Часникові стрілки з салом

Стрілки часнику з салом – це оригінальний і смачний варіант закуски. Нотка часникового аромату і гострота, що притаманне цій закусці. З чорним хлібом і малосольними огірочками часникові стрілки з салом з’їдаються швидко! Якщо ви не любитель сала, то обов’язково скористайтеся цим рецептом – можливо, ваша думка про сало зміниться!

Інгредієнти: на 10 порц.

• Часникові стрілки – 300 гр.
• Сало свиняче – 400 гр.
• Сіль – за смаком
• Приправа для свинини – за смаком

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування часникових стрілок з салом? Стрілки часнику ретельно промиваємо під проточною водою, потім нарізаємо на невеликі шматочки.

Після цього часникові стрілки відправляємо в чашу блендера. Активуємо блендер і трохи подрібнюємо часникові стрілки.

Сало також нарізаємо на невеликі шматочки і потім викладаємо в чашу блендера до подрібненим часниковим стрільцям.

Сюди ж додаємо сіль і спеції за смаком.

Включаємо блендер і перетираємо часникові стрілки з салом в пастоподібну суміш. Вона повинна вийти однорідною і гладкою.

Потім отриману закуску необхідно охолодити. Перекладіть часникові стрілки з салом в підходящу ємність і поставте в холодильник на 40-60 хвилин.

Охолоджені часникові стрілки з салом намазуємо на чорний хліб і угощаемся! Така закуска стане відмінним доповненням до різних супів.

Приємного вам апетиту!