Квас з вівсяних пластівців

Прохолодний і трохи газований напій з вівсяних пластівців відмінно втамовує спрагу і навіть голод. В той же час цей напій дозволить нормалізувати або навіть скинути вагу, приймаючи його по 1 склянці за 30 хвилин до їди.

Інгредієнти: на 3 л.

• Вівсяні пластівці – 0,4 кг
• Вода – 3 л
• Цукор-пісок – 3 ст. л.

Процес приготування:

Приступимо до готування квас з вівсяних пластівців. Закип’ятіть воду в будь-якій ємності і остудіть.

Пластівці засипте в банку разом з цукром, він дозволить розпочати процес бродіння.

Влийте в тару холодну воду і зав’яжіть горловину банки шматком марлі, складеної вдвічі. Залиште квас на 2 діб до появи на поверхні плівки, вона говорить про готовність напою.

Злийте воду в пляшки, проціджуючи її за допомогою марлі, і поставте в холодильник. При бажанні, можете повторити процес, всипати в вівсяний макуха цукор і наполігши квас знову 2 дні.

Приємного апетиту!