З вишні виходить відмінний десерт з легкою кислинкою, яким можна заправляти сирники, вареники або слойки. Кількість ягід і цукру необов’язково має бути таким же, як в рецепті. Кожна господиня регулює порції по своєму смаку.
Вишня у власному соку з цукром без кісточок стерилізована на зиму
Вишня в сиропі без кісточок на зиму
Приготування вишні по даному рецепту не займе у вас багато часу. Головна відмінність заготовки від варення полягає в тому, що ягоди не піддаються тривалій термообробці і зберігають більше корисних властивостей.
Желе з вишні з цілими ягодами на зиму
Дуже красиво виглядає таке варення при подачі – густа, желеподібна основа і цілі ягідки, які переливаються бордовим кольором. Ідеальний супровід для домашньої випічки типу оладок, млинців, сирників. Пару баночок такого ласощі точно варто заготовити в період урожаю.
Вишня у власному соку без стерилізації
За цим рецептом ви можете заготовити на зиму вишні у власному соку без стерилізації. Кісточки у ягоди бажано видалити, а кількість цукру можете збільшити по своєму смаку. Цим способом, особливо якщо не видалити кісточки, можна швидко заготовити велику кількість вишні.
Вишня у власному соку в духовці
Цей спосіб заготівлі вишні на зиму дуже зручний для заготівлі великої кількості вишні, адже не треба возитися з каструлями і гарячою водою. У вас вийде і корисний десерт, і ароматна начинка для домашньої випічки. Вишня у власному соку в духовці можна заготовити і без цукру.
Варення з вишні без кісточок на зиму
Господині цінують варення з вишні за чудовий аромат і чарівні колір і смак. Приготувати його нескладно, тільки багато часу йде на видалення кісточок, але під хорошу музику це буде швидко. Вишня і цукор для цього варення, щоб воно не зацукрувалося і добре збереглося, беруться у співвідношенні 1:1, не менше.
Варення з вишні пятихвилинка на зиму
Багато господинь побоюються заготовляти вишневе варення на зиму, вважаючи процес приготування довгим і трудомістким. Однак рецепт варення з вишні п’ятихвилинка ситуація легко змінюється, приготувати таке ласощі можна швидко і легко. Готове варення виходить насиченим смаком і ароматом, густим і ніжним по консистенції.
Варення з вишні з лимоном на зиму
Вишневе варення – знайомий всім з дитинства смак. Як же було здорово, уплітати варення з чаєм у бабусі в селі! Якщо ви хочете порадувати цим ласощами і своїх дітей і приготувати його оригінальним, не схожим на всі інші, рецепт варення з вишні з лимоном точно не залишить вас байдужим!
Варення з вишні з агар-агаром на зиму
Настійно рекомендую приготувати дуже смачне вишневе варення з агар-агаром. Варення виходить желеподібний і густим. Вишневе варення готується дуже швидко. Ароматне ласощі у нас довго не затримується, тому я намагаюся готувати його у великій кількості.
Варення з вишні з желатином на зиму
Основним плюсом варення з вишні з желатином можна вважати швидкість приготування і більшу кількість вітамінів у складі, ніж у звичайному варення. Уварювати вишню з желатином не потрібно, тому це ласощі буде на смак, наче свіжі ягідки в желе. Обов’язково спробуйте!
Вишня у власному соку в мультиварці
Вишня у власному соку можна використовувати не тільки в якості самостійного десерту, але і в якості начинки і прикраси для багатьох булочок, пирогів, налисників. Завдяки тому, що такий десерт готується в мультиварці, значна частина вітамінів і корисних речовин, що містяться у вишні, зберігають свої властивості. Для приготування вишні у власному соку вам знадобиться лише ягода і цукор.
Варення з вишні на сковороді на зиму
Варення з вишні на сковороді є одним з найпростіших способів заготівлі ягоди на зиму. У процесі смаження вишня, поєднана з цукром перетворюється в ароматну карамель з неповторним смаком і ароматом. У цьому легко переконатися, приготувавши варення за рецептом, який ми представили вашій увазі.
Варення з лісових вишні на зиму
Лісова вишня відрізняється великим вмістом вітамінів і повною відсутністю пестицидів. Адже лісова вишня не піддається ніяким хімічним обробкам. Варення, виготовлене з такої ягоди, славиться неповторним смаком і приємним ароматом. Краще всього готувати варення з лісових вишні, не видаляючи кісточки, оскільки саме завдяки кісточках солодке ласощі набуває свій унікальний смак.
Вишня у власному соку в мікрохвильовці
Вишневе варення у власному соку можна використовувати не тільки в якості ароматної начинки для пирогів, та млинців, але і як самостійний десерт. Не можна не відзначити приготування варення з ягід у власне соку, воно виходить більш густим, насиченим і ароматним. Ну а якщо у вас постійно не вистачає часу для варіння варення, на допомогу прийде розумна техніка – мікрохвильова піч. І вишня у власному соку, приготовлена в такий спосіб, виходить зовсім не гірше тієї, яка була приготовлена традиційним способом.
Варення з вишні в мультиварці на зиму
Готувати варення в мультиварці дещо простіше, ніж на плиті. Його не потрібно варити кілька підходів, в мультиварці при режимі «гасіння» ягоди не киплять, а нидіють у власному соку. Можна використовувати мультиварку для варіння вишневого варення, в ній вишня з кісточками добре проварюється, але пам’ятайте, що довго зберігати варення з кісточками не рекомендується.
Варення з вишні без кісточок з желатином
Вишневе варення – одне з найсмачніших ласощів для заготівлі на зиму. З додаванням желатину воно перетворюємося в густий і смачний джем і відмінно підходить не тільки для чаювання, але і як начинка для випікання.
