Чізкейк дієтичний

Приготувати низькокалорійний десерт легше, ніж ви думаєте. Якщо замінити кілька інгредієнтів в класичному варіанті чізкейку, то вийде смачне і дієтичне ласощі.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Вівсяні пластівці – 50 гр.
• Мед – 1 ст. л.
• Борошно пшеничне – 1 ст. л.
• Сир – 500 гр.
• Яблука – 1 шт.
• Яйце – 2 шт.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Ванілін – 1 пакет
• Сіль – 1 щіпка
• Ягоди для прикраси

Процес приготування:

Готувати дієтичний чізкейк просто! Вівсяні пластівці подрібнюємо в блендері до стану борошна.

Додаємо до перемеленим пластівцям борошно і мед. Збиваємо.

Збиваємо інгредієнти до стану кашки. При бажанні борошно можна не додавати.

Вівсяну основу чізкейку викладаємо у форму. Рівномірно розподіляємо.

Приступимо до приготування начинки. Змішуємо сир, цукор звичайний і ванільний, сіль і куряче яйце. Сюди ж додаємо перетерте пюре з яблука. Збиваємо до однорідності.

Викладаємо сирну начинку на основу.

Поставити форму з чізкейк в ще більшу форму. У неї наливаємо окріп. Таку конструкцію відправляємо на годину в духовку. Випікаємо при температурі 160 градусів.

Готовий чізкейк остуджуємо, дістаємо їх форми, прикрашаємо ягодами і подаємо до столу. Приємного апетиту!