Конвертики з лаваша з сиром і яблуком

Пропоную приготувати неймовірно смачний десерт, з соковитою начинкою та хрусткою тонким тестом. Щоб приготувати конвертики з лаваша з сиром і яблуком, знадобиться мінімальна кількість вільного часу. Приготуйте такі конвертики і порадуйте своїх рідних.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Лаваш – 1 аркуш
• Йогурт фруктовий – 50 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Яблука – 2 шт.
• Сир – 200 гр.

Процес приготування:

Готувати конвертики з лаваша з сиром і яблуком легко! Яблука ретельно вимийте в прохолодній проточній воді, потім акуратно вийміть серцевину. За бажанням очистіть від шкірки за допомогою овочечистки.

Підготовлені яблука натріть на крупній тертці. Викладіть в глибоку посуд.

Додайте сир. Сир можна використовувати будь жирності і текстури. Я використовувала сир з брикету.

Відміряйте необхідну кількість йогурту і додайте до решти інгредієнтів. Можна використовувати натуральний, грецька або фруктовий йогурт. У мене був в наявності фруктовий.

Ретельно перемішайте начинку і додайте білок курячого яйця. Знову перемішайте до однорідної консистенції. За бажанням можна додати ванілін і цукровий пісок.

Лист лаваша розділіть на однакові смужки. Смужку лаваша викладіть на чисту робочу поверхню. На край лаваша викладіть начинку.

Починайте згортати лаваш.

Згортайте до тих пір, поки не вийде акуратний трикутний конвертик. Таким же способом сформуйте інші конвертики.

Курячий жовток добре збовтайте виделкою, а потім змастіть отриманою масою верхівки конвертиків. Приготовлені конвертики з лаваша викладіть на деко складеної стороною вниз, і помістіть його в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Готові конвертики з лаваша з сиром і яблуком викладіть на тарілку для подачі і подавайте на стіл з улюбленими гарячими напоями.

Насолоджуйтеся смачним і корисним десертом!