Рецептів: 20

Помідори черрі по-корейськи на зиму

Пропонуємо вам швидкий і легкий варіант заготовки помідорів чері по-корейськи на зиму. Для того щоб процес заготівлі пройшов максимально швидко, ми не будемо нарізати зелень, часник і гострий перець, а просто укладемо їх на дно баночки. В процесі того, як помідори будуть настоюватися і маринуватися, вони напитаются смаком і ароматом часнику, перцю чилі та трав і у нас вийде чудова холодна закуска.

Помідори по-корейськи часточками в банку

Любителям гостренького пропонуємо приготувати смачну закуску на зиму – помідори по-корейськи часточками в банку. Завдяки тому, що овочі стерилізують в окропі короткий проміжок часу, вони зберігають всі корисні властивості і смак свіжих овочів. Петрушка, базилік і часник додають закатці приголомшливий аромат, а перець, моркву і спеції урізноманітнюють смак помідорів і вдало його доповнюють.

Зелені помідори по-вірменськи без стерилізації на зиму

Помідори розрізають навпіл і фаршируються начинкою із зелені, перцю і часнику. Все розкладається по банкам і заливають маринадом з води, солі, цукру та оцту. Овочі щільно закриваються кришками і залишають до повного остигання. Виходить смачне і пікантне блюдо.

Зелені помідори з селерою і петрушкою

Дуже смачна і красива засолювання у вигляді помідорів з зеленню прикрасить ваш стіл, урізноманітнює звичний раціон і порадує своїм пряним ароматом. .

Мариновані помідори по-вірменськи

Ароматні томати в спеціях і молодому кропі виходять шалено смачні і гостренькі. Використовуйте для маринування невеликі помідори будь-якого кольору і сорту, головне, щоб плоди були пружні і без пошкоджень. За такого варіанту заготовку можна зберігати тривалий час.

Квашені помідори в пакеті на зиму

У сучасному швидкісному світі актуальними стають рецепти простого і швидкого приготування. І для любителів заготовок з помідорів є відмінне рішення – квашенні томатів в пакеті.

Мариновані зелені помідори по-грузинськи

Мариновані помідори по-грузинськи – абсолютно неймовірне блюдо! Хрусткі, з легкою приємною кислинкою, вони стануть відмінним доповненням до м’ясних виробів і різних гарнірів. Перед такою закускою неможливо встояти!

Мариновані зелені помідори без стерилізації

Смачні мариновані помідори можна приготувати без стерилізації. Так вони збережуть більшу кількість корисних властивостей. Для цього замінимо варіння маринадом на оцтовій основі. Така закуска виходить дуже апетитною і зробить краще за будь-яку страву!

Помідори солодкі мариновані на 1 літр

Цей рецепт маринованих помідорів припаде до смаку тим, хто любить солодкий смак в закатках. Солодкість в помідорах виражена досить явно і додатково «підтримується» делікатною ноткою моркви. Часник, чилі і болгарський перець роблять помідори набагато пахучіше і цікавіше за смаком. Для такої заготовки рекомендується використовувати невеликого розміру, щільні помідори як, наприклад, томати сорту «Сливка». Вони добре зберігають форму при консервуванні.

Мариновані помідори на 3 літрову банку

Помідори за цим рецептом можна назвати класичними: смак збалансований, пікантність виражена в міру, кислинка слабка. Важливо для маринування вибрати саме грунтові томати, оскільки м’якоть у них більш м’ясиста, хоч і щільна. Краще підібрати плоди невеликого і приблизно однакового розміру. Кількість інгредієнтів розрахована на банку об’ємом три літри.

Кисло-солодкі консервовані помідори з виноградом

Мариновані помідори часто присутні взимку на обідньому столі. Цю ароматну закуску люблять всі. А така цікава варіація з гронами винограду не вимагає використання оцту, що робить заготовку більш корисною і натуральної.

Квашені помідори з аспірином

Апетитні соковиті помідори на зиму виходять спосіб квашення, з використанням аспірину. Із-за додавання аспірину при квашенні помідори набагато краще зберігаються, не бродять і зберігають відмінний смак. Цей рецепт – один з найпростіших, але перевірених способів квашення на зиму. Спробуйте!

Мариновані помідори з оцтом

Мариновані помідори являють собою поширену закуску, яку заготовляють на зиму у великих кількостях. Мариновані помідори виходять ароматними і відмінно підходять до будь-яких гарячих страв.

Помідори по-чеськи з часником

Пропоную приготувати смачну закуску на зиму – помідори по-чеськи з часником. Помідори виходять запашними і дуже апетитними, спробувавши, просто неможливо зупинитися. Тому рекомендую готувати відразу у великій кількості, щоб уникнути подальших жалю.

Квашені зелені помідори різані

Квашені зелені помідори різані смачні і виглядають дуже апетитно! Зелені помідори – це не втрачений урожай. Буває, що вони просто не встигають визріти, але це не біда. Із зелених помідорів можна приготувати соуси, закуски і навіть основні страви. Сьогодні я хочу запропонувати приготувати різані зелені помідори квашені, які чудово підійдуть як доповнення до основних страв.

Обалденние помідори по-корейськи на зиму

Якщо ви любите помідори і заготовлює їх на зиму, рекомендую скористатися моїм улюбленим рецептом і приготувати гарні помідори по-корейськи на зиму. Ароматна зимова закуска доставить вам незабутнє задоволення і своїм неперевершеним смаком овочів і зелені нагадає про літо

Зелені помідори консервовані

Консервована закуска із зелених помідор виходить з оригінальною насиченою кислинкою, що ідеально підходить в якості доповнення до м’ясних страв. Спробуйте простий рецепт консервації літніх овочів.

Зелені помідори з часником і петрушкою

Якщо вийшло так, що в цьому році у вас виявилося багато зелених помідорів, це не привід впадати у відчай. Це привід зробити смачні заготовки на зиму, які обов’язково сподобаються всім. Зелені помідори з часником і петрушкою виходять пікантними, ароматними і такими смачними, що пальчики оближеш!

Зелені помідори по-грузинськи

Приготувавши незвичайну закуску із зелених помідорів, ви відкриєте для себе новий смак заготовки. Зелені помідори по-грузинськи своїм смаком істотно відрізняються від солоних томатів аромат приправ і пікантною кислинкою. Вони будуть хорошим гарніром до м’яса та страв з картоплі і круп. Цю закуску можна подати і до святкового столу. Для цієї страви підберіть помідори, які вже налилися і починають набирати колір.