Сметанний крем із згущеним молоком – приголомшлива начинка для ваших кулінарних шедеврів! Крем виходить чудовим! Ніжний, густий, ароматний, так і хочеться його спробувати!
Порада: якщо у вас під рукою немає вареної згущенки, її досить просто приготувати самостійно. Для цього візьміть дві каструлі, одну більшого діаметру, а другу поменше. У каструлю поменше перекладіть згущене молоко, а в більш велику налийте воду. Відварюйте згущене молоко протягом 1,5 години, поки вона не потемніє і не стане схожою на карамель.
Інгредієнти: на 7 порц.
- Сметана – 500 гр.
- Варена згущене молоко – 200 гр.
Процес приготування:
Як приготувати сметанний крем із згущеним молоком для бісквітного торта? Сметану змішуємо з вареним згущеним молоком і з допомогою міксера на великій швидкості збиваємо крем до однорідної маси.
Залишаємо крем в холодильнику на 1-2 години, щоб він остудився.
Приємного апетиту!
