Порадуйте своїх рідних смачною і оригінальної випічкою, приготуйте кекси з вареним згущеним молоком. Начинка з вареного згущеного молока додасть випічці соковитості, такі кекси нікого не залишать байдужими.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор-пісок – 80 гр.
- Борошно пшеничне – 140 гр.
- Масло олію – 100 мл
- Молоко коров’яче – 100 мл
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Варена згущене молоко – 100 – 150 гр.
Процес приготування:
Приступимо до приготування кексів з вареним згущеним молоком в силіконових формочках. Розбийте в миску яйце і ретельно збийте його віночком, додайте до нього цукор і ще раз добре перемішайте.
Молоко попередньо підігрійте до кімнатної температури і влийте його до яєчної маси. Додайте соняшникову олію і добре перемішайте.
Борошно просійте і змішайте її з розпушувачем. Введіть борошно до рідких інгредієнтів і замісіть тісто.
В силіконові форми покладіть по столовій ложці тесту, в середину викладіть трохи вареного згущеного молока і зверху покладіть ще трохи тесту, щоб згущене молоко була повністю покрита тестом.
Розігрійте духовку до 180 градусів, помістіть форми з тістом в духовку, випікайте 30 хвилин. Дістаньте кекси з духовки, остудіть, вийміть з формочок і подавайте до чаю.
Приємного апетиту!
Кекси Кекси без вершкового масла Кекси без родзинок Кекси зі згущеним молоком Кекси на молоці силіконових формочках в духовці Кекси на рослинному маслі
