Рум’яна і апетитна коржик з сиром і сиром – це відмінна ідея для сімейного сніданку. М’яка, смачна, ситна, вона точно сподобається всім домочадцям!


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Сир (мякий) – 100 гр.
  • Кефір – 100 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно пшеничне – 4 ст. л.
  • Сир – 100 гр.
  • Зелень – за смаком
  • Сіль – за смаком
  • Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування коржів з сиром, сиром і яйцем на сковороді? Борошно просіваємо через ситечко.

З’єднуємо кефір, яйця і м’який сир, добре розмішуємо.

Тепер натираємо сир на крупній тертці.

Зелень промиваємо і дрібно кришимо.

Додаємо в тісто сир, борошно, зелень і щіпку солі.

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо кілька ложок тесту, щоб воно розтеклося по всій сковороді. Смажимо коржі з двох сторін до рум’яної скоринки 3-4 хв

Приємного аппетита!

Лепешки