохи часнику. Готується він просто і відноситься до рецептів на швидку руку.

Салат з кальмарами, сиром і кукурудзою

Салат з кальмарів з сиром і кукурудзою буде у вас простим і смачним блюдом з морепродуктів. Готується він на швидку руку, і ця швидкість тільки позитивно позначається на його смак. У такий салат можна за бажанням додати шматочки консервованих ананасів.

Салат з кальмарами, креветками, сиром і яйцем

Салат з кальмарами, креветками, сиром і яйцем став популярним останнім часом за свій оригінальний смак. Страва не назвеш бюджетним, але для святкового столу або романтичної вечері буде ідеальним варіантом. Морепродукти для цього салату виберіть відомого бренду, так як можна купити і не зовсім якісні.

Салат з кальмарами, сиром і часником

Пікантний смак сиру добре поєднується з кальмаром, так як кальмар не має свого яскравого смаку і запаху. Сир робить текстуру салату м’якою і ніжною, що подобається не тільки дорослим, але й дітям. Список інгредієнтів салату дуже скромний, але його можна красиво декорувати і подати

Салат з кальмарами, сиром і помідорами

Цей салат правильніше можна назвати закускою в стилі італійської кухні, так як в ній чудово з’єднані помідори, сир і морепродукти. Готується салат швидко і нескладно і має яскравий ошатний вигляд, що дуже зручно для святкового столу. За бажанням можна додати до салату пікантні нотки часнику.

Салат з кальмарами, сиром і грибами

Об’єднавши в салаті кальмари і обсмажені гриби, ви отримаєте закуску з приголомшливим смаком. Виглядає він нефотогенічна, але припаде до смаку всім любителям страв з морепродуктів. Родзинку салату додадуть гриби, посмажені з волоськими горіхами, і хороший твердий сир.

Салат з кальмарами, яйцем, сиром і часником

Ситний живильний варіант салату, який не тільки можна подавати як холодну закуску, але і використовувати в якості начинки для тарталеток або лаваша. Салатна маса виходить досить щільною і дуже ніжною за текстурою, оскільки яйця і сир натерті на тертці. Що стосується часнику, то його кількість в складі варто регулювати по своєму смаку – не всі люблять його інтенсивний аромат і смак. У даному рецепті вказаний усереднений варіант, який залишить явний часниковий слід, але при цьому не буде занадто нав’язливим.

Салат з кальмарами, крабовими паличками, яйцем і сиром

Крабові палички вдало «підтримають» у складі, мабуть, будь морепродукт. Кальмари – не виняток. В додаток до них додамо сир, яйця і трохи цибулі. Вийде ніжний салат з невеликою пікантну нотку. Щоб страва виглядало гармонійно і привабливо, пропонуємо нарізати всі інгредієнти однаково – у формі тонких смужок. Для заправки підійде класичний майонез, а для прикраси – гілочка свіжої петрушки.

Салат з кальмарами, яйцем, плавленим сиром

Способів приготування салатів з кальмарами придумано безліч і на будь-який смак. Цей рецепт – для любителів ніжних варіантів. За вершковий м’який смак «відповідає» плавлений сир. Щоб додати трохи пікантності, додаємо зубок часнику. Пару гілочок зелені кропу освіжить салат. Ну а головний інгредієнт, кальмарів, пропонуємо не варити, а приготувати методом обробки окропом. Так вони виходять ніжними і зберігають свою ніжну текстуру.

Салат з кальмарами, яйцем, сиром і цибулею

Дуже ніжний салат з насиченим смаком. Цікавий момент: ріпчасту цибулю пропонуємо обсмажити перед додаванням в блюдо – це забезпечить ароматну «грибну» нотку, яка відмінно поєднується з кальмарами і сиром і підкреслює їх натуральний смак. Яйця підтримують загальний смак і додають насиченості і ніжності. Ідеальним варіантом для заправки таких компонентів буде майонез. Готовий салат виходить ситним і досить щільним для шлунка. Але він дуже смачний!

Салат з кальмарами, кукурудзою, сиром і яйцем

Нескладний у приготуванні салат з кальмарами, який відмінно підійде на святковий стіл. Можна всі інгредієнти змішати в салатниці в одну масу і заправити майонезом – буде смачно. А можна оформити страву по – іншому, укладаючи кожен компонент окремим шаром один на одного. Часу це займе трохи довше, але і результат вийде набагато привабливіше. Листкова подача салатів виглядають апетитно і відразу навіває святковий настрій.

Салат з кальмарами, яйцем, сиром і помідорами

Салат для тих, хто не любить важкі майонезні суміші і воліє легкі страви з соковитою заправкою. База такого салату – свіжа зелень. Вже на її тлі соло кальмар в компанії з помідорами і яйцями. Що стосується останніх, то пропонуємо використовувати дрібні черрі і перепелині яйця. Їх розмір дозволяє намалювати ідеальний малюнок страви. Ну і в цілому черрі все ж солодше і соковитіше багатьох сортів великих томатів. Завершуємо яскраву композицію салату тертим пармезаном. Причому сиром рекомендуємо посипати страву в останню чергу безпосередньо перед подачею – так збережеться і його розсипна текстура, і характерний аромат.

Салат з кальмарами, яйцем, огірком і сиром

Нескладний апетитний салат з кальмарами, який можна подати гостям і приготувати в якості легкого сімейного вечері. Для заправки використовуємо суміш майонезу зі сметаною. Кисломолочний продукт зробить соус ніжніше і трохи кисліше. З урахуванням часнику і кропу, також входять до складу салату, ця ніжна кислинка доведеться дуже до речі. Цікавий той факт, що сир підсилює смак кальмара в страві. Особливо це помітно, коли сир не ніжний вершковий, а твердий витриманий.

Салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром

Дуже смачним виходить салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром. Тим, хто любить гриби у складі салатів, цей рецепт повинен припасти до душі. Печериці тут обсмажені до апетитної рум’яної скоринки. Таким же чином приготований і ріпчасту цибулю. Обидва ці компоненти підсилюють смак один одного і дуже вдало поєднуються з кальмарами. Сир краще використовувати витриманий, з терпкою ноткою. Пармезан, наприклад, відмінно підійде. В результаті салат виходить насичений, з багатим смаком. Він досить ситний – в якості святкової вечері підійде ідеально.

Салат з кальмарами, креветками, яйцем і сиром

Якщо ви у пошуках легкого салату з морепродуктів, цей варіант може відмінно підійти. Суміш кальмарів і креветок поміщається на подушку з хрустких соковитого листя салату Айсберг. Для насиченості смаку використовуємо невелику кількість тертого твердого сиру і яйця. До речі, рекомендуємо брати перепелині – їх акуратні дрібні половинки відмінно вписуються в картину салату і створюють гармонійний привабливий вигляд. Для пікантності і соковитості додаємо трохи цибулі. Для аромату – щіпка сушеного кропу. Такий салат не обтяжить трапезу, але наситить організм максимумом корисних речовин.

Салат з кальмарами, креветками, червоною ікрою і яйцями

Вишуканий делікатесний салат, який нікого не залишить байдужим. Для любителів морепродуктів – ідеальний варіант. Дуже нарядно виглядає таке блюдо, якщо приготувати його листковим способом, укладаючи інгредієнти рівномірно один на одного. Салат відразу сприймається як особливе святкове частування, навіть якщо приготовлений на швидку руку в якості сімейного вечері. Щоб форма листкового салату не порушувалася, а інгредієнти було простіше укладати, використовуйте кулінарне кільце. Якщо такого пристосування немає, його легко спорудити з фольги, попередньо склавши її в пару шарів.

Салат з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею

Рецептів салату з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею повинен сподобається тим, хто не любить сиру цибулю в складі. Обсмаживши його перед додаванням в салат, можна не тільки пом’якшити різкий смак і «втихомирити» характерний аромат, але і отримати особливу пряно-карамельну нотку, завдяки якій блюдо придбає насичений смак. З кальмарами смажену цибулю поєднується відмінно. В якості заправки салату ідеально підійде традиційний майонез.

Салат з креветками, руколою, помідорами чері та пармезаном

Пропоную приготувати салат з креветками, руколою, помідорами чері і пармезаном. Салат виходить неймовірно смачним і ароматним. Рецепт досить простий і швидкий. Від вас потрібно лише бажання і гарний настрій. Обов’язково приготуйте, і ви не пошкодуєте, це точно!

Салат з креветками, руколою і кедровими горішками

Не так давно довелося спробувати незвичайний для мене і дуже цікавий салат з креветками, руколою і кедровими горішками. Ідеальне смакове поєднання доставляє незабутнє гастрономічне задоволення. Рекомендую приготувати такий салатик своїм рідним.

Салат з креветками, авокадо, огірками та яйцями

Пропоную приготувати корисний і ситний салат з креветками, авокадо, огірками і яйцями. Рецепт досить простий, і з ним впоратися навіть починаюча господиня. При цьому салат виходить по-святковому яскравим і красивим. Спробуйте приготувати і ваші гості не залишаться байдужими.

Салат з креветками, руколою, помідорами чері та кедровими горішками

Хочу поділитися надзвичайно смачним рецептом салату з креветками, руколою, помідорами чері і кедровими горішками. Незважаючи на те, що процес приготування простий і швидкий, і використовується мінімальна кількість інгредієнтів для приготування, салат виходить з чудовим смаковим поєднанням.

Салат з креветками, помідорами чері та руколою

Для любителів різних салатів хочу порекомендувати чудовий рецепт. Соковитий салат з креветками, помідорами чері та руколою виходить з приємним свіжим смаком. Такий салат можна приготувати в будь-який день, а також подати на сімейне торжество. Приготуйте і ваші близькі будуть в захваті.

Салат з креветками, руколою і моцарелою

Пропоную скористатися ще одним швидким та простим рецептом і приготувати салат з креветками, руколою і моцарелою. Салат стане прикрасою вашого обіднього столу. Також закуску можна подати на святковий стіл в якості неймовірно смачного частування. Обов’язково приготуйте, і ваші рідні і близькі будуть в захваті.

Салат з креветками, авокадо, помідорами і огірками

Якщо ви не знаєте, що приготувати на обід або святкове застілля, скористайтеся цим простим і швидким рецептом. Салат з креветками, авокадо, помідорами та огірками, неодмінно оцінять всі. Закуска виходить легкою, соковитою, з приємним свіжим ароматом за рахунок використання великої кількості овочів.

Салат з креветками та авокадо сиром

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом апетитного і неймовірно смачного салату з креветками та авокадо сиром. Салат виходить по-святковому яскравим і ошатним, чудово підійде в якості легкого вечері або для святкового застілля. Приготуйте, і ваші рідні обов’язково оцінять це блюдо.

Салат з креветками, руколою і сиром

Хочу поділитися ідеальним, на мій погляд, рецептом салату з креветками, руколою і сиром для зустрічі неочікуваних гостей. Рецепт дуже швидкий і простий. Салат виходить надзвичайно смачною з неймовірним поєднанням смаків.

Теплий салат з креветками і руколою

Якщо ви не знаєте, як швидко і смачно приготувати салат, я з вами з великим задоволенням поділюся цікавим рецептом. Обов’язково скористайтеся і ви не пошкодуєте! Теплий салат з креветками і руколою можна приготувати як на святковий стіл, так і на сімейну вечерю.

