Кубанський салат – популярна закуска, яку люблять господині за простоту виконання і велика кількість овочів. Щоб зберегти корисні властивості, салат не потрібно стерилізувати, він прекрасно зберігається після вкрай легкої термічної обробки.
Салат Кубанський без стерилізації на зиму
Салат Осінній на зиму
На просторах Інтернету можна знайти безліч різних осінніх салатів, які заготовляють на зиму. Сьогодні я хочу поділитися своїм фаворитом, простим і легким рецептом осіннього салату, з яким впорається навіть починаюча господиня.
Салат Кубанський з капустою і перцем болгарським на зиму
Свіжий хрусткий салат з капусти, моркви, болгарського перцю і ріпчастої цибулі – це відмінна ідея консервації овочів на зиму. Овочі пару днів маринуються у власному соку з додаванням солі, рослинної олії і оцту, потім ми розкладаємо їх по банках, закручуємо і прибираємо на зберігання. Єдина умова – салат повинен зберігатися в холодильнику або льосі.
Салат Кубанський з помідорами на зиму
Пропонуємо вам відмінний варіант салату з капусти з додаванням помідорів, моркви та цибулі, закатанный на зиму. Салат містить велику кількість вітамінів та макроелементів, так необхідних в осінньо-зимовий період, тому стане для вас справжньою вітамінною заготівлею на зиму. Яскравий, хрусткий, в міру солоний і пікантний, салат стане вам відмінною альтернативою салату з свіжих магазинних овочів.
Салат з капусти, огірків, помідорів, перцю, моркви і цибулі на зиму покроково
Салат з капусти, огірків, помідорів, перцю, моркви та цибулі на зиму – прекрасна заготівля, зробити яку зовсім не складно. У нього нереальний смак і аромат, в баночці завжди багато соку, який може стати хорошою підливкою до пюре або каші. В даному рецепті вам пропонується хороший спосіб зберегти майже свіжими ці овочі для зимового столу. Готується салат з короткою термічною обробкою, що зберігає смакові і корисні властивості огірків, помідорів, капусти, моркви та цибулі. Салат дуже смачний. Спробуйте!
Салат з рисом і капустою на зиму
Таку закатку ще називають ледачими голубцями. Ситний та ароматний салат, заготовлений на зберігання, порадує вас своїм багатим смаком і дозволить швидко подати на стіл готову закуску.
