Пропонуємо вам рецепт смачного десерту з щільних і стиглих абрикосів з легкої лимонною кислинкою. Плоди для ласощі не повинні бути занадто зрілими, інакше вони будуть погано тримати форму.
Абрикоси в сиропі з лимоном на зиму
Варення з абрикосів на зиму без стерилізації
Варення з абрикосів пахне і виглядає чудово, а ласувати ним одне задоволення. Багато хто вважає, що якщо стерилізувати готове варення в банках, то воно буде довше зберігатися, однак з цього рецепту ви дізнаєтеся, як закатати варення без стерилізації.
Варення з абрикосів часточками на зиму
Універсальний рецепт варення «п’ятихвилинка», як він працює? Варення доводиться до кипіння тричі, з інтервалом у кілька годин, і кожен раз вариться рівно 5 хвилин. Завдяки такому способу варіння варення виходить ароматним, прозорим, не перевареним, фрукти не втрачають свій колір і форму. Такий рецепт приготування також можна використовувати для приготування ягідного варення.
Варення з абрикосів цілими шматочками
Серед величезної кількості консервації на зиму абрикосове варення займає гідне місце. Варення з абрикосів виходить ароматною і дуже смачною. Воно настільки запашне, що кожна ложечка цього ласощі нагадує літо. Красиві фруктові скибочки і бурштиновий сироп роблять це варення безперечним лідером серед солодких заготовок на зиму.
