Крем зі сметани зі згущеним молоком і желатином для торта

Якщо хочете оригінально доповнити ваш домашній торт, приготуйте ніжний і добре застигає крем зі сметани, згущеного молока і желатину. Продукт порадує вас своїм смаком і зручним використанням в кондитерських цілях.

Інгредієнти: на 3 порції.

• Молоко згущене – 100 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Желатин харчовий – 1 ч. л.
• Вода – 30 мл

Процес приготування:

Щоб приготувати крем зі сметани зі згущеним молоком і желатином для торта, у невеликій тарілці заливаємо желатин теплою водою.

Розмішуємо і наполягаємо продукт. Це можна зробити заздалегідь, щоб заощадити час готування.

В окремій мисці змішуємо сметану зі згущеним молоком.

Починаємо збивати до отримання однорідної суміші.

Поступово вливаємо в масу приготований желатин і продовжуємо збивати протягом декількох хвилин.

Переставляємо готовий крем в холодильник на 10-15 хвилин.

Але не перетримайте, тому так як ласощі може міцно застигнути.

Охолоджений продукт готовий до використання!