Банановий маннік на кефірі – це варіант смачного, ароматного і неймовірно ніжного десерту. Просте у приготуванні страву можна подавати на сніданок або до чаю.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Манна крупа – 1 склянка
- Кефір – 1 склянка
- Борошно – 1 склянка
- Яйце – 3 шт.
- Цукор-пісок – 1 ст.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Банан – 1 шт.
- Масло вершкове – 100 гр.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування лепешняку з бананом на кефірі? Манну крупу заливаємо кефіром і залишаємо розбухати на 15-20 хвилин.
В окремому посуді розбиваємо яйця. Збиваємо їх з цукром.
Розтоплюємо вершкове масло і вливаємо в яєчно-цукрову суміш. Сюди ж розтираємо банан.
З’єднуємо з нахабною манною крупою, просіваємо борошно і розпушувач. Потім замішуємо тісто до зникнення грудочок. Викладаємо у форму для випікання.
Готуємо в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів. Можна використовувати мультиварку. Готовий банановий манник ділимо на порції і подаємо до столу. Приємного апетиту!
Манник без молока Манник класичний Манник як в дитячому саду Маннік на кефірі без борошна Маннік на кефірі з борошном Маннік на кефірі класичний ПП манник
