Конфітюр готується з уварених у цукровому сиропі ягід і фруктів. В першу чергу це широко відомий десерт. Він використовується в кулінарії в якості доповнення до випічки, сирним мусів, каш і запіканок. Для отримання густого полуничного конфітюру знадобиться який-небудь желюючий компонент, пектин, агар-агар або желатин.
Конфітюр з полуниці
Конфітюр з полуниці з желатином
Якщо ви хочете заготовити домашню полуницю на зиму і не знаєте, яким способом, раджу скористатися рецептом полуничного конфітюру з желатином. Ароматний конфітюр полуничний можна використовувати як самостійну страву або використовувати як начинку для десертів.
Джем з полуниці без цукру
Корисний, багатий вітамінами і смачний джем з полуниці зовсім без цукру – зовсім не міф, а цілком воплощаемая в реальність задумка. Приготувати такий джем – простіше простого, а скільки від такого несолодкого джему користі для організму – просто не можна передати словами. Приготувавши такий джем з полуниці без цукру ви порадуєте свою сім’ю взимку смаком стиглих літніх ягід.
Желе з полуниць на зиму
Продовжити насолоду улюбленої багатьма полуниці можна з допомогою рецепта желе з полуниць на зиму. Ніжне і соковите ласощі збереже користь і смак цих чудових ягід. Але будьте готові до того, що вам доведеться заготовити багато такого желе, адже воно дуже швидко розходиться!
