паска з ніжним, соковитим, пористим м’якушем. Тісто замішуємо на дріжджах, з додаванням сиру, апельсинового соку, цукатів і родзинок – випічка з таким складом буде мати насичений смак і апетитний аромат. Процес приготування тіста передбачає досить тривалу расстойку, тому планувати готування краще заздалегідь. Прикрасити готові паски можна білкової глазур’ю – цей процес особливо люблять діти.
Сирна паска на опарі
Сирна паска з родзинками
Сирні паски по своїй консистенції більш щільні, ніж класичні дріжджові, але більш соковиті. Причому наявність сиру в готовому куличе не відчувається, при цьому сир не втрачає своїх корисних властивостей при термообробці.
Сирна паска без дріжджів
Рецепт сирного паски без дріжджів дуже простий у приготуванні. Не потрібно робити опару і вичікувати зайвий час. А сир зробить випічку ще більш смачною і повітряної. Спробуйте!
Сирна паска без борошна
паску для багатьох є символом світлого свята, нагадуванням про щасливе дитинство. Проте якщо з якихось причин такий інгредієнт, як борошно, не повинен бути у вашому раціоні, це не привід відмовляти собі в задоволенні насолодитися смачною ароматною випічкою. Рецепт сирного паски без борошна стане справжнім порятунком у такій ситуації.
