Млинці – поширене і популярне блюдо, яке можна приготувати на кефірі або молоці. Я хочу запропонувати рецепт тонких млинчиків, які готуються і на кефірі, і на молоці. Такі млинці можна приготувати на сніданок. Якщо нафарширувати їх ситної начинкою – це буде прекрасний варіант для обіду.
Млинці на кефірі з содою
Млинці на окропі і кефірі
Млинці на окропі і кефірі виходять тонкими, ніжними і ажурними. Такі млинці можна нафарширувати улюбленою начинкою або подавати зі згущеним молоком та іншими солодкими наповнювачами, які приносять вам задоволення. В якості соусу можна використовувати натуральний йогурт або сметану.
Тонкі млинці на кефірі 500 мл
Тісто для млинців на кефірі готується швидко. Готові млинчики – ажурні і тонкі. Весь секрет – в окропі, який частково заварює тісто і посилює реакцію соди і кефіру. Такі млинці не рвуться при смаженні, але за текстурою дуже ніжні.
