Млинці з йогуртом

Млинці з йогуртом – кращий варіант для сніданку або легкого вечері для всієї родини. Млинці готуються легко і швидко, а виходять ніжними, в міру солодким і дуже смачними. Це ласощі точно припаде до смаку всім домочадцям і кожен попросить добавки.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Йогурт – 1 склянка
• Борошно пшеничне – 1 склянка
• Окріп – 1 склянка
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Масло рослинне – 2 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 1 щіпка
• Сода харчова – 0,25 ч. л.

Процес приготування:

Почнемо готувати млинці з йогуртом. Йогурт змішати з цукром і сіллю, вбити яйце.

трохи збити Віночком йогуртову масу.

Просіяти борошно, поступово ввести її до маси, все ретельно перемішати до однорідності.

По консистенції отримане тісто для млинців повинна нагадувати сметану.

В склянку до окропу додати соду, перемішати. Відразу ж вилити окріп в тісто, помішуючи. Додати в тісто також рослинне масло.

Розігріти сковороду, викласти на неї тісто для млинців. Смажити млинці з двох боків до утворення золотистої скоринки.

Смачні і ароматні млинці з йогуртом готові! Приємного апетиту!