Варіант швидкого приготування улюбленого багатьма італійського блюда, якщо дуже хочеться, але часу немає.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Сметана – 4 ст. л.
- Борошно пшеничне – 4 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Салямі або Ковбаски мисливські – за смаком
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Сир – 200 гр.
- Кетчуп – за смаком
- Масло рослинне – для змазування
- Зелень – для прикраси
Процес приготування:
Рецепт приготування піци з сметаною без майонезу на сковороді смачний! У глибокій ємності з’єднати борошно, яйце, сметану. Посолити за смаком.
все Ретельно перемішати, щоб не залишилося грудочок. Перемішати можна виделкою або скористатися міксером.
Саме час зайнятися начинкою. Лук і свіжий помідор необхідно нарізати півкільцями. Ковбаски нарізати тонкими кружечками. Зелень дрібно порубати. Сир можна натерти на тертці або нарізати дрібними кубиками, щоб заощадити ще трохи часу.
З допомогою рук або силіконової пензлика сковороду змащуємо рослинним маслом. Змастити необхідно не тільки дно, але і борти вашої сковороди, щоб піца не прилипала. Коли все змазано, виливаємо тісто в центр.
Викладаємо начинку. По всій основі викладаємо півкільця цибулі, помідорів. Кільця ковбаси викладаємо по колу, зверху посипаємо зеленню. В самому кінці посипаємо натертим сиром. Ставимо сковороду на плиту і накриваємо кришкою. Вогонь необхідно зробити трохи менше середнього. Готуємо піцу 15-20 хвилин, при цьому не відкриваємо кришку.
Готову піцу зняти з вогню і дати пару хвилин постояти під кришкою. Розрізати на шматочки і можна подавати до столу. Приємного апетиту!
Піца Піца з ковбасою Піца з сиром Піца на сметані