Салат з креветками, руколою, помідорами чері та сиром

З великим задоволенням хочу поділитися своїм улюбленим рецептом неймовірно смачного і простого в приготуванні салату. Салат з креветками, руколою, помідорами чері та сиром можна подати на святкове торжество або побалувати домашніх в звичайний день.

Салат з креветками, руколою, помідорами чері та моцарелою

Пропоную приготувати оригінальний святковий салат з креветками, руколою, помідорами чері та моцарелою. Салат виходить яскравим і ошатним. Процес приготування до непристойності простий. Від вас вимагається лише з’єднати всі інгредієнти і перемішати.

Салат з креветками, ананасом, сиром і яйцями

З великим задоволенням хочу поділитися простим і швидким рецептом салату з креветками, ананасом, сиром і яйцями. З цим рецептом впорається навіть підліток. Відмінний варіант салату для зайнятих людей або тих, хто не любить довго стояти на кухні. Такий салат стане чудовою прикрасою святкового столу.

Салат з креветками, крабовими паличками, кукурудзою і яйцями

Крабових салатів безліч і у кожної господині в кулінарній книзі, я впевнена, є не один рецепт. Я хочу запропонувати свій рецепт салату з креветками, крабовими паличками, кукурудзою і яйцями. Салат виходить ніжним і соковитим. Підійде як для святкового столу, так і на кожен день.

Салат з креветками та авокадо салатом айсберг

Пропоную приготувати простий і досить смачний салат з креветками та авокадо салатом айсберг. Салат виходить легким і ситним. Процес приготування досить простий і практично не відніме у вас часу. Такий салат підійде як на кожен день, так і на святкове застілля.

Салат з креветками, ананасом і яйцями

Любителям простої домашньої кухні пропоную швидкий і легкий рецепт салату з креветками, ананасом та сиром. Салат виходить смачним і низькокалорійним, сподобається навіть тим, хто стежить за своїм харчуванням і фігурою. Такий салат я часто готую на свята і сімейні застілля.

Салат з креветками, крабовими паличками і сиром

Пропоную приготувати ніжний і смачний салат з креветками, крабовими паличками і сиром. Салат можна подавати в загальному салатнику або розкласти по порційних креманках або келихах. Я використовувала для подачі тарталетки. Краще використовувати пісочний тарталетки (вафельні швидко розмокають).

Салат Нептун з креветками і кальмарами

Основні інгредієнти салату Нептун – це креветки, кальмари і крабові палички. Поєднання поживних і корисних морепродуктів обов’язково сподобається вашим домашнім і гостям.

Салат з креветками, кальмарами без майонезу

Смачний салат з креветками і кальмарами може стати прекрасним доповненням до обіднього столу. Замість майонезу для заправки використовується соус на основі гірчиці та оливкової олії.

Салат з креветками, кальмарами і червоною рибою

Легкі салати з морепродуктів послужать відмінним доповненням для святкового столу. Приготуйте закуску з креветками, кальмарами та червоної риби. Останній інгредієнт додасть приємний солоний смак і стане справжньою родзинкою страви.

Салат з креветками, руколою і перепелиними яйцями

Салати з морепродуктів на смак виходять дуже легкими, але при цьому не поступаються по ситності іншим холодних закусок. Спробуйте морське частування, доповнене пікантною руколою та перепелиними яйцями.

Салат з креветками, кальмарами і яйцями

З цього рецепту ви дізнаєтеся, як приготувати багатий білком салат з креветками і кальмарами. Він підійде і для швидкого перекусу, і буде чудово виглядати в якості закуски на святковому столі.

Салат з креветками, кальмарами і сиром

Салат-коктейль з креветками і кальмарами – це та закуска, яку господиня може здивувати гостей і порадувати сім’ю в будні. У цьому салаті чудово все: поєднання продуктів, зовнішній вигляд, аромат і смакові якості.

Салат з креветками, кукурудзою і яйцями

Сьогодні в будь-якому магазині можна легко знайти креветки і порадувати своїх близьких смачним салатом. Нейтральний смак варених яєць, солодка консервована кукурудза і ніжні креветки зроблять це блюдо яскравим і ситним. А майонез завжди можна замінити на сметану, натуральний йогурт або інші більш цікаві і складні заправки.

Салат з креветками, рисом і кукурудзою

Дуже добре з креветками поєднується консервована кукурудза і свіжі овочі. З таких продуктів господині роблять салати для будь-яких випадків. А щоб зробити салат ще більш ситним і поживним, додайте в нього трохи вареного рису.

Салат з креветками, кукурудзою і огірками

Креветки гарні в будь-якому вигляді. Салат звичайно приготувати простіше і швидше всього. З огірками і кукурудзою вийде легкий варіант закуски з приємним солодким смаком.

Салат Цезар з копченою курячою грудкою і сухариками

Існує безліч способів приготування знаменитого салату Цезар. Вашій увазі пропонується один з таких, не менш смачних, способів. Основним інгредієнтом цього блюда є сухарики. Але смак буде особливий, якщо використовувати сир «Пармезан» і заправити салат спеціальним соусом, спосіб приготування якого Ви також знайдете в рецепті.

Качка шматочками з гречкою в духовці

Звичайно всі запікають качку цілком, з начинкою або без. Однак не менш смачною птах виходить, якщо запекти її шматочками разом з гарніром. Наприклад, з гречкою. Для аромату і багатства смаку додамо також печериці та цибулю. Запікати страву можна як в одній великій формі, так і в порційних горщиках.

Качка цілком з яблуками і картоплею в рукаві в духовці соковитою і мякою качки

Качка, запечена цілком з начинкою в духовці – це ідеальне блюдо на будь яке свято. Вигляд у рум’яної тушки дуже апетитний, а смак неймовірно насичений. Все тому, що маринувати тушку відправляємо заздалегідь, а в якості начинки використовуємо соковиті яблука та картоплю. Запікати будемо в рукаві. Птах пропечеться швидше і м’ясо вийде соковитіше. А щоб скоринка добре зарум’янилася, незадовго через закінчення запікання розрізаємо рукав і змащуємо поверхню тушки медом і соєвим соусом. Колір качки до кінця запікання стане темно-золотистим.

Качка шматочками з рисом в духовці

Пропонуємо нескладний рецепт качки з рисом в духовці. Птицю ріжемо шматочками і маринуємо разом з овочами. Рис окремо доводимо до напівготовності. Кладемо все разом в рукав для запікання і відправляємо в духовку на годину. Соковиті шматочки качки і ароматний рис готові! Інгредієнтів – мінімум трудовитрат – небагато, а результат порадує насиченим смаком і незвичайним виглядом.

Качка шматочками з картоплею в духовці

Якщо в наявності виявилася качка, але не хочеться нічого «мудрувати» і довго поратися на кухні, пропонуємо простий рецепт на цей випадок. Птицю ріжемо на шматочки і змащуємо маринадом на основі майонезу. Також нарізаємо на частини картоплю і ріпчасту цибулю. Кладемо все разом в рукав для запікання і відправляємо в духовку. Через годину можна буде подати на стіл смачне гаряче блюдо: соковиті шматочки качки з гарніром з ароматного ніжного картоплі.

Качка по-пекінськи

Качка по-пекінськи за класичним рецептом знаменита своєю темно-золотистої хрусткою скоринкою і соковитою м’якоттю. Щоб птах вийшла дійсно смачною, приступити до її приготування слід завчасно. Потрібно якісно очистити і обробити тушку окропом, потім правильно замаринувати і витримати потрібний час. Запікаємо теж поетапно, змащуючи шкіру солодким маринадом. Всі подробиці та послідовність дій – нижче в рецепті.

Качка з квашеною капустою в духовці

Якщо ви ще не запікали качку з квашеною капустою в духовці, рекомендуємо обов’язково спробувати. Натуральна овочева кислинка добре розбавляє жирність качиного м’яса і підкреслює його природний смак. Додатково в покладемо начинку і яблука. Разом з тушкою пропонуємо одразу запекти картоплю. Він просочиться жирком качки і стане м’яким і соковитим. Подавати таку качку найкраще саме гарячою, посипавши свіжою зеленню.

Качка з медом і гірчицею в рукаві в духовці

Рукав значно полегшує процес запікання в духовці. По-перше, піч залишається чистою – ні краплі жиру не вийде за межі форми. По-друге, рукав не перешкоджає утворення рум’яної скоринки, чого не скажеш про фользі або гусятниці. По-третє, м’ясо в рукаві завжди виходить соковитим, так як природний сік і жирок нікуди не витікає і не випаровується. А маринувати качку будемо з гірчицею і медом – виходить дуже смачно!

Качка з квашеною капустою і яблуками в духовці

Рум’яна блискуча качка, запечена в духовці, з начинкою з квашеної капусти і яблук – соковито, смачно, святково і дуже привабливо. На додаток до птиці пропонуємо приготувати і журавлинний соус – з таким супроводом качине м’ясо набуває абсолютно особливий смаковий відтінок. Така качка стане головною стравою на святковому столі.

Качка шматочками з чорносливом в духовці

Щоб шматочки запеченої качки вийшли м’якими і соковитими, перед запіканням їх краще відварити. Після цього стандартно замаринувати, і вже потім відправити в рукаві духовку. Разом з птахом запечемо також картоплю і чорнослив – над гарніром думати не доведеться. Таке блюдо відмінно підійде як для сімейного меню, так і для святкового столу.

Качка в утятнице з рисом в духовці

Відмінний варіант запеченої качки до Різдва або Нового року. Начинка для птиці містить багато спецій і ароматичних добавок, та смак її дуже багатогранний! А база суміші для наповнення качки – цілком традиційний рис. При обробці тушки ділянки з жирком зрізаємо, але не викидаємо. Качиний жир будемо використовувати для обсмажування інгредієнтів начинки. Запікати начинену тушку будемо в утятнице. А щоб шкірка вийшла рум’яною і хрусткою, в кінці приготування змастимо її медом.

Качка в утятнице шматочками в духовці соковитою і мякою качки

Пропонуємо простий рецепт приготування качки в утятнице шматочками в духовці. Крім качки знадобиться лише сіль, чорний мелений перець, цибулю, часник і трохи рослинного масла. При такому мінімальному наборі птах виходить дуже смачною, соковитою і насиченою. До запікання рекомендуємо замочити качку у воді з оцтом. Особливо це стосується домашньої птиці: завдяки замочування піде специфічний запах, і м’ясо буде ніжніше.

Качка з яблуками в утятнице в духовці

Качка з яблуками відмінно підходить для святкового меню. Блюдо виходить ефектним, смачним і відразу навіює відповідний настрій. Щоб м’ясо вийшло ніжним, а скориночка рум’яної, необхідно відповідально підійти до підготовки й обробки тушки і дотримуватися умови запікання. Яблука краще вибирати з кислинкою – вони добре відтіняють смак птиці пропікаються і краще.

Качка фарширована грибами в духовці соковитою і мякою качки

Дуже ароматна виходить качка, якщо запекти її з грибами. Щоб не ламати голову над гарніром, пропонуємо додати картоплю до начинки і запекти всі разом. При подачі досить буде додати салат зі свіжих овочів. Гриби можна використовувати будь – буде смачно. Печериці, як зазвичай, обробки не вимагатимуть, а ось лісові гриби потрібно буде попередньо відварити протягом півгодини. Для збереження соковитості птиці та чистоти духовки запікати качку будемо в рукаві.

