Апетитний, густий, з насиченим кольором і смаком. Обов’язково заготуйте пару баночок такого ласощі на зиму! Воно стане гарним доповненням до чаю і обов’язково нагадає своїм ароматом про тепле літо!
Варення із черешні на зиму
Джем з полуниці з черешнею
найпопулярнішим в приготуванні джемом є полуничний, він завжди виходить ароматним і ніжним, але найчастіше рідким по консистенції. Часто полуницю міксують з якою-небудь ягодою, яка доповнює її смакові якості і підкреслює її аромат. Наприклад, полуниця чудово поєднується з черешнею, яка додає ягід полуниці приємний аромат черешні, а за рахунок великого вмісту природного пектину джем з черешнею виходить більш густим.
Варення з черешні з желатином
Черешня – дивно смачна і корисна ягода, яку з задоволенням використовують не тільки у свіжому вигляді, а також і для приготування різноманітних заготовок на зиму. Так як в черешні міститься природний пектин, варення і джем з неї виходять трохи густіше, ніж з вишні. Сьогодні ми займемося приготуванням густого джему з черешні, а для того щоб додати йому ще більш густу консистенцію, ми будемо використовувати трохи желатину, також для додавання джйому невеликий кислинки – будемо використовувати трохи лимонної кислоти.
Варення з черешні в мультиварці
Черешня – смачна і корисна сезонна ягода, яка володіє приголомшливим смаком, як у свіжому вигляді, так і у вигляді закаток. До складу черешні входить природний пектин, тому заготовки з неї виходять трохи густіше, ніж з вишні. Сьогодні ми приготуємо варення з черешні з додаванням пектину, щоб джем придбав ще більш густу консистенцію. Готувати джем ми будемо за допомогою нашої кухонних помічниці – мультиварки, завдяки рівномірному нагріванню чаші з усіх боків, вона зробить процес приготування більш легким і швидким.
Варення з черешні без кісточок
Одним з головних зимових десертів по праву вважається ягідний джем. Велика різноманітність літніх ягід дозволяє заготовити на зиму улюблені ласощі на будь-який смак. Варення з черешні досить швидко приготувати. Єдине, з чим доведеться повозитися – з видаленням кісточок. Варитися варення короткими циклами у декілька етапів, тому ягоди в ньому залишаються цілими і зберігають свій початковий смак і колір.
Варення з черешні з агар-агаром
Джем – це дуже популярна солодкість, яка за багатьма параметрами краще варення. З джемом виходить більш якісна випічка, він легше розмазується по хлібу і відмінно загортається в млинці. Процес приготування джему з агар-агаром навіть простіше, ніж з желатином, головне – дотримання пропорцій. Спробуйте!
Варення з білої черешні
Джем можна приготувати з різних ягід і фруктів. Гладка однорідна консистенція і насичений смак чудово поєднуються з будь-яким тестом, якщо використовувати джем в якості начинки або прошарку домашньої випічки. Я рекомендую приготувати варення з білої черешні.
Варення з черешні без цукру
Прихильники здорового, дієтичного харчування знають, що цукор не можна назвати корисним інгредієнтом. Однак якщо вам хочеться порадувати себе свіжим варенням взимку і при цьому не нашкодити здоров’ю, можна приготувати варення з черешні без цукру. Це соковите, ароматне варення порадує вас смаком справжніх ягід і вже точно не затримається у вашому погребі надовго.
Варення з черешні і вишні
Черешня і вишня дуже схожі, але між ними є й відмінність. У джемі, приготованому з поєднання цих ягід, буде і черешневий солодкість, і пікантна вишнева кислинка. Такий джем ідеально підходить в начинку для домашньої випічки. У цьому рецепті вам пропонується додати в джем пектин, що значно скорочує час варіння і зберігає натуральний смак свіжих ягід.
