Коньяк надає випічці особливий аромат і пишність. Його можна додавати безпосередньо в саме тісто, а можна замочити в ньому родзинки та інші сухофрукти. В залежності від уподобань, його можна також замінити ромом або лікером.
Олександрійський паска на топленому молоці з коньяком
Олександрійський паска на сухих дріжджах
Готувати випічку на сухих дріжджах простіше, ніж на живих пресованих, так як ймовірність того, що тісто не підніметься практично відсутня. Паска виходить пишним, повітряним і легким.
Олександрійський паска на топленому молоці
Пряжене молоко надає випічці з ніжного, вологого і пишного тесту дуже приємний м’який вершковий смак.
Олександрійський паска на топленому молоці і живих дріжджах
Паски з тіста по цьому рецепту відрізняються приготуванням опари, в яку не додається борошно, але при цьому вводиться масло, яке в класичних рецептах прийнято вмішувати в самому кінці.
Дріжджовий паска на топленому молоці з коньяком
Цей рецепт підійде для тих, хто хоче отримати пишний, повітряний і легкий паска. Тісто буде м’яким і ніжним, а глазур зробить паска солодким. З кожним разом такий рецепт буде набирати все більшу популярність, тому як сподобається всім людям за столом без винятку за свій смак і вигляд.
Паска на сметані і топленому молоці
Паска на сметані і топленому молоці – дивно смачна, ніжна випічка для світлого свята Великодня. Господиня, приготовившая паска за цим рецептом, обов’язково насолодитися захопленими поглядами і похвалами гостей і домочадців, адже ця випічка така ароматна, вона дарує відчуття свята!