Качка з медом і апельсинами в духовці

Якщо ви в пошуку цікавого і нескладного способу запікання качки з медом і апельсинами в духовці, радимо придивитися до цього рецептом. Цікавий він тим, що для маринаду птиці використовуються апельсини і мед. М’ясо при цьому виходить з вираженою цитрусової смакової ноткою, досить ніжне і м’яке. А скориночка карамелізується і запікається до хрускоту. Весь процес від підготовки її до фінального підрум’янення докладно описано в рецепті.

Качка з яблуками і картоплею в утятнице в духовці соковитою і мякою качки

Якщо ви не знаєте, як приготувати качку, просто запечіть її в духовці утятнице разом з картоплею і яблуками. Для аромату рекомендуємо додати також кілька печериць. Таке блюдо не терпить суєти і вимагає попередньої підготовки – завчасного маринування. Зате потім потрібно буде лише укласти тушку в гусятницю разом з овочами – а під час тривалого запікання господиня вільна! Подавати птицю краще всього відразу після приготування, поки вона соковита, ароматна і виходить гарячим паром.

Качка в утятнице з картоплею в духовці соковитою і мякою качки

Качка в утятнице з картоплею в духовці – це цвях столу на будь-якому святі. Виглядає ефектно і привабливо. Так і хочеться спробувати шматочок, щоб оцінити смак і розгадати секрет такої рум’яної скоринки. Щоб птах вийшла смачною, маринуємо її заздалегідь – не менш, ніж на шість годин до запікання. У процесі готування потім змащуємо шкіру тушки сумішшю меду і цитрусового соку – саме це забезпечить блискучу золотисту скориночку. Всередину рекомендуємо покласти кілька шматочків яблук: жирне м’ясо качки добре балансується фруктової кислотою. При запіканні виділиться досить багато соку і жирку. Обов’язково скористаємося цим і запечемо разом з птахом картоплю, щоб він добре …

Качка з медом і гірчицею в духовці

Любителі запеченої качки з солодкуватою скоринкою зацікавляться цим рецептом. Для маринування будемо використовувати медово-гірчичний соус. А для начинки – фруктово-горіхову суміш. Дуже цікава за смаком виходить комбінація: м’ясо птиці зверху солодкувате і хрустке, а всередині соковите, ніжне, з легкої фруктовою кислинкою і горіхової ноткою.

Качка з яблуками, картоплею і чорносливом в духовці соковитою і мякою качки

Качка відмінно поєднується з яблуками і чорносливом. Кисло-солодкі нотки вдало балансують за смаком жирноватое м’ясо птиці. Картопля виступає ситним гарніром – цей нейтральний овоч добре підтримує загальний смак запеченої страви. Яблука краще вибирати кисліші, чорнослив – той, що без кісточки. А в якості суміші для маринування будемо використовувати мед, майонез, часник, лимонну цедру і чорний мелений перець. За справу!

Качка з медом і апельсинами в рукаві в духовці

Для запікання вибираємо качку пожирніше – вона буде виділяти більше соку і вийде ніжною. Звичайно, при цьому бажано, щоб птах був молодий: її м’ясні волокна не встигли загрубеть, що безпосередньо позначиться на смаку. У даному рецепті для маринування пропонуємо використовувати мед і апельсиновий сік. А для начинки беремо все ті ж цитруси і трохи яблук. Запікаємо тушку в рукаві – це зручно, чисто і відносно швидко.

Качка з медом і соєвим соусом в духовці

Запечена в духовці качка дуже популярна в період різдвяних і новорічних свят. Існує величезна кількість рецептів на будь-який смак – знайти підходящий не так-то просто. Рекомендуємо порівняно простий рецепт запікання птиці з використанням меду і соєвого соусу. Це поєднання забезпечить гарну рум’яну скоринку і трохи солодкуватий смак м’яса – класика. В якості начинки беремо традиційні яблука.

Качка в рукаві шматочками з картоплею в духовці

Запікання качки вимагає чимало часу. Особливо, якщо мова йде про птицю цілком. Але якщо тушку порізати на шматочки і використовувати рукав для запікання, то процес можна істотно скоротити за часом. А щоб не готувати гарнір окремо, пропонуємо разом з шматочками качки і запекти картоплю. М’ясо буде виділяти ароматний жирок, який просочить овочі і зробить їх дуже смачними.

Качка у фользі шматочками з картоплею в духовці

Легкий рецепт качки з картоплею. Чистимо і ріжемо картоплю, нарізаємо качку, додаємо спеції і складаємо всі разом у форму. Закриваємо фольгою, відправляємо в духовку і «забуваємо» на дві години. Качине м’ясо добре пом’якшується і стає ніжним, а нейтральний картопля вбирає ароматний жирок і стає багатшою на смак. До речі, рекомендуємо додати до картоплі також і яблука – вони забезпечать легку кислинку і підкреслять натуральний смак качиного м’яса.

Качка шматочками з медом в духовці

Маринад з додаванням меду відмінно підходить для качиного м’яса. Він додає легку солодкість і пом’якшує волокна. Для пікантності і аромату додаємо також свіжий тертий імбир, часник і апельсиновий сік. База маринаду: соєвий соус. З таким супроводом качині шматочки виходять дуже соковитими, м’якими і ароматними. На гарнір ідеально підійде картопляне пюре.

Качка в утятнице цілком у духовці соковитою і мякою качки

Щоб смачно запекти качку в духовці, потрібно терпіння і час. По-перше, для того, щоб послідовно обробити її і начинити. А по-друге, щоб витримати потрібний період маринування. Саме добре промаринованная качка виходить смачною і ніжною. Запікати в духовці будемо в закритому вигляді в утятнице або в інший глибокій формі. І лише ближче до закінчення запікання розкриваємо поверхню качки і даємо їй добре зарум’яниться. Як результат – у птиці ніжне, м’яке м’ясо і рум’яна, золотава скоринка.

Качка з яблуками, запечена в рукаві в духовці

Качка з яблуками готується досить просто, а результат вражає своїм виглядом і насиченим смаком. Дуже важливо відвести достатньо часу для маринування тушки, щоб вона стала соковитою і увібрала в себе аромати прянощів. Для начинки яблука не очистіть від шкірки, так вони збережуть форму і не розповзуться в кашу. Для запікання дуже зручно використовувати рукав – він забезпечить рівномірне пропікання тушки, її соковитість, а також чистоту духовки.

Качка з яблуками і чорносливом в рукаві в духовці

Ніщо так не освіжає і не робить більш соковитим качине м’ясо, як яблука і чорнослив. Це нестаріюча класика, яка за смаком практичні всім. Для маринаду качки будемо використовувати суміш меду, соєвого соусу, гірчиці і лимонного соку. Така суміш відмінно поєднується як з м’ясом, так і з фруктовою начинкою. А також є запорукою того, що на поверхні тушки золотава скоринка зарум’яниться.

Качка з яблуками і картоплею в рукаві в духовці

Качка з яблуками і картоплею в рукаві в духовці – дуже поширений варіант запікання. І неспроста, адже це дуже смачно. Щоб полегшити працю на кухні, для запікання використовуємо рукав – духовку після приготування відмивати не доведеться. Така качка може бути як розкішним сімейним обідом, так і чудовим святковим частуванням. Найголовніше – правильно обробити тушку і замаринувати її. Далі ви будете спостерігати, як птах рум’яниться в духовці і перетворюється в апетитне блюдо.

Качка з яблуками та гречкою в рукаві в духовці

Качка з яблуками та гречкою в рукаві в духовці виходять супер смачно! Гречка – відмінний варіант начинки для качки. Крупа добре вбирає ароматний жирок з м’ясними соками і виходить дуже смачною. Для більшої соковитості додаємо яблука. Така начинка служить одночасно і гарніром до утиному м’яса. При запіканні обов’язково використовуємо рукав – він не позбавить тушку рум’яної кірочки і при цьому збереже максимальну соковитість.

Качка з яблуками і апельсинами в рукаві в духовці

Качка з апельсинами виходить соковитою і ароматною, з вираженим цитрусовим присмаком. Також в начинку кладемо яблука – вони з качкою поєднуються ідеально. Перед тим, як начиняти тушку, обов’язково промаринуем її ароматним маринадом з часником і спеціями – тільки тоді м’ясо вийде смачним і соковитим. Якщо є можливість, маринуйте птицю як мінімум за добу до запікання.

Качка з яблуками і рисом в рукаві в духовці

Відмінне святкове блюдо – качка з яблуками і рисом в рукаві в духовці. Для аромату і акцентного смаку пропонуємо також додати пару часточок апельсина. Маринувати тушку треба завчасно, щоб м’ясні волокна встигли просочитися пряним маринадом. А запікати рекомендуємо в рукаві: утворення рум’яної скоринки він не перешкоджає, чудово зберігає соковитість, духовку від бризок жиру оберігає.

Качка в майонезі з часником в духовці

Приготувати качку в майонезі з часником зовсім нескладно і швидко. Птах виходить дуже смачною, особливо якщо запікати свійську качку. Часто готують таку качку шматочками, але в цьому рецепті вам пропонується запекти її цілком і без рукава. У вас буде справжнє святкове блюдо.

Качка з айвою і яблуками в духовці

Для тих, хто ще не визначився з меню для святкового столу, пропонується запекти качку з айвою і яблуками. Качка набагато смачніше курки і гусака, і вона не частий гість на столі, так як купити хорошу птицю важко. Для святкового варіанту качка маринується протягом 10 годин, потім запікається під ароматним соусом. Фарширується качка айвою з яблуком.

Качка з яблуками в соєвому соусі в духовці

Смачна, апетитна качка з духмяними яблуками в соєвому соусі. Така страва стане справжнім кулінарним шедевром на святковому столі. М’яке, ніжне м’ясо точно підкорить ваших гостей. Справжня смакота!

Качка з картоплею і грибами в духовці

Дуже смачне блюдо, яке нескладно приготувати вдома. Результат вас точно порадує. Качка виходить неймовірно м’якою, соковитою, ароматною. М’ясо м’яке і апетитне! Просто смакота!

Качка з рисом і апельсинами в духовці

Качка з рисом і апельсинами, запечена в духовці, виходить приголомшливою смачною. Соковита, м’яка, ароматна, вона стане справжньою прикрасою святкового столу. Гості будуть в захваті!

Качка з гречкою в рукаві в духовці

Качка, фарширована гречкою, прекрасне блюдо для святкового столу. Соковита, ситна, з приголомшливим ароматом вона дуже швидко зникне з тарілок. Дуже смачно!

Качка цілком з картоплею в рукаві в духовці

Приголомшливий рецепт дуже смачної качки, запечена з картоплею. М’яке, соковите м’ясо і ароматний гарнір точно сподобається рідним і гостям. Така страва стане прикрасою святкового столу!

Качка з айвою в духовці

Якщо у вас є тушка качки і хороша айва, приготуйте з них чудове блюдо – запечіть качку в духовці. Жирне качине м’ясо добре поєднується з айвою і після запікання стає соковитим і ароматним. У цьому рецепті вам пропонується попередньо замаринувати птицю на 12 годин в ароматному маринаді. Запікаємо в духовці рукаві.

