Пропонуємо простий рецепт капусти по-корейськи з морквою і буряком. Достоїнство такого способу в тому, що капуста буде готова вже через шість-вісім годин. У міру подальшого маринування овочі будуть ставати ще більш насиченими і хрусткими.
Швидка капуста по-корейськи з морквою і буряком в домашніх умовах
Капуста по-корейськи з куркумою швидкого приготування
Нерідко до маринованої по-корейськи капусти додають відому східну пряність – куркуму, яка надає капусті красивий насичено-жовтий колір і додає свій тонкий аромат і смак. З невеликого набору звичайних овочів: капусти, моркви і часнику, у вас вийде чудова овочева закуска до будь-яких страв, а корейський колориту додадуть часник і спеції.
Капуста по-корейськи шматочками швидкого приготування
Від способу нарізки капусти залежить час її маринування. Маринують капусту по-корейськи шматочками. Згідно класиці, використовують зазвичай пекінську капусту, але є багато рецептів і для білокачанної. Капусту по-корейськи, відрізняє від звичайної маринованої капусти, нарізка її великими шматками, подрібнення моркву на спеціальній тертці і більшу кількість прянощів, а технології схожі.
Маринована капуста з морквою, болгарським перцем і часником швидкого приготування
Маринована капуста з морквою, болгарським перцем і часником, приготовлена швидким способом за рахунок заливки овочів гарячим маринадом і тонкої їх нарізці, буде у вас хорошою закускою і до повсякденного, і до святкового столу. Для гарного зовнішнього вигляду важливо овочі тонко і красиво нашаткувати і вибрати перець червоного кольору.
Маринована капуста з морквою і часником швидкого приготування
Пропонуємо рецепт маринованої капусти швидкого приготування. Нарізаємо її у вигляді невеликих шматочків, не шаткуємо. Така капуста буде готова приблизно через 8-10 годин. Закуска виходить дуже смачною: з вираженою кисло-солодкою ноткою, хрусткою, соковитою. Зберігати її потрібно обов’язково в маринаді і в холодильнику. Інгредієнти наведено на трилітрову банку.
Маринована капуста з морквою і перцем швидкого приготування
Всі овочі дрібно нарізати і заливаються маринадом з води, рослинного масла, солі, цукру та оцту. Через 20 хвилин вийде дуже смачне, хрустке і корисне блюдо.
Маринована капуста з морквою, часником і олією швидкого приготування
Нарізана капуста і морква перемішуються разом з часником. Потім все залити маринадом з води, солі, цукру, оцту і рослинної олії. Овочі залишаються, таким чином, на добу. Закуска готова, зберігається в холодильнику і виходить дуже смачною.
Капуста Провансаль шматочками швидкого приготування
Пряний і гарячий маринад в тандемі з рослинним маслом швидко перетворює звичайну капусту в вишукана страва, яке відповідає трьом головним критеріям хорошої їжі: ситно, корисно і смачно. Капуста «Провансаль» буде хорошою альтернативою салату з свіжих овочів. Капусту для цього салату нарізаємо шматочками, що швидше і зручніше, адже часто не вистачає терпіння шаткувати її соломкою. При такій нарізці, салату бажано настоятися в маринаді до доби, хоча можна вже через 5-6 годин.
Маринована капуста з оцтом швидкого приготування за 2 години
Нереально смачна, ніжна і ароматна закуска, приготована за дуже короткий термін. В рецепті використовуються самі доступні інгредієнти, а процес приготування не забере багато часу.
Капуста маринована гарячим розсолом швидкого приготування
Хрустка, гостренькі капуста відмінно підходить на додаток до гарячих страв, приготування, яке займає мінімум часу. Також таку закуску можна подавати самостійно або додавати в вінегрет.
