В банки закладається часник, лавровий лист, сушений кріп, листя хрону, перець чорний горошком і перець гострий зелений. Зверху викладаються огірки і все заливається окропом. Вода виливається і замість неї додається заливка з кетчупу чилі, води, цукру та оцту.
Огірки з кетчупом чилі в 1,5 літрових банках без стерилізації на зиму
Огірки з кетчупом чилі на зиму
Для консервації огірків з кетчупом чилі на зиму потрібно вибирати молоді огірочки невеликого розміру. Рецепт дуже цікавий і обов’язково сподобається любителям різних поєднань смаків. Огірочки виходять хрусткими, пікантними і в міру гострими.
Салат з огірків з цибулею на зиму
Апетитний і простий салат на зиму в банку – відмінне рішення на майбутнє. Цей салат стане чудовою закускою і добавкою до будь-яких гарячих страв. Принадність даного рецепту – в його простоті, приготування займає зовсім не багато часу.
Огірки з кетчупом (консервація)
Огірки на зиму з кетчупом чилі і зернами гірчиці виходять солодко-гострими, дуже приємними на смак і хрусткими. Вони прекрасно підходять до вареної або смаженої картоплі в доповнення до м’ясних страв. Ця проста заготовка не потребує зайвих годин стояння біля плити.
Огірки без стерилізації на зиму
Багато господинь не люблять довго возитися з закрутками і обпалювати руки об гарячі стерилізовані банки. В такому випадку рецепт хрустких маринованих огірків без стерилізації буде дуже до речі.
