Хто з нас не любить піцу? Однак, не у всіх нас є час на приготування канонічної піца в духовці. А часом так хочеться порадувати себе смачною піцою, при цьому не витрачаючи на неї велику кількість часу. І саме для таких людей створений наш сьогоднішній рецепт ледачою піци, яку можна приготувати всього за 10 хвилин.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Сметана – 4 ст. л.
- Борошно пшеничне – 4 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Ковбаски свинячі – за смаком
- Цибуля ріпчаста – за смаком
- Помідори свіжі – за смаком
- Сир – за смаком
- Кетчуп – за смаком
- Зелень – за смаком
Процес приготування:
Як почати готувати піцу на сметані без майонезу на сковороді за 10 хвилин? Робимо тісто, змішавши яйце, борошно, сметану і сіль.
Ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
Далі приступаємо до підготовки начинки. Нарізаємо цибулю і помідори півкільцями.
Подрібнюємо зелень.
Нарізаємо сир кубиками.
Ковбаски нарізаємо кружальцями приблизно в півсантиметра товщиною.
Перед тим, як приступити до обжарке, змащуємо сковорідку олією (але можна і соняшниковою) олією.
Виливаємо наше тісто на сковороду.
Поливаємо тісто кетчупом, зверху викладаємо нашу начинку. Кладемо на начинку нарізаний сир.
Далі накриваємо нашу піцу кришкою і ставимо сковорідку на вогонь трохи менше середнього. Печемо піцу близько 10-15 хвилин, не знімаючи при цьому кришку. Коли піца буде готова, слід дати їй постояти під кришкою ще кілька хвилин.
Викладаємо готову піцу на тарілку, розрізаємо її на потрібну нам кількість частин. Наша піца готова, buon appetito!
Піца Піца з ковбасою Піца з помідорами Піца з сиром Піца на тесті без дріжджів