Качка в медово-соєвому соусі в духовці

Дуже смачна і соковита качка в неймовірно ароматне медово-соєвому соусі. М’ясо виходить ніжним і м’яким, а золотава скоринка надає особливу апетитність. Просто смакота!

Качка з рисом в рукаві в духовці

Качка з рисом, приготовлена в духовці, виходить дуже смачною і ароматною, з золотистою скоринкою і ніжним м’ясом. Дуже апетитне блюдо, яке прикрасить будь-який святковий стіл!

Качка з рисом у фользі в духовці

Апетитна качка в соусі з рисом, приготовлена в духовці у фользі, виходить соковитою і апетитною. М’яке, ніжне м’ясо і апетитний гарнір стануть прекрасним прикрас святкового столу. Гості будуть в захваті!

Качка з айвою в рукаві в духовці

Запечена цілком у духовці рум’яна і дуже смачна качка завжди прикрасить будь-який святковий стіл. Зараз її запікають у рукаві, що робить м’ясо цієї птиці дуже ароматним і соковитим. Качку нафаршируємо айвою і яблуком, а можна і однією айвою, адже фрукти добре поєднуються з м’ясом цієї жирної птиці. У цьому рецепті птицю маринуємо в яблучно-медовому соусі протягом 4 годин, а краще замаринувати на ніч.

Холодець з яловичини і свинячих ніжок в мультиварці

Апетитний домашній холодець можна приготувати з яловичини і свинячих ніжок в мультиварці. Страва порадує вас простою кулінарним процесом. Подавайте холодну закуску, доповнивши її соліннями або ароматною зеленню.

Холодець в мультиварці Мулинекс

У багатьох сім’ях жодне святкове застілля не обходиться без холодцю, а на новорічному столі він вважається обов’язковою стравою. В даний час це смачне блюдо швидко і смачно приготувати в мультварке «Мулинекс». Готується холодець на програмі «Гасіння» протягом 6 годин, тому господині ставлять варитись холодець на ніч, а потім після автоматичного перемикання приладу на «Підігрів» смак холодцю тільки поліпшується. Готуємо з свинячої рульки і курячих стегенець.

Качка з яблуками і чорносливом у фользі в духовці

Соковита і ароматна качка виходить з додаванням яблук і чорносливу. Спробуйте оригінальний процес приготування страви у фользі в духовці. Апетитний кулінарний рішення стане родзинкою святкового столу.

Качка з яблуками, запечена у фользі в духовці

Яскраве блюдо для домашнього святкового столу – рум’яна качка з яблуками. Запікайте продукт у фольгу, щоб м’ясо вийшло ніжним і соковитим. Оцініть простий рецепт приготування.

Качка з яблуками та гречкою у фользі в духовці

Апетитне рішення для вашого столу – качка, запечена у фользі з гречкою і яблуками. Соковите м’ясо з ароматним гарніром можна подавати до вечері або святкового столу. Оцініть оригінальний рецепт!

Холодець в мультиварці «Панасонік»

Холодець, приготований в мультиварці «Панасонік», відрізняє особливий смак, наваристого і прозорий бульйон, до того ж він добре тримає форму. У вас вийде відмінне блюдо для святкового столу, і для буденного меню. Готувати холодець бажано з декількох видів свіжого м’яса. Якщо м’ясо заморожене, то його кілька годин треба вимочити в холодній воді, щоб холодець вийшов прозорим.

Соковита і мяка качка шматочками в духовці

Запечена качка – ідеальне рішення для великого домашнього вечері або святкового меню. Птицю можна приготувати шматочками. М’ясо вийде соковитим, м’яким і приємним пряним ароматом.

Качка з шматочками яблуками в духовці

М’ясо качки відрізняється м’якістю і ніжним смаком. Щоб блюдо вийшло максимально соковитим і ароматним, приготуйте його з додаванням яблук. Оцініть простий рецепт птиці, запеченої шматочками в духовці.

Качка з яблуками, медом і гірчицею в духовці

Приготувати апетитну качку з яблуками можна в ароматному маринаді з меду і гірчиці. М’ясо вийде хрустким зовні і соковитим і ніжним всередині. Подавайте до святкового столу.

Качка шматочками в фользі в духовці

Просте в приготуванні і апетитне блюдо для вашого столу – качка, запечена у фользі шматочками. М’ясо птиці порадує ніжним смаком, соковитістю і яскравим ароматом. Подавайте до сімейного вечері або святкового столу.

Качка шматочками в рукаві в духовці

Поживну качку можна запекти невеликими шматочками в рукаві. Гаряче блюдо порадує ніжним смаком і яскравим ароматом. Подавайте з овочами, соліннями або гарніром. Підходить для святкового меню.

Качка шматочками з апельсинами в духовці

Ідея гарячого для святкового меню – качка шматочками, запечена з апельсинами. Страва порадує ніжним смаком і яскравим цитрусовим ароматом. Відмінне рішення для зимових свят!

Качка з рисом і айвою в духовці

Качка з рисом і айвою буде у вас особливим і ефектною прикрасою на святковому столі, так і альтернативою традиційної курці. Рис з айвою є класичною начинкою для цієї птиці. Ваше блюдо оцінить навіть прискіпливий гурман. В рецепті вам пропонується попередньо на ніч замочити тушку в розчині солі.

Холодець в мультиварці Поларіс

Холодець, приготований в мультиварці, чому-то смачніше звареного звичайним способом. Для нього важливо взяти різні сорти м’ясних продуктів і простий набір спецій. Обов’язковим інгредієнтом для холодцю є свиняча ніжка, а решта додаються у співвідношенні 1:2. Рецепт для власниць мультиварки «Поларіс».

Качка шматочками з айвою в духовці

Для обіду в колі сім’ї можна запекти в духовці качку шматочками. М’ясо добре запікається і стає соковитим і м’яким, а підливою від запікання можна полити гарнір. Запікаємо птицю з айвою, що робить м’ясо дуже ароматним, так і запечена айва буде смачною.

Холодець з яловичини і свинини в мультиварці

Холодець завжди вимагає тривалого варіння, тому для буденного столу його готують рідко. У цьому рецепті вам пропонується більш швидкий метод приготування цієї смачної закуски. Варимо холодець зі свинини з яловичиною в мультиварці і додамо трохи желатину. У результаті через 6 годин страва буде готове. З них 3 години варимо і 3 години потрібно на застигання.

Качка цілком з айвою в духовці

Традиційно качку для святкового столу запікають у духовці з яблуками або апельсинами. Вам пропонується більш цікавий і оригінальний варіант – запекти качку для святкового столу з айвою і доповнити її смак ананасом і пряними травами. Незвичний смак цього блюда сподобається вашим гостям.

Качка з айвою і чорносливом в духовці

В цьому рецепті вам пропонується запекти качку в духовці з чорносливом і айвою. Ці фрукти добре доповнять смак і аромат птиці і зроблять м’ясо ніжним і соковитим. Запікаємо качку в рукаві. Це просте і смачне блюдо можете приготувати не тільки до святкового столу, але і в звичайний день.

Качка шматочками з овочами в духовці

Яскраве блюдо для домашнього вечері – шматочки качки, запечені з овочами в духовці. Підходить і для святкового столу. Ситне частування порадує ароматом і ніжним смаком.

Качка з медом і соєвим соусом в рукаві в духовці

Ідеальне рішення для святкового столу – апетитна качка з соєвим соусом і медом. Готовий продукт виходить соковитим всередині і рум’яним зовні. Подавайте з улюбленими гарнірами і свіжими овочами.

Качка з яблуками і медом в рукаві в духовці

Качка з медом і яблуками виходить неймовірно соковитою і м’якою. Приготуйте яскраве і поживне блюдо для святкового столу. Порадуйте близьких або гостей ситним частуванням.

Качка з яблуками і апельсинами у фользі в духовці

Головним блюдом на урочистому вечері зможе стати апетитна качка, запечена у фользі з яблуками і апельсинами. Гаряче здивує яскравим ароматом і ніжним смаком. Домашні та гості оцінять кулінарну ідею!

Качка з яблуками, апельсинами і медом в духовці

Чудове страву з птиці і фруктів. Завдяки оригінальній заправці з яблук і апельсинів м’ясо має чудовий смак. А рецепт досить простий для того, щоб його змогла приготувати кожна господиня.

Качка з апельсинами в фользі в духовці

Апельсини і запечена качка – традиційні атрибути новорічного столу. Хочемо поділитися з вами чудовим рецептом качки, фаршированої апельсинами, запеченої у фользі в духовці.

Качка цілком в рукаві в духовці

Що приготувати до святкового столу, як не запечену качку. Грандіозне у всіх відносинах страва, воно ситно нагодує і буде привертати увагу гостей своєю оригінальною подачею.

Качка з медом у фользі в духовці

Ароматна і апетитна качка з хрусткою скоринкою – бажане блюдо на кожному святковому столі. Щоб отримати соковиту і м’яку птицю до новорічного столу, скористайтеся цим докладним рецептом.

Качка цілком з яблуками і чорносливом в духовці

Класичний і найвідоміший варіант запеченої качки може бути ще цікавіше і смачніше. Звичайно ж мова йде про качку з яблуками. Блюдо заграє новими смаками, якщо додати в начинку трохи чорносливу.

Качка цілком з яблуками і картоплею в духовці

Смачна, ароматна качка з яблуками і картоплею, приготовлена в духовці, не тільки ідеальний варіант для сімейного вечері, але і прикраса святкового столу. Часу на підготовку качки піде багато, але результатом ви точно залишитеся задоволені.

Качка цілком у фользі в духовці

Качка, запечена цілком, – це на 100 відсотків святкове блюдо. Зараз саме час, щоб подумати про новорічні свята й вирішити, що приготувати для урочистого застілля.

Качка з апельсинами і картоплею в духовці

Завдяки цим рецептом ви вирішите питання з основним блюдом і гарніром до нього. Всі інгредієнти запікаються разом в духовці в рукаві. Апельсини віддають свій аромат, а картопля вбирає надлишки жиру і стає дуже ніжним.

Качка по-пекінськи з апельсинами в духовці

Знаменита качка по-пекінськи з апельсинами в духовці – блюдо, яке підкорить вас з першого шматочка. Це безпрограшний варіант для будь-якого торжества і сімейного вечері. Так як качине м’ясо дуже жирне, рекомендуємо на гарнір приготувати рис на пару або овочевий салат.

Качка з гречкою у фользі в духовці

Досить просте, але завжди смачна страва у вас вийде з качки і гречки. Не дивлячись на свою простоту це блюдо має великий успіх на різноманітних святах і застіллях.

Качка з апельсинами в рукаві в духовці

Сік цитрусових часто використовують у маринуванні м’яса, з його допомогою вона краще просочується спеціями і виходить дуже м’яким. Качка з апельсинами виходить ніжною, ароматною і соковитою.

Качка з гречкою і чорносливом в духовці

Фарширована качка дуже ефектно виглядає на столі. А гречка сама по собі дуже смачна каша і, якщо поєднати її з соковитим м’ясом качки, то у вас вийде чудове блюдо. Трохи вишуканості додасть йому чорнослив.

