Зробити домашній плов пряним і яскравим допоможе спеціальна приправа для цього блюдо. Оцініть просту кулінарну ідею з додаванням ніжною і соковитою курки. Подавайте до сімейного обіду!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Рис білий – 1,5 склянки
- Курка – 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Морква – 1 шт.
- Часник 8 зуб.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – 2 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
Готувати плов з куркