Рецептів: 6

Холодець зі свинячої рульки, курки і яловичини

Пропоную скористатися чудовим рецептом і приготувати апетитний наваристий холодець зі свинячої рульки, курки і яловичини. М’ясна закуска виходить ароматною і ситної. Приготуйте смачний холодець, і ви не пошкодуєте!

Холодець зі свинячої рульки в скороварці

Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом неймовірно смачного холодцю зі свинячої рульки, приготованого в скороварці. Текстура закуски виходить щільною і добре застигла. Хороший варіант для смачного і ситного обіду.

Холодець зі свинячої рульки в мультиварці

Сьогодні я хочу поділитися рецептом прекрасною м’ясної закуски, яку можна приготувати як на святкове торжество, так і будь сімейне застілля. Ароматний холодець зі свинячої рульки, приготований в мультиварці, припаде до смаку абсолютно всім.

Холодець зі свинячої рульки з желатином

Сьогодні я хочу поділитися чудовим рецептом ситного наваристого холодцю зі свинячої рульки з желатином. Взагалі ця страва являє собою національне блюдо російської, білоруської та української кухні. Холодець – апетитне блюдо з загустів м’ясного бульйону з шматочками м’яса.Обов’язково приготуйте закуску і почастуєте своїх близьких.

Холодець з курки і свинячої рульки в мультиварці

Смачний і поживний холодець з курки і свинячої рульки можна приготувати в мультиварці. Мабуть, в цьому приладі процес повільної варіння підтримувати навіть простіше. Все, що потрібно контролювати – це вибір програми і установка часу. Насичений бульйон без проблем застигне – холодець вийде щільним. Щоб додати фарб, під час складання закуски використовуємо зелений горошок і яскраву моркву.

Холодець з курки і свинячої рульки без желатину

Секрет холодцю з курки і свинячої рульки без желатину – у правильно підібраних м’ясних продуктах та їх довгої варінні. Що стосується першої умови, то пропонуємо безпрограшний склад: курка і свиняча рулька. Це не тільки смачно, але й практично: холодець на такій основі добре завмираємо сам, без додавання желатину. Друга умова вимагає уваги: м’ясні продукти варимо при дуже повільному кипінні. Бульйон повинен неактивно булькати, нудитися – тоді смак готового холодцю виходить насиченим, а зовнішній вигляд – більш прозорим.