Качка з гречкою і грибами в духовці

Качка, фарширована гречкою і грибами – смачне прикраса будь-якого святкового столу. Виходить дуже ситно, особливо гарна каша, яка просочується усіма соками і ароматами качки і грибів.

Качка з курагою і чорносливом в духовці

Запечена таким способом качка виходить солодкої, ароматною і ніжною. Це відмінний спосіб урізноманітнити повсякденний раціон і приготувати своїм домашнім що-небудь оригінальне.

Качка з чорносливом у фользі в духовці

Царське десерт, який можна приготувати в домашніх умовах. Це смачне блюдо можна подавати і в будень, і в свято, а запікання качки у фользі створить ефект м’яса, приготованого в російської печі.

Качка в соєвому соусі з апельсинами в духовці

Прекрасне поєднання: качка, апельсини, соєвий соус і ароматні спеції. Качка запікається в духовці і виходить дуже красивою і ароматною. Тому таке блюдо можна подати на святковий стіл.

Качка на Новий рік 2024 в духовці

Наближаються новорічні свята і саме час подумати про страви, які будуть красуватися на вашому столі. Традиційне новорічне застілля не обходиться без м’яса птиці. Тому рецепт фаршированої качки, запеченої цілком буде дуже до речі.

Гусак з яблуками, апельсинами і курагою в духовці

Багато господинь попередньо відварюють гусака перед запіканням, вважаючи, що так м’ясо краще пропечеться і буде смачніше. Однак, як показує досвід, після такої обробки птах виходить більш прісної. У даному рецепті пропонуємо замаринувати сиру тушку на ніч в апельсиново-часниковому соусі, після чого начинити фруктами і запекти в рукаві. Такий гусак виходить неймовірно соковитим, ароматним і дуже насиченим за смаком.

Гусак з яблуками і чорносливом, запечений у фользі в духовці

Щоб запечений гусак вийшов смачним і соковитим, тушку треба обов’язково замаринувати перед запіканням. В даному випадку для цього етапу будемо використовувати гірчицю. Соус пом’якшить м’ясо і зробить його ароматнішим. Для начинки рекомендуємо вибирати кислі яблука з невеликою часткою солодощі, а також чорнослив без кісточок. Нотки гірчиці, соковиті яблука і ароматний чорнослив відмінно поєднуються і м’ясом гусака і вдало підкреслюють його натуральний смак.

Гусак з яблуками, апельсинами і медом

Яблука і апельсини добре поєднуються з гускою – його жирне м’ясо просочується кисло-солодким соком і стає соковитішим і насиченим смаком. А щоб шкірка птиці була хрусткою і золотистою, замаринуем її в медовому соусі – це також додасть трохи делікатною солодощі. Для додаткового аромату можна покласти в гусака гілочку розмарину.

Гусак з яблуками, рисом і чорносливом в духовці

Відмінний варіант запеченого в духовці гусака: виходить дуже соковито, ситно і цікаво. В якості начинки будемо використовувати яблука, чорнослив і рис – а це вже повноцінний гарнір до птиці. Додатково при подачі можна буде лише прикрасити страву за власним бажанням.

Гусак шматочками запечена в рукаві в духовці

Перевага запікання гусака шматочками в рукаві – це швидкість приготування. Якщо тушка цілої птиці запікається не менше трьох годин, що в разделанном вигляді гусак в рукаві буде готовий вже максимум через півтора години. Для маринування будемо використовувати ароматну хмелі-сунелі, соєвий соус, мед і пікантний часник. М’ясо виходить м’яким, соковитим і насиченим.

Гусак з яблуками і чорносливом, запечений шматочками в духовці

Дуже соковите, ситне і просто красиве блюдо. Завдяки тому, що розбираємо гусака шматочками, час приготування скорочується в рази – однієї години запікання буде достатньо. Яблука, чорнослив і морква дуже добре поєднуються з рум’яним м’ясом гусака – як за смаковими характеристиками, так і візуально. Додатково до такої страви можна подати відварну картоплю.

Гусак з яблуками, чорносливом і апельсинами в духовці

Гуска, запечена з яблуками і чорносливом, став вже традиційним. Таке поєднання досить звично і передбачувано. Підемо трохи далі та додамо апельсини – цитрусовий нюанс тут теж дуже до речі. Також пропонуємо додати в начинку курагу і волоські горіхи – від такої смакоти ніхто не відмовиться.

Гусак з яблуками, чорносливом і медом, запечений в духовці

Рум’яний гусак, фарширований яблуками з чорносливом в медовому маринаді – вишукане блюдо, яке стане окрасою столу і сподобається всім гостям. Щоб м’ясо птиці було соковитим і ароматним, тушку маринуємо завчасно. Щоб тушка після запікання зберегла компактну форму, після фарширування пов’язуємо її ниткою. Під час запікання в духовці обов’язково поливаємо поверхню птиці жирком і виділяється соком.

Гусак з яблуками і апельсинами у фользі

Відмінний варіант святкового сімейного обіду. Вигляд у запеченого гусака дуже апетитний: рум’яна кірочка вкриває всю тушку і привабливо контрастує з гуртками апельсина. Щоб шкірка була хрусткою, додатково змастимо її невеликою кількістю меду – це також і легку насолоду додасть. Щоб м’ясо птиця вийшла дійсно соковитою, маринувати тушку перед запіканням варто довше, в ідеалі – цілу ніч.

Гусак з яблуками, гречкою і чорносливом в духовці

Великий рум’яний гусак, запечений в духовці з начинкою, без сумніву стане окрасою столу і викличе захват у всіх їдців. Дуже смачним він виходить з наповнювачем з гречки, яблук і чорносливу. Кисло-солодкі фрукти відмінно освіжають жирне м’ясо гусака і додають йому соковитості. А гречка просочується усіма соками і ароматами і виступає в якості гарніру.

Гуска запечена шматочками з хрусткою скоринкою в духовці

Рум’яні шматочки гусака з хрусткою скоринкою приведуть у захват любителів страв із птиці. Під апетитною золотистою шкірочкою ховається дуже соковите м’ясо, розпадається на волокна і добре відходить від кістки. Щоб смак птиці був насиченим, маринувати її рекомендуємо не менше пари годин – так м’ясо повноцінно просочиться ароматним соусом

Гусак, запечений шматочками з медом

Гусак, запечений шматочками, виходить дуже ніжним і м’яким. Весь секрет – у правильному маринаді. Готуємо його з додаванням меду і гірчиці. М’ясо птиці дуже «любить» ці інгредієнти. Запікати пропонуємо в казані або будь високої форми – шматочки гусака виділять сік, жир і будуть повністю занурені в цю ароматну суміш. М’ясо добре протушкується і вийде соковитим.

Гусак з картоплею в фользі в духовці

Смачний і ароматний густ шматочками з картоплею, запечений у фользі – просто приголомшливе блюдо для святкового столу. М’яке, ніжно, ситна та поживна. Гості будуть в захваті!

Гусак з картоплею і чорносливом в духовці

Гусак з картоплею і чорносливом в духовці – соковите, апетитне і неймовірно ароматне ласощі! Так і хочеться приготувати його на святковий стіл. Гості точно оцінять ваші кулінарні старання!

Гусак в горщику з картоплею в духовці

Гуска запечена в духовці виходить неймовірно ніжним, соковитим і апетитним. А картопля з цибулею і морквою – просто смакота! Таке блюдо сподобається і рідним і гостям! Дуже смачно!

Гусак з яблуками і гречкою в духовці

Приголомшливе частування для святкового столу! Смачний, апетитний, дуже ніжний і соковитий гусак з яблуками і гречкою. Готувати його просто, а результат перевершить всі очікування!

Гусак з картоплею в рукаві в духовці

Смачний, соковитий, дуже ситний гусак з картоплею, запечений в духовці. Приголомшливе блюдо для зустрічі гостей і святкового застілля. Справжній кулінарний шедевр, який дуже просто приготувати вдома!

Гусак з яблуками у фользі в духовці

Приголомшливий рецепт смачного, ароматного гусака, запеченого в духовці з яблуками. Апетитна страва прикрасить святковий стіл і здивує гостей. Дуже ніжне, м’яке м’ясо! Просто смакота!

Гуска з чорносливом в рукаві в духовці

Смачний гуска з чорносливом – краще блюдо для святкового столу! Соковитий, м’який, апетитний і неймовірно ситний, все увагу, безсумнівно, дістанеться йому! Справжня смакота!

Гусак з яблуками в рукаві в духовці

Запечений гусак з яблуками – приголомшлива ідея для святкового столу. М’яке, ніжне, ароматне м’ясо сподобається абсолютно всім. Готувати його не складно і впорається з цим абсолютно кожен!

Гусак шматочками з яблуками в духовці

Гусак шматочками з яблуками в духовці – страва неймовірно смачне і апетитне. М’ясо виходить приголомшливо м’яким і ніжним, а овочі та яблука надають йому особливу вишуканість і аромат. Страва стане справжньою прикрасою святкового столу.

Гуска фарширована рисом в духовці

Приголомшливо смачний гусак виходить в духовці, особливо якщо нафарширувати його рисом. Соковитий, ситний з неймовірним ароматом, таке блюдо відразу привертає до себе увагу! Дуже апетитно!

Гусак, запечений шматочками з апельсинами в духовці

Для кожної господині приготування гусака, запеченого шматочками з апельсинами в духовці, є не дуже простим завданням. Якщо у вас немає необхідності подати до столу цілком запеченого гусака, його можна смачно запекти в духовці шматочками. Вам пропонується цікавий рецепт гусака і одночасне приготування смачного гарніру.

Гусак з рисом і чорносливом, запечений в духовці

Гусак з рисом і чорносливом – приголомшливе блюдо, яким можна побалувати гостей або своїх рідних. М’ясо виходить неймовірно ніжним і м’яким, а рис і чорнослив соковитими і апетитними! Пальчики оближеш!

Качка з апельсинами у фользі, запечений в духовці

Запікають гусака з апельсинами виключно для новорічного столу, адже аромат цитрусових у багатьох асоціюється з Новим роком. Апельсин в поєднанні з яблуком буде і маринадом для м’яса гусака, і зробить його більш м’яким і соковитим. Маринуємо гусака в медово-гірчичному маринаді.

Гусак в рукаві, запечений в духовці

Урочистий вигляд запеченого цілком гусака, безсумнівно, прикрашає будь-який стіл. У цьому рецепті вам пропонується запекти в рукаві просто тушку птиці без всякої начинки. Для цього виберіть молоду птицю, щоб вона добре запеклася, а м’ясо завдяки рукаву вийшло м’яким і соковитим. Рецепт простий.

Качка з апельсинами в рукаві, запечений в духовці

Новий рік для багатьох асоціюється з ароматом цитрусових. У цьому рецепті вам пропонується запекти в рукаві гусака, нафаршировав його апельсинами. Страва, звичайно, для гурманів, адже не всім подобається м’ясо з додаванням фруктів, але його незвичайний аромат, смак і ефектний вигляд вас порадують.

Печеня з гусака з картоплею в духовці

Апетитне печеня з гуся і картоплі стане відособистим блюдо для сімейного обіду. Ніжне, соковите м’ясо і м’яка ароматна картопля точно сподобається всім. А ще це дуже корисно і поживно! Пальчики оближеш!

Гусак з рисом в рукаві в духовці

Смачний, ніжний, ароматний гусак, приготований з рисом в духовці – краще блюдо для святкового столу не придумаєш! Готувати його зовсім не складно, головне слідувати перевіреним рецептом! Результат вас точно порадує!

Гусак з медом і апельсинами в духовці запеченого гусака

Гусак, запечений в духовці з апельсинами, вимагає часу і сил для приготування, але господиням заради смачного святкового страви для своїх близьких це не перешкода. Кислота апельсина надає м’яса гусака м’якість і соковитість, а мед – рум’яну карамелизированную скоринку. До такого гусака подають картоплю, відварені овочі або просто смачний соус.

Гуска з чорносливом у фользі в духовці

Гусак, запечений з чорносливом у фользі, неймовірно смачна страва, дуже соковите і апетитне. М’ясо, приготоване таким способом, виходить особливо м’яким і соковитим, а чорнослив надає особливий аромат. Пальчики оближеш!

Гусак з гречкою і грибами, запечена в духовці

Гусак, фарширований гречкою з грибами, буде у вас смачним святковим блюдом. Технологія приготування цієї страви нескладна і під силу навіть молодій господині. Щоб гусак вийшов м’яким і соковитим, тушку його треба попередньо обробити (почистити, промити і видалити зайвий жир) і протягом доби витримати в міцному розчині.

Гусак з гречкою у фользі в духовці

Якщо хочете приготувати ситний обід або нагодувати гостей чимось незвичайним і смачним – запечіть в духовці гусака, нафаршировав його гречкою. Крупа забере зайвий жир. У вас буде і м’ясне блюдо, і гарнір одночасно. Для запікання виберіть молоду птицю.

Як запекти гусака з гречкою в духовці в домашніх умовах

Далеко не кожна господиня береться за приготування цього вишуканого пригощання. Щоб запекти в духовці м’якого і соковитого гусака з хрусткою скоринкою, потрібно знати деякі хитрощі і нюанси. У цьому рецепті вам пропонується запекти гусака з гречкою.

Гусак шматочками запечений у фользі в духовці

Важку тушку гусака простіше і швидше запекти в духовці шматочками, та й до того ж шматочки птиці швидше просочуються маринадом, а під фольгою рівномірно і якісно запікаються, так м’ясо виходить м’яким і ніжним. Доповнюється ця страва овочами.

Гусак в рукаві з хрусткою скоринкою, запечений в духовці

Шикарний вид запеченого в рукаві гуску, та ще з хрусткою скоринкою, прикрасить будь-банкетний стіл і порадує ваших гостей чудовим смаком. В рукаві м’ясо гусака завжди виходить дуже м’яким і соковитим. Святковий аромат додадуть гусака яблуко, мандарин.

Гусак з медом і гірчицею в рукаві в духовці

Шикарний смак і вигляд роблять запеченого гусака справді святковим блюдом. Приготоване в кулінарному рукаві, так і під медово-гірчичним маринадом, гусяче м’ясо виходить м’яким і соковитим. Пікантний смак додадуть гусака яблука з чорносливом.

Гусак з гречкою в рукаві в духовці

Апетитний, соковитий, смачний і ароматний гусак з гречкою, приготований в рукаві! Готувати його не так складно, як здається на перший погляд. Головне-вибрати правильні спеції! Трохи зусиль і результат вас точно порадує!

Качка з апельсинами і чорносливом в духовці запеченого гусака

Запечений гусак, нафарширований апельсином, чорносливом і яблуком, стане оригінальним і смачним блюдом для новорічного столу, адже його м’ясо кисло-солодкі фрукти зроблять соковитим і м’яким. Цей варіант запікання давно визнаний класикою. Запікаємо гусака в рукаві і під медово-соєвим соусом.

Гусак з медом і гірчицею, запечений в духовці

Гусак з медом і гірчицею, запечений в духовці, і до теперішнього часу є вишуканим блюдом святкового столу. Медово-гірчичний робить маринад м’ясо птиці м’яким і соковитим і тому його частіше вибирають господині. Гусака фарширують зазвичай яблуками, але можна апельсином, гречкою, картоплею та іншими продуктами. У кожному випадку страва буде мати свій особливий смак, тому рецепт вибирайте самі.

Гуска фарширована гречкою в духовці

Фарширований гусак – по–справжньому вишукане блюдо! Ніжне, м’яке м’ясо і ароматна запечена гречка прекрасно поєднуються. На святковому столі таку страву відразу приверне увагу гостей. Просто пальчики оближеш!

Гусак з яблуками і чорносливом в рукаві в духовці запеченого гусака

Традиційно фарширование гусака яблуками робить його м’ясо при запіканні в духовці м’яким і соковитим, а додавання в начинку чорносливу додасть птиці особливий смак сухофруктів й пом’якшить кислинку яблук. Та й запечені фрукти подобаються багатьом. Запікаємо гусака в рукаві, що сприяє рівномірному запікання птиці та насиченню м’яса ароматами спецій.

Гусак з яблуками і медом, запечений в духовці

Запечений в духовці пряний гусак з яблучно-медової начинкою буде чудовим частуванням для найдорожчих ваших гостей. Виберіть якісну тушку молодого гусака, так як його м’ясо ніжне і смачне. Яблука візьміть кислих сортів, а мед підійде будь-який. За цим рецептом маринуємо гусака в спеціях протягом доби.

Гусак з хрусткою скоринкою з яблуками в духовці

В даний час гусака запікають рідко, і не в кожної господині ця птиця виходить соковитою і м’якою. За пропонованим рецепту ви зможете створити справжній кулінарний шедевр для новорічного і різдвяного столу. Запікаємо гусака з яблуками і в рукаві.

Соковитий і мякий гусак, запечений у фользі в духовці

Соковитий і м’який гусак, запечений у фользі в духовці, може стати кулінарним шедевром вашого святкового столу. Правильний вибір тушки птиці і деякі кулінарні премудрості і секрети допоможуть вам приготувати це чудове блюдо і здивувати ваших гостей.

Гусак з медом і соєвим соусом, запечений в духовці

Не всім подобається гусак, запечений з різними фруктовими начинками. У цьому рецепті вам пропонується приготувати гусака під медово-соєвим соусом і без начинки. Цей соус додасть птиці карамельну скоринку і у вас вийде гусак по-пекінськи. Для його приготування потрібно час і деякі навички. Гусак протягом доби витримується в спеціальному розсолі, а потім запікається.

Гусак з хрусткою скоринкою з гречкою в духовці

Запекти в духовці гусака з гречкою просто, але тим не менш дуже смачно, особливо для ситного обіду в колі своєї родини. Запікаємо в рукаві, в результаті чого м’ясо гусака буде соковитим, м’яким і буде добре поєднується за смаком з гречкою. Добавки попросять навіть ті, хто гречку не любить. Пам’ятайте, що час запікання залежить від того, який у вас гусак: домашній або магазинний. Домашнього гусака потрібно запікати довше, не збільшуючи температури.

Гусак з хрусткою скоринкою з картоплею в духовці

До свята або вечері в колі друзів вам пропонується приготувати смачне і перевірений часом страва – гусака з хрусткою скоринкою з картоплею. Це блюдо, всупереч поширеній думці, що гусак птах жирна і жорстка при запіканні, вийде соковитим. Для цього птаха бажано протягом доби вимочити в холодній воді і потім замаринувати. Запікаємо гусака краще в рукаві, потім додаємо картоплю і запікаємо в фользі.

Гусак з медом, запечена в рукаві в духовці

Запікають гусака найчастіше для святкового столу, адже страва вимагає багато уваги і часу для приготування. Вам надається ще один цікавий рецепт запікання гусака з медом у рукаві. В маринад до меду зазвичай додається або гірчиця, або соєвий соус, і гусак традиційно фарширується яблуками. Для отримання соковитого, ніжного і без специфічного запаху м’яса береться темне пиво.

Гусак з рисом у фользі в духовці

Соковитий, м’який і дуже смачний гусак з рисом виходить, якщо запекти її у фользі. М’ясо просто смакота! Така страва стане прикрасою святкового застілля!

Гусак з хрусткою скоринкою з чорносливом в духовці

Для святкового столу вам пропонується запекти гусака в духовці, нафаршировав його чорносливом і невеликою кількістю яблук, адже ці фрукти чудово поєднуються з запеченим м’ясом гусака і роблять його соковитим. Запікається гусак на деку і без упаковки в рукав або фольгу, щоб тушка птиці покрилася хрусткою скоринкою. Гусака з чорносливом можна подати самостійною стравою і можна доповнити картоплею.

Гусак з яблуками і картоплею в рукаві в духовці запеченого гусака

Запечена в рукаві гусак з яблуками і картоплею буде у вас чудовим блюдом для святкового застілля. Якщо є можливість, то для цієї страви виберіть молоду домашню птицю. Якщо у вас заморожена тушка гусака, розморозьте на нижній полиці холодильника. Гусака фаршируємо цілими яблуками. Картоплю можна запекти в рукаві разом з гускою, але в рецепті він запікається по-іншому.

Гусак з яблуками і апельсинами в рукаві в духовці запеченого гусака

Коли недостатньо часу для підготовки святкового столу гості прийдуть скоро, вам пропонується запекти гусака без попереднього довгого маринування. Птах натирається сіллю і перцем, фарширується яблуками з апельсином і відразу запікається. Фруктовий сік буде маринадом при готуванні. Не сумнівайтеся, блюдо вийде ароматним і смачним.

Гусак з яблуками і апельсинами в духовці запеченого гусака

Щоб гусак, запечений в духовці, вийшов максимально соковитим і м’яким, начиніть його фруктами. Спробуйте простий домашній рецепт з яблуками і апельсинами. Готову страву порадує вас ніжним смаком і яскравим ароматом.

Гусак цілком з гречкою в духовці запеченого гусака

Універсальний і смачний рецепт для вашого столу – гусак, запечений в духовці цілком з гречкою. Ви отримаєте одночасно соковите м’ясо і ароматний гарнір. Можна подавати як до сімейного вечері, так і до святкового столу.

Як запекти гусака з яблуками цілком у духовці

Гуска, запечена з яблуками, виходить більш соковитим і м’яким. Така страва ідеально підходить для великого святкового столу. Візьміть на замітку простий і цікавий рецепт приготування.

Гусак цілком запечений з картоплею в духовці

Для великого сімейного вечері можна запекти соковитого і ароматного гусака з хрустким картоплею. Завдяки універсальному рецептом, ви отримаєте гаряче блюдо з гарніром. Спробуйте!

Гусак цілком в рукаві в духовці запеченого гусака

Гуска, запечена в рукаві, виходить більш ніжним і соковитим. Процес приготування здивує вас своєю простотою, а готову страву – яскравим смаком. Подавайте до великому сімейному вечері або святкового столу.

Холодець з яловичини з желатином

З величезною радістю хочу поділитися своїм улюбленим рецептом холодцю з яловичини з желатину. Холодець виходить смачним і ароматним. Чудовий варіант для ситного сімейного обіду. Приготуйте, і ніхто не залишиться байдужим!

Холодець з яловичини і індички

Для тих, хто любить м’ясні закуски, рекомендую скористатися чудовим рецептом надзвичайно смачного наваристого холодцю з яловичини і індички. Процес приготування досить довготривалий, але не трудомісткий. Я готую відразу подвійну порцію. Холодець може зберігатися в холодильнику не більше п’яти днів.

Холодець зі свинячої рульки в скороварці

Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом неймовірно смачного холодцю зі свинячої рульки, приготованого в скороварці. Текстура закуски виходить щільною і добре застигла. Хороший варіант для смачного і ситного обіду.

Холодець з яловичини без желатину

Від усієї душі хочу поділитися чудовим рецептом неймовірно смачного і апетитного холодцю з яловичини без желатину. Такий холодець припаде до смаку як дітям, так і дорослим. Приготуйте, і ви не пошкодуєте!

Холодець з свинини і яловичини без желатину

Пропоную скористатися чудовим рецептом шикарного холодцю, приготованого з свинини і яловичини без використання желатину. Холодна закуска прикрасить своєю присутністю будь-яке застілля або дружні посиденьки. Обов’язково приготуйте, і ви не пошкодуєте!

Холодець з свинини та яловичини з желатином

Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом холодцю зі свинини і яловичини з желатином. Блюдо виходить ароматним, апетитним і ситним. Чудовий варіант для смачного сімейного обіду або святкового застілля.

Холодець зі свинячої рульки, курки і яловичини

Пропоную скористатися чудовим рецептом і приготувати апетитний наваристий холодець зі свинячої рульки, курки і яловичини. М’ясна закуска виходить ароматною і ситної. Приготуйте смачний холодець, і ви не пошкодуєте!

Холодець зі свинячої рульки і індички

Любителям холодцю з задоволенням хочу порекомендувати чудовий рецепт холодцю, приготованого з свинячої рульки і індички. М’ясна закуска виходить наваристою, насиченою і ароматною. Приготуйте апетитний холодець своїм домашнім, і вони залишаться в захваті!

Холодець зі свинячої рульки з желатином

Сьогодні я хочу поділитися чудовим рецептом ситного наваристого холодцю зі свинячої рульки з желатином. Взагалі ця страва являє собою національне блюдо російської, білоруської та української кухні. Холодець – апетитне блюдо з загустів м’ясного бульйону з шматочками м’яса.Обов’язково приготуйте закуску і почастуєте своїх близьких.

Холодець зі свинячої рульки без желатину

Якщо ви хочете приготувати ситну і смачну закуску для своїх домашніх, пропоную скористатися неймовірним рецепт холодцю зі свинячої рульки, приготованого без використання желатину. Така закуска обов’язково припаде до смаку чоловікам.

Класичний холодець зі свинячої рульки

З великим задоволенням хочу поділитися класичним рецептом надзвичайно смачного і ароматного класичного холодцю зі свинячої рульки. М’ясна закуска виходить ароматною, апетитною і наваристою. Холодна закуска відмінно підійде до обіду.

Холодець зі свинячої рульки і яловичини

З великим задоволенням хочу поділитися розкішним рецептом дуже смачного холодцю зі свинячої рульки і яловичини. Холодець виходить наваристим, насиченим і досить апетитним. М’ясна закуска сподобається абсолютно всім, обов’язково приготуйте, і ви не пошкодуєте!

Холодець зі свинячої рульки в мультиварці

Сьогодні я хочу поділитися рецептом прекрасною м’ясної закуски, яку можна приготувати як на святкове торжество, так і будь сімейне застілля. Ароматний холодець зі свинячої рульки, приготований в мультиварці, припаде до смаку абсолютно всім.

Холодець з яловичини в мультиварці Редмонд

Сьогодні пропоную скористатися цікавим і дуже смачним рецептом і приготувати апетитний холодець з яловичини в мультиварці. Холодець виходить наваристим, насиченим і ароматним. Приготуйте, і ви будете в захваті!

Холодець зі свинячої рульки і свинячих вух

Любителям м’ясних страв від усієї душі рекомендую скористатися шикарним рецептом і приготувати апетитний холодець зі свинячої рульки і свинячих вух. Процес приготування досить довгий, але страва виходить незвичайно смачним і ситним.

Холодець з яловичини в скороварці

Якщо у вас є кухонний помічниця – скороварка, я пропоную скористатися їй і приготувати неймовірно апетитний, ароматний і наваристий холодець з яловичини. Закусочне блюдо виходить смачним, і відмінно виглядатиме на будь-якому святі.

Холодець зі свинячої рульки в пляшці

Я часто готую холодець на сімейні торжества. Сьогодні хочу поділитися розкішним рецепт холодцю зі свинячої рульки, приготованого в пляшці. М’ясна закуска виходить з щільною текстурою. Чудовий варіант для святкового столу.

Як зварити холодець з курки, яловичини і свинини

З превеликим бажанням хочу поділитися чудовим, на мій погляд, рецептом смачного, смачного і ароматного холодцю, приготованого з курки, яловичини і свинини. Чудовий варіант для сімейного застілля. М’ясна закуска сподобається абсолютно всім.

Холодець з індички з желатином

З превеликим бажанням хочу поділитися чудовим рецептом смачного холодцю, приготовленого з індички з желатином. Холодець, приготований за цим рецептом, виходить насиченим і досить ситним. Сподобається всім, хто не любить жирний холодець.

Як зварити холодець зі свинячої рульки і курки в домашніх умовах

Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом холодцю зі свинячої рульки і курки. Закусочне блюдо виходить ситним, наваристим, незвичайно смачним і апетитним. Приготуйте холодець на обід або святкове торжество, і ніхто з ваших близьких не залишиться байдужим.

Як зварити холодець з яловичини в каструлі

З величезним бажанням хочу поділитися ароматним рецептом надзвичайно смачного холодцю з яловичини, приготованого в каструлі. Закуска виходить ситним і наваристою. Чудовий спосіб смачно нагодувати велику родину. Настійно рекомендую приготувати, гарантую – ви не пошкодуєте!

Прозорий холодець з яловичини

Хочу поділитися простим і апетитним рецептом прозорого холодцю з яловичини. М’ясна закуска виходить наваристою, ситної і ароматною. Такий холодець обов’язково припаде до смаку всім. Приготуйте, і ви отримаєте незабутнє задоволення!

Холодець зі свинячої рульки в мультиварці Редмонд

З неймовірним бажанням хочу поділитися чудовим рецептом надзвичайно смачного холодцю зі свинячої рульки, приготованого в мультиварці. Холодна закуска виходить наваристою і ароматною. М’ясна закуска – відмінний варіант для сімейного застілля або святкового торжества.

Холодець з яловичини в мультиварці

Раніше я завжди готувала холодець на плиті. Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом холодцю з яловичини, приготованого в мультиварці. Страва готується просто, а виходить незвичайно апетитним і дуже смачним. Обов’язково скористайтеся рецептом і приготуйте м’ясну закуску!

Холодець з свинячих ніжок, рульки і вух

Чудова страва для повсякденного меню, так і на святковий стіл. Доведеться повозитися з приготуванням, зате тарілочку з готової ситної закускою можна потім подати в будь-який момент. Для прикраси не забуваємо використовувати зелень, а в якості смакової супроводу ідеально підходить гірчиця або хрін.

Холодець з свинячих ніжок, рульки і яловичини без желатину

Щоб холодець вийшов дійсно смачним, бажано, щоб до його складу входило кілька видів м’яса. По-перше, яловичина. По-друге, рулька, не дуже жирна. По-третє, свинячі ніжки – вони гарантують щільне желювання. Щоб холодець мав привабливий вигляд, прикрашаємо його при подачі зеленню.

Дієтичний холодець з курки з желатином

Багато хто вважає холодець калорійним жирним стравою. Однак можна приготувати його таким чином, щоб він був легким і дієтичним. Для цього використовуємо курячу грудку, а в якості желюючий компонента додаємо желатин. За бажанням можна також класти в холодець будь-які овочі та прянощі за смаком. У даному рецепті пропонуємо нейтральний смаковий варіант – такий точно впишеться в будь-яку дієту.

Холодець з свинячих ніжок, рульки і індички

Холодець з свинячих ніжок, рульки і індички – відмінний варіант холодцю на святковий стіл. Щільний, насичений, міцний. Свиняча рулька і ніжки містять багато колагену – вони і забезпечать застигання. А індичку використовуємо в якості джерела м’ясних волокон. До речі, свинину, відокремлену від кісток після варіння, пропонуємо пюрировать блендером і змішати з бульйоном. Цією масою і будемо заливати індичку – такий холодець відрізняється від традиційних прозорих варіантів і виглядає дуже цікаво.

Як зварити холодець з курки з желатином в домашніх умовах

У приготуванні домашнього холодцю немає абсолютно нічого складного. Найважче – це витримати час очікування, поки м’ясо неспішно вариться в бульйоні. Готують це поживна страва з різних видів м’яса. Важливо використовувати частини з кістками і хрящами, оскільки саме вони містять желюючий речовини. Якщо мова йде про курку, то пропонуємо додати також і желатин – в цьому випадку ніяких інших додаткових добавок не знадобиться, і закуска точно застигне до щільного стану.

Холодець з курки з желатином в мультиварці

Холодець з курки можна приготувати і на святковий стіл як закуску, і як ситний перекус запас на кілька днів. Погодьтеся, зручно дістати з холодильника тарілочку поживного холодцю і швидко поїсти. Відварити курку в бульйоні зручно в мультиварці – процес не вимагає контролю, потрібно лише підготувати продукти і виставити відповідну програму.

Холодець з курки без желатину в мультиварці

Багато господинь вважають, що холодець з курки готується тільки з додаванням желатину, інакше бульйон не застигне. Насправді, курячі лапки, хрящі, крила, шия, містять достатньо желюючий речовини. Якщо відварити разом з куркою додаткові курячі лапки, холодець гарантовано застигне. Кількість і пропорції курячих частин дивіться у даному рецепті.

Правильний холодець зі свинячих ніжок і рульки

Існує безліч різних рецептів холодцю, але правильний холодець зі свинячих ніжок і рульки. Дуже важливо, що такий склад забезпечить і м’ясну складову, і желирующую. Додавати желатин не доведеться – страва відмінно застигає. Щоб внести свіжі нотки і, одночасно з тим, прикрасити страву, використовуємо моркву, часник і зелений лук.

Холодець з курки і свинячої рульки без желатину

Секрет холодцю з курки і свинячої рульки без желатину – у правильно підібраних м’ясних продуктах та їх довгої варінні. Що стосується першої умови, то пропонуємо безпрограшний склад: курка і свиняча рулька. Це не тільки смачно, але й практично: холодець на такій основі добре завмираємо сам, без додавання желатину. Друга умова вимагає уваги: м’ясні продукти варимо при дуже повільному кипінні. Бульйон повинен неактивно булькати, нудитися – тоді смак готового холодцю виходить насиченим, а зовнішній вигляд – більш прозорим.

Холодець з курки та індички без желатину

Пропонуємо ще один варіант холодцю на основі курки і індички. Причому желатин тут не потрібен, а від індички потрібні тільки лапки – дуже бюджетно, але при цьому дуже смачно. Важливо дотримуватися одне правило в процесі варіння сировини для холодцю: кипіння має бути дуже повільним, неактивним і тривалим. Тоді бульйон зберігає прозорість, і готовий холодець буде мати гарний вигляд.

Холодець з курки та свинини без желатину

Приготування холодцю починаємо з ретельної обробки свинини. Для холодцю зазвичай використовуються свинячі ніжки або рулька, тому перше, що варто зробити – це зачистити шкіру лезом ножа. Коли поверхня буде світлою і повністю чистою, можна приступати до варіння. Після варіння рекомендуємо прибрати зайвий жир з бульйону. Для цього остуджуємо його – на поверхні сформується жирна плівка. Її легко прибрати, і холодець при цьому буде менш калорійним.

Як зварити холодець з курки та свинини в домашніх умовах

Домашній холодець – відмінна закуска, ситна і насичена за смаком. Звичайно, доведеться повозитися на кухні, щоб приготувати цю страву, але результат безумовно того варто. За даним рецептом будемо варити холодець з свинини і курки. Щоб бульйон добре застиг, рекомендуємо використовувати, крім свинини на кістці, ще й свинячі ніжки. У курки беремо шиї або крильця – ці частини містять потрібний для желювання колаген і, до того ж, вони досить бюджетні.

Холодець з курки та свинини з желатином

Якщо є бажання зробити холодець з свинини і курки, але свинячої ніжки в наявності немає, можна вирішити цю проблему за допомогою желатину. М’ясо відварюємо як зазвичай, а в бульйон додаємо розчинені гранули желатину – холодець добре схопиться після охолодження. Застиглий бульйон буде добре різатися і чимось нагадає холодець.

Холодець зі свинячих ніжок і рульки в каструлі

Такий холодець особливо гарний у холодну пору року: він смачний, поживний і допомагає організму зігрітися. Самий тривалий етап в приготуванні страви – це, звичайно варіння. М’ясо повинно стати повністю м’яким і вільно відходити від кісток. На це потрібно, як правило, не менше чотирьох-п’яти годин. А подальше відділення м’яса від кісток після варіння вже піде набагато швидше, особливо, якщо є помічники.

Холодець з курки і свинячої рульки з желатином

Холодець – відмінне блюдо як на повсякденний стіл, так і на святковий. Приготувати його можна заздалегідь і про запас, а потім подати закуску в потрібний момент. Даний варіант цього популярного будемо готувати страви з курки і рульки – смак бульйону виходить дуже насиченим і приємним. Багато хто скаржиться, що бувають проблеми з затвердінням холодцю, тому додаємо желатин. Враховуючи, що і сама рулька добре сприяє желированию бульйону, желатину знадобиться трохи – невелика кількість для підстраховки.

Холодець з курки і курячих лапок

Щоб холодець з курки не підвів і добре застиг, додатково при варінні додаємо курячі лапки. Знайти їх можна в м’ясному відділі практично будь-якого желатину. Це позбавить від необхідності класти на блюдо желатин. Зручно готувати холодей на ніч: ввечері ставимо його в холодильник, а вже на наступний день його можна буде подавати в будь-який момент.

Холодець з свинячих ніжок, рульки і курки

Якщо хочеться побалувати себе домашнім холодцем, то пропонуємо приготувати його з свинячих ніжок, рульки і курки. Ці частини свинини забезпечать відмінне застигання, високу поживність і насичений смак. Курятина додасть ніжності і соковитості. Під час варіння, стандартно, кладемо до м’яса цибулю і моркву. Часник ж закладаємо вже на етапі складання холодцю.

Холодець з свинячих ніжок, рульки і яловичини

Холодець, зварений з рульки, свинячих ніжок і яловичини, виходить дуже насиченим смаком. У бульйон при варінні переходить велика кількість колагену – холодець швидко застигає, а після охолодження легко ріжеться ножем. Яловичину бажано брати на кістки, але також допустимо використовувати і м’якоть – рулька і свинячі ніжки все одно забезпечать щільне желювання.

Холодець з курки і свинячої рульки в мультиварці

Смачний і поживний холодець з курки і свинячої рульки можна приготувати в мультиварці. Мабуть, в цьому приладі процес повільної варіння підтримувати навіть простіше. Все, що потрібно контролювати – це вибір програми і установка часу. Насичений бульйон без проблем застигне – холодець вийде щільним. Щоб додати фарб, під час складання закуски використовуємо зелений горошок і яскраву моркву.

Холодець з курки і яловичини в мультиварці

Холодець не з тих страв, які готуються швидко. По-перше, інгредієнти вимагають ретельної підготовки – ретельно миємо кожен шматочок і кожну кісточку. По-друге, подальша варіння м’ясних продуктів займає не менше п’яти годин. Ну і, по-третє, варене м’ясо відокремити від кісток теж досить клопітно. Але всі ці клопоти не зупиняють господинь від приготування холодцю – адже це дуже смачно і корисно! А з використанням мультиварки процес варіння не вимагає додаткового контролю.

Холодець з курки, свинини і яловичини

Кожна господиня варить холодець по-своєму. Хтось любить певний м’ясної склад, хтось віддає перевагу конкретні спеції, хто не мислить приготування цієї страви без желатину. Якщо ви ще не пробували готувати холодець з трьох видів м’яса, безумовно рекомендуємо це зробити. Смак холодцю виходить дуже насиченим, м’ясна текстура відразу видає «багатство» складу, а вже проблем з затвердінням гарантовано не буде.

Холодець з курки в мультиварці Рэдмонд

Холодець з курки в мультиварці Рэдмонд точно варто спробувати приготувати! Складаємо в чашу разом з птахом цибулю і моркву, спеції і прянощі, закриваємо кришкою і забуваємо на кілька годин. прилад забезпечить повільне тихе ловлення – ідеальні умови для приготування холодцю. Розварюється м’ясо на ніжні волокна, а бульйон виходить дуже насиченим, і при цьому нічого контролювати не потрібно. Щоб холодець добре застиг без додавання желатину, обов’язково додаємо курячі лапки.

Холодець з курки в каструлі без желатину

Щоб курячий холодець застиг без додавання желатину, важливо правильно вибрати сировину. Це повинні бути частини птиці з хрящовими тканинами: крила, гомілку, грудні кістки з хрящами. Також відмінно підходять для цих цілей курячі лапки – холодець гарантовано стане щільним. Важливо варити на мінімальному вогні, не допускаючи активного кипіння. Желюючі речовини перейдуть у бульйон, а м’ясні волокна стануть м’якими і ніжними.

Холодець з курки і яловичих ніжок

Пропонуємо варіант холодцю з курки і яловичої ноги – відмінна альтернатива холодцю для тих, хто не вживає свинину. Додавання желатину в страву не потрібно, оскільки яловича ніжка і курячі лапки гарантують хороше застигання бульйону. Такий холодець також може досить довго стояти на столі при кімнатній температурі і добре зберігати свою желейну текстуру, не підтаючи.

Холодець з курки і яловичини з желатином

Пропонуємо приготувати холодець з курки і яловичини. Курячу тушку використовуємо для цього цілком. Також беремо яловичу голяшку – кістка з суглобом. Важливо варити сировину при мінімальному кипінні, щоб бульйон залишався чистим і прозорим. Для прикраси використовуємо варені овочі, зелень і яйця. Такий холодець добре підходить в якості холодної закуски, а також смачного і корисного!

Як зварити холодець з курки без желатину

Холодець на основі курки вважається більш ніжним і легким, якщо порівнювати його з варіантами на свинини або яловичини. Можна приготувати його і без желатину, курячий холодець чудово застигне і сам. Для цього важливо використовувати саме дорослу курку чи півня. У разі, якщо в хід все ж йде тушка курчати, необхідно додатково додати курячих лапок або крил, щоб підвищити вміст желюючий речовини, якими багаті пташині кінцівки.

Холодець з курки в каструлі з желатином

Для даного рецепту пропонуємо використовувати ніжки або стегна – це м’ясо соковите, що в готовому холодець відчувається дуже добре. Щоб відтінити ніжну курятину і додати яскравих фарб, при складанні холодцю додаємо зелений горошок і шматочки моркви – страва приймає зовсім інший вигляд! А при подачі не забуваємо про свіжу зелень.

Холодець зі свинячих ніжок і рульки в скороварці

В приготуванні холодцю немає нічого складного, якщо не вважати необхідність довго варити м’ясні інгредієнти. Ця проблема легко вирішується, якщо використовувати скороварку. З цим диво-приладом час варіння скорочується зі звичних п’яти-шести до недовгих двох годин. Економія часу у наявності!

Холодець з курки на бульйоні з желатином

Легкий, але поживний холодець з курки з додаванням желатину. Для насиченості обов’язково використовуємо частини птиці з кістками, наприклад, гомілку або стегно. Для яскравості і привабливості візьмемо моркву, а для аромату – часник. Формувати холодець можна як у великих формах, так і в порційних. В останньому випадку страва виглядає святковіше і цікавіше.

Холодець з курки і яловичини без желатину

Щоб приготувати смачний холодець, доведеться запастися терпінням і мати в запасі. Дуже важливо варити м’ясо довго при повільному кипінні – так м’язові волокна добре розм’якшаться, а в бульйон перейдуть необхідні для страви желюючі речовини. Для аромату обов’язково використовуємо спеції наприкінці варіння – лаврушки і горошини чорного перцю.

Холодець зі свинячих ніжок і рульки без желатину

Щоб холодець був максимально прозорим, свинячі ніжки і рульку рекомендуємо замочити в холодній воді перед варінням – так з м’яса вийде кров, і бульйон залишиться чистим. Якщо на шкірі свинячих частин є волоски, обов’язково їх смалимо над вогнем, а після цього зачищаємо поверхню ножем. Желатин додавати в холодець з таким складом не доведеться, він відмінно застигне і так.

Холодець з курки та індички з желатином

Для холодцю можна використовувати будь-яке м’ясо, за смаком і бажанням. Навіть якщо вибране, наприклад, філе не забезпечує природне застигання страви. Для цього додатково використовуємо желатин. Такий холодець виходить прозорим і легким, але в той же час поживним і ситним.

Холодець зі свинячих ніжок і рульки в мультиварці

Перед варінням свинячі ніжки і рульку обов’язково зачищаємо ножем і вимочуємо у воді. Так шкіра повністю чистою, а бульйон після варіння – максимально прозорим. Перед заливанням у форми проціджуємо його через марлю, щоб прибрати всі спеції та іншу дрібну суспензія. При подачі холодцю рекомендуємо прикрашати його поверхню зеленню – це кардинально змінюємо зовнішній вигляд закуски.

Холодець зі свинячих ніжок і рульки з желатином

Свинячі ніжки і рулька – стандартні продукти для приготування холодцю. Блюдо виходить з ними насиченим, смачним і добре застигає. Пропонуємо оформити звичний для всіх холодець незвичайним способом: трохи майонезу, желатину і фантазії – і знайомий усім холодець просто не впізнати! Всі подробиці нижче в рецепті.

Холодець з шиї індички без желатину

Оригінальний спосіб приготувати домашній холодець – з індичих шийок. Продукт дає багато соковитого м’яса, що надає страві особливий смак і поживність. Спробуйте для вашого обіднього столу.

Холодець з крила індички

Поживний і насичений холодець можна приготувати з крил індички. Завдяки такому продукту ви легко отримаєте густе і концентроване желе. Подавайте страву до домашнього обіду, вечері або святкового столу.