Рецептів: 15

Тісто для піци на сковороді без сметани

Тісто без сметани для піци готується для людей, які дотримуються ПП, дотримують пост або потребують дієтичному харчуванні, а буває, що просто немає вдома сметани і майонезу. Готується тісто на гарячій воді з додаванням рослинної олії і розпушувача. Замішуємо тісто відразу в сковорідці.

Тісто для піци на кефірі без яєць

Піца, приготована на тесті, замешенном на кефірі, без яєць і дріжджів, має ряд переваг перед класичними рецептами. Таке тісто виходить пишним і ніжним після випічки, легко засвоюється організмом, не пересихає в духовці і страва готується швидко. Яйця, як стабілізатори тіста, повноцінно замінюють додавання в тісто соди. Із зазначеної кількості продуктів у вас вийдуть дві тонкі піци діаметром до 40 див.

Рідке тісто для піци на воді

Піца на основі рідкого тіста на воді є самим простим і швидким варіантом цього смачного страви. Таку піцу відносять до розряду «гості на порозі». Рідке тісто на воді без дріжджів робить основу піци максимально тонкої, хрусткою і малокалорійної. Піца добре підходить для пісного столу і для ПП. В рецепті пропонується використовувати самоподнимающуюся борошно, як сбалансированною суміш борошна вищого гатунку з розпушувачем і сіллю. Така мука гарантує пишність випічки.

Тісто для піци на воді і борошні

Тісто для піци на воді і борошні замішується з додаванням розпушувача і оливкової олії. Масло надає тісту м’якість і хорошу еластичність, тому тісто легко розкочується в тонкий коржик і не рветься. У цьому рецепті вам пропонується використовувати спеціальну муку для італійської піци. Замішуємо тісто в кухонному комбайні.

Тісто для піци без дріжджів за 5 хвилин

Основу для домашньої піци легко приготувати своїми руками за лічені хвилини. Вам сподобається простий і економний варіант. Тісто вийде м’яким і в міру хрустким.

Тонке і мяке тісто для піци на воді без дріжджів

Тонке і м’яке тісто для піци в домашніх умовах? Так, продукт як з піцерії легко приготувати самостійно. Основа готується на воді і не передбачає використання дріжджів, що ще більше спрощує процес.

Тісто для піци на кефірі на сковороді

Експрес-рецепт піци на сковороді можна швидко приготувати на вечерю. Це легко і не вимагає особливих кулінарних навичок. Хороший результат вам забезпечений.

Тісто для італійської піци без дріжджів

Щоб тісто для італійської піци вийшло еластичним і гладким, важливо використовувати оливкову олію. Процес приготування тіста без дріжджів для італійської піци дуже простий, з ним впорається і початківець кулінар. Основа з такого тіста вийде тонкою, що вдало поєднується з великою кількістю начинки.

Тісто для піци без дріжджів на окропі

Дуже цікавий варіант тесту для піци, що не вимагає ні дріжджів, ні навіть яєць. В процесі замісу тісто вводимо окріп – технологія чимось нагадує приготування заварного тіста. Підсумкова маса виходить дуже ніжною, податливою і м’якою. При розкочуванні тісто добре «тримається» і не прилипає до поверхні. Під час замішування рекомендуємо спочатку використовувати лопатку або ложку, щоб не обпектися. На останньому етапі замісу вже діємо вручну, змастивши долоні рослинним маслом – так температура тіста сприймається менш гарячою.

Хрустке тісто для піци без дріжджів

Це якраз один з тих рецептів, коли «швидко, просто і смачно». Тісто готується в мить ока! Далі розгортаємо, намазуємо томатним соусом, наносимо начинку і відправляємо в духовку. Отриманий результат приємно здивує і вже точно буде смачніше і натуральніше, ніж піца з доставки. Для приготування тіста дріжджі не потрібні, маса виходить середньої щільності і дає тонку хрустку основу – начинка на такому тесті соло максимально вигідно.

Ніжне тісто для піци без дріжджів

Тісто, приготоване на молоці, завжди виходить ніжним і зручним в роботі. Таке тісто також дуже доречно і для приготування піци в домашніх умовах. Запорука отримання смачної піци – правильне тісто і смачна начинка. Цей рецепт допоможе розібратися з питанням приготування ніжного тіста для піци без дріжджів.