Вашій увазі пропонується рецепт приготування м’ясної страви з ніжною начинкою – курячих котлет з сиром всередині. Вершковий смак сиру і ніжний курячий фарш – дуже вдале поєднання. Приготування такої страви не вимагає спеціальних умінь, досить ознайомитися з покроковим рецептом – в результаті у кожного вийде ніжне і смачне блюдо.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Курячий фарш – 250 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сир Пармезан – 50 гр.
- Білий хліб – 100 гр.
- Молоко коров’яче – 50 мл
- Сухарі панірувальні – 50 гр.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Рецепт приготування курячих котлет з сиром всередині смачний! Білий хліб необхідно порвати на шматки і залити молоком.
Курячий фарш викладаємо в підходящу за розміром ємність, додаємо до нього розмоклий хліб.
Далі вбиваємо в робочу ємність яйце, все приправляємо чорним меленим перцем і сіллю. Всі інгредієнти необхідно ретельно перемішати.
Начинку – сир твердий – слід порізати невеликими брусочками.
Мокрими руками візьміть невелике кількості фаршу, покладіть усередину нього шматочок сиру. Далі сформуйте котлети.
Отримані заготовки обваляйте в панірувальних сухарях.
На розігріту сковороду з олією викладаємо котлети і смажимо до готовності.
Курячі котлети з сиром всередині готові! Саме час пригощалися смачним і ароматним м’ясним блюдом!
Приємного вам апетиту!
Котлети Курячі котлети без борошна Курячі котлети в паніровці Курячі котлети з сиром Курячі котлети з сиром на сковороді
