Шанувальників піци дуже багато, але не завжди вдається побалувати себе цим блюдом з різних причин. Пропонуємо простий рецепт піци з доступних продуктів, які є в кожному будинку. Це швидко, просто і можна приготувати за відсутності у вас духовки.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Яйце – 2 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
- Сметана – 4 ст. л.
- Борошно пшеничне – 9 ст. л.
- Сосиски – 2 шт.
- Помідори свіжі – 1 – 2 шт.
- Сир – 150 гр.
- Кетчуп – 2 ч. л.
- Масло рослинне – 1 – 2 ст. л.
- Зелень – за смаком
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Почнемо готувати піцу на майонезі і сметані з яйцем на сковороді. У зручній посуді вінчиком або виделкою добре розмішуємо сметану, майонез і яйця.
В отриману суміш невеликими порціями додаємо борошно. Енергійно розмішуємо. Повинно вийти гарне густе тісто без грудочок.
Беремо сковороду, в якій будемо готувати піцу, і промазуємо її рослинним маслом.
Піца добре пропечеться, якщо для отриманого кількості тесту взяти сковороду не менше 28 см в діаметрі. Виливаємо тісто на сковороду, розрівнюємо і змащуємо кетчупом.
Настала черга начинки. Ріжемо зелень і посипаємо нею нашу заготовку для піци. Зелень може бути будь-яка.
сосиски Ріжемо і викладаємо на зелень.
Зверху укладаємо помідори, нарізані півкільцями або кружечками, в залежності від їх розміру.
Солимо, перчимо за смаком.
Рясно посипаємо майбутню піцу тертим сиром, закриваємо сковороду кришкою і готуємо на невеликому вогні близько 10 хвилин.
Коли сир розплавиться, а основа з тіста придбає гарний рум’яний колір – піца готова.
Злегка остуджуємо готову страву, ріжемо на красиві порції і насолоджуємося. Приємного апетиту!
Піца Піца з помідорами Піца з сиром Піца на майонезі Піца на сметані Піца на тесті без дріжджів