Ніжне тісто для піци без дріжджів

Тісто, приготоване на молоці, завжди виходить ніжним і зручним в роботі. Таке тісто також дуже доречно і для приготування піци в домашніх умовах. Запорука отримання смачної піци – правильне тісто і смачна начинка. Цей рецепт допоможе розібратися з питанням приготування ніжного тіста для піци без дріжджів.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Масло рослинне – 1 ст. л.
• Молоко коров’яче – 100 мл
• Борошно пшеничне – 1,5 склянки
• Сіль – 0.25 ч. л.

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування ніжного тіста для піци без дріжджів? В об’ємну миску просіваємо борошно пшеничне. Додаємо до неї сіль. Перемішуємо дані інгредієнти.

Додаємо до сухих інгредієнтів молоко. Завдяки йому тісто вийде більш ніжним у порівнянні з тестом, приготованим на воді.

Відміряємо потрібну кількість рослинної олії і додаємо його в інших компонентах. За бажанням масло можна використовувати оливкову.

Перемішуємо всі інгредієнти, потім замішуємо тісто руками.

Накрийте тісто рушником, залиште на 10 хвилин при кімнатній температурі.

Ніжне тісто для піци без дріжджів готово! З допомогою качалки розкачайте тісто відповідним чином і переходьте до начинки.

Приємного вам апетиту!