Малинове варення желеподібне

Желеподібне варення з соковитих і поживних ягід малини – відмінна заготівля на зиму. Таке ласощі виходить дуже густим, з яскравим смаком і чудовим ароматному. Воно зарядить енергією, зміцнить імунітет і подарує гарний настрій вашим рідним!

Інгредієнти: на 0.8 л.

• Малина – 1 кг
• Цукор-пісок – 800 гр.
• Желатин харчовий – 2 ст. л.
• Вода – 70 мл

Процес приготування:

Готувати малинове варення желеподібне легко! Малину промиваємо і даємо воді стекти через ситечко.

Потім відправляємо ягоди в каструлю, додаємо до неї воду і цукор. Розмішуємо масу і ставимо на вогонь. Чекаємо, поки маса закипить.

Желатин змішуємо з водою за рецептом на упаковці. І залишаємо його набухати.

Коли варення закипить, зменшуємо вогонь і варимо 15 хв. Знімаємо з поверхні варення пінку, щоб воно довше зберігалося. Додаємо готові желатин, розмішуємо і продовжуємо варити ще 10 хв. Розкладаємо гаряче варення по банках і закатуємо.

Приємного апетиту!