Мисливський салат – прекрасний вибір для заготівлі на зиму, адже в такому салаті зберігається безліч вітамінів і мікроелементів. Даний рецепт дещо відрізняється від класичного рецепту, відсутністю огірків, але це анітрошки не робить його менш смачним або апетитним.
Салат Мисливський без огірків на зиму
Салат Дунайський без стерилізації на зиму
Дунайський салат складається з безлічі яскравих овочів, колір яких може втрачатися при тривалій термічній обробці, а потім ще і стерилізації. Пропонуємо вам рецепт дунайського салату без стерилізації, який сподобається всім без винятку членам сім’ї.
Салат Кубанський з капустою та огірками на зиму
Простий в приготуванні кубанський салат з огірками і капустою порадує своїм свіжим смаком і високим вмістом вітамінів взимку. Сюди входить максимально можливе кількість різних овочів, однак це не псує смак салату, т. к. вони все гармонійно поєднуються.
Салат Кубанський на зиму
Кубанський салат багатий різними яскравими овочами, смак яких добре поєднується між собою. Його можна віднести до салатів-асорті. Такі заготовки припадуть до душі людям, які часто вживають в їжу овочі і не бажають відмовлятися від своєї звички навіть взимку.
Салат Донський з червоними помідорами і огірками на зиму
Ще одним фаворитом серед зимових салатів для нашої сім’ї є «Донський» салат з червоними помідорами й огірками. Такий салат чудово поєднується з гарячими м’ясними стравами і чудово прикрасить ваш святковий стіл, нагадавши про яскравих барвах літа.
Салат з буряка, помідорів і болгарського перцю на зиму
Нещодавно для себе відкрила корисну знахідку, і хочу поділитися цим чудовим рецептом з вами. Салат з буряка, помідорів і болгарського перцю на зиму можна використовувати в якості заправки для ароматної насиченого борщу.
Салат Мисливський з капустою на зиму
Ще один варіант заготовки салату з капусти і овочів з маслом і оцтом на зиму. Хрусткий, трохи солодкий, він як не можна, до речі, стане відмінним варіантом закуски зі свіжих овочів на зимовому столі. Найзручніше закочувати салат в невеликих баночках, щоб після відкупорювання він не зберігався в холодильнику, а залишався свіжим і хрустким.
Салат з рисом без стерилізації на зиму покроково
Салат з перцю, рису, цибулі і моркви з помідорами без стерилізації відрізняється м’яким томатним смаком з легким ароматів солодких перців. Закачування пахне літом і свіжими овочами. При цьому оцет при консервації не використовується.
Салат із зелених помідорів з томатною пастою на зиму
Рецептів заготовок з овочів багато не буває. Особливо якщо це салати, які в потрібний момент потрібно просто відкрити і можна відразу подавати на стіл. Даний салат із зелених помідорів містить також і моркву і перець і томатну пасту – справжній калейдоскоп у банку. Цікавий момент – чим довше настоюється салат в загорнених банках, тим смачніше стає, так як можлива гіркоту зелених помідорів йде з часом. Рекомендується вживати заготовку в їжу не раніше, ніж через пару місяців після закатування.
Салат із зелених помідор без варіння
Хтось любить мариновані овочі цілком, а іншим подобаються овочеві салати. Помідори відмінно підходять для обох варіантів. Смачний салат у вас вийде із зелених помідорів, в якому збережеться вся користь і смак свіжих овочів.
Салат із зелених помідорів без оцту на зиму
Настійно рекомендую приготувати смачний і досить ароматний салат із зелених помідорів на зиму без оцту. В якості консерванту в цьому рецепті використовується лимонна кислота. Салат готується з доступних інгредієнтів і не відніме багато часу на приготування.
часточками Помідори і огірки на зиму
Сьогодні хочу порадити вам чудовий рецепт помідорів і огірків, різаних часточками на зиму. Цим рецептом я користуюся, коли залишаються овочі різного розміру та їх незручно консервувати цілком. Закуска виходить кольоровий, красивою і яскравою. Скористайтеся цим рецептом, і ви не пошкодуєте.
Салат з недостиглих помідор на зиму
Пропоную вашій увазі апетитний салат з недостиглих помідор на зиму. У сирому вигляді зелені помідори не їдять, а збирають їх в основному із-за таких обставин, як ранні заморозки. Щоб урожай не пропав, готують різні ласощі на зиму.
Салат із зелених помідорів і болгарського перцю на зиму
Мало хто знає, що в деяких випадках зелені помідори набагато краще, ніж їх стиглі червоні побратими. Салат із зелених помідорів і болгарського перцю на зиму якраз і є таким винятком. Ця пікантна, в міру гостра, дуже ароматний і соковитий закуска стане справжньою родзинкою вашого обіднього столу і порадує ваших гостей і домочадців.
Салат з баклажанів та помідорів на зиму
Велике упущення, якщо ви ніколи не пробували приготувати салат з баклажанів та помідорів на зиму. Адже гармонійне поєднання овочів в ньому робить цю закуску настільки смачною, соковитою і ароматною, що відірватися від неї хоч на хвилинку просто неможливо.
Салат з помідорів і квасолі на зиму
Салат з помідорів і квасолі – практична заготівля на зиму. Такий салат виходить дуже ситним і поживним. Використання в приготуванні салату ріпчастої цибулі і моркви надає готовому страві необхідну солодкість. Салат з помідорів і квасолі зможе доповнити гарячі страви, а також виконати роль окремого страви за сімейною вечерею або обідом.
Салат з квасолею на зиму
Перед вами рецепт смачної та ситної заготовки на зиму. Сама по собі квасоля сповнена поживними речовинами, а її поєднання з овочами стане вітамінним порятунком у зимовий період. Подавати салат з квасолею до столу можна в холодному вигляді, а також в теплому, розігрівши його на сковороді.
