Для тих, хто не використовують при консервації огірків оцтову кислоту, хочу порекомендувати рецепт огірків з аспірином і лимонною кислотою на зиму. Огірочки, приготовані за цим рецептом, виходить дуже апетитними, і підійдуть до будь-якого гарячого страви в якості закуски.
Огірки з аспірином і лимонною кислотою на зиму
Мариновані огірки з лимоном
Цей чудовий рецепт заготівлі огірків на зиму, який легко замінить вам традиційні рецепти. Смачні і соковиті огірочки, які апетитно хрумтять під час їжі – відмінна закуска, яка вийде у вас з першого разу.
Салат з огірків на зиму без оцту
Оцет в салаті з огірків можна замінити лимонним соком: він корисніший для здоров’я і надає заготовці свіжий смак. Як ароматних спецій у приготуванні використовуються куркума, насіння коріандру та гірчиці.
