Рецептів: 8

Капуста Провансаль швидкого приготування класична

Нашаткована капуста заливається оцтом і маринадом з води, рослинного масла, солі і цукру. Потім до неї додається моркву, болгарський перець, часник, лавровий лист і запашний перець. Все перемішується і маринується 12 годин. Виходить смачна і корисна закуска.

Маринована капуста з морквою, болгарським перцем і маслом швидкого приготування

Маринування овочів дозволяє не тільки заготовити їх на зиму, але і швидко приготувати смачну закуску до будь-якого столу. Цей спосіб приготування заснований на використанні гарячого маринаду. Смак маринованої капусти відмінно доповнюється морквою, часником і болгарським перцем.

Капуста маринована з болгарським перцем гарячим розсолом швидкого приготування

Експрес-варіант приготування хрусткої капусти з солодким болгарським перцем – знахідка для господині, адже така капуста готова вже на наступний день. На відміну від квашення, час скорочується, а результат від цього не страждає – закуска виходить дуже насиченою, і овочі цілком встигають просочитися маринадом.

Маринована капуста з болгарським перцем і оцтом

Хрустка капуста з солодким перцем – це прекрасне доповнення до будь-якого гарячого блюда. Приготувати таку закуску дуже просто і швидко, капуста маринується буквально за кілька діб, на відміну від квашеної.

Маринована капуста з болгарським перцем і часником швидкого приготування

Дуже простий і швидкий варіант приготування класичної російської закуски – маринована капуста з овочевими добавками буквально за кілька годин. Якщо слідувати всім кроки, наведені нижче, в результаті вийде ніжна і ароматна капустка з солодким болгарським перцем.