Мультиварка зараз – це звичайна кухонна техніка, яка є в кожному будинку. Мультиварки мають певний набір програм, які дозволяють готувати різні страви без особливих зусиль. Як в мультиварці приготувати плов, ви дізнаєтеся з цього рецепту.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Рис білий – 2 склянки
- Курка – 600 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Морква – 1 шт.
- Приправа (на вибір) – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Часник – 1 головка
Процес приготування:
Щоб приготувати плов з куркою без режиму «Плов» в мультиварці, куряче м’ясо помийте, наріжте на шматки по суглобам. У чашу мультиварки влийте рослинне масло і викладіть курку. Увімкніть режим «Смаження» на 10 хвилин.
Лук наріжте півкільцями, моркву – соломкою.
Додайте овочі в каструлю. Продовжуйте смажити 5 хвилин.
Далі додайте сіль і приправи, перемішайте. Влийте воду, встановіть програму «Тушкування» на 20 хвилин.
Потім додайте в чашу мультиварки промитий рис. При необхідності долийте ще води, щоб вона повністю покрила крупу.
У центр покладіть неочищену головку часнику.
Встановіть режим «Гасіння» на півгодини. Готовий плов з куркою подавайте на стіл зі свіжими овочами та зеленню.
Смачного!
