Глазур для паски з сухого молока

Представляємо вашій увазі один з варіантів приготування глазурі для прикрашання великоднього кошика. Вам не доведеться її варити або збивати, буде досить просто перемішати інгредієнти і відразу ж приступити до оздоблення пасок.

Інгредієнти: на 3 порції.

• Молоко сухе – 4 ст. л.
• Молоко згущене – 6 – 7 ст. л.
• Лимонний сік – 2 ч. л.
• Ванільна есенція – 2 – 3 краплі

Процес приготування:

Як приготувати глазур для паски з сухого молока? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

В глибоку миску насипте сухе молоко. Краще всього використовувати сухе незбиране молоко з жирністю від 20 до 26%. Зверніть увагу, що в сухому молоці зберігаються всі мінеральні речовини і деякі вітаміни, які містяться в звичайному коров’ячому молоці

Додайте до сухого молока 6 столових ложок згущеного молока. Перемішайте.

Наступним слід ввести лимонний сік і знову перемішати. Після додавання лимонного соку можна відрегулювати густоту глазурі, яка повинна бути як у сметани. Якщо глазур вийшла дуже густий, додайте ще трохи згущеного молока, якщо ж навпаки рідкувата – загустіть сухим молоком.

Зразу ж після приготування глазурі прикрасьте нею паски. Покривати паски глазур’ю зручно ложкою, створюючи при цьому певний рельєф або патьоки. Далі продовжите прикрашати за вашим бажанням

Глазур з сухого і згущеного молока сохне 2-3 години. Після висихання вона не липне до рук, при нарізці не обсипається і при цьому залишається м’якою.

Приємного апетиту!