Тонке і м’яке тісто для піци в домашніх умовах? Так, продукт як з піцерії легко приготувати самостійно. Основа готується на воді і не передбачає використання дріжджів, що ще більше спрощує процес.
Інгредієнти: на 5 порц.
- Вода – 150 мл
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1 щіпка
- Цукор-пісок – 1 щіпка
- Сода харчова – 1 щіпка
- Масло рослинне – 4 ст. л.
Процес приготування:
Щоб приготувати тонке і м’яке тісто для піци на воді без дріжджів, просіваємо борошно. Додаємо до неї щіпку соди і акуратно перемішуємо.
Кип’ятимо потрібну кількість води і даємо їй трохи охолонути.
Розбиваємо в борошно яйце, додаємо сіль і цукор, додаємо рослинне масло.
Повільно підливаємо в масу кип’ячену воду і розмішуємо тісто.
Ретельно вимішуємо руками масу до отримання м’якого і однорідного кулі. Тісто для піци готова, успіхів у подальшому приготуванні страви!
Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци Тісто для піци без дріжджів і без яєць Тісто для піци без яєць Тісто для піци без яєць на воді Тонке тісто для піци Швидке тісто для піци на сухих дріжджах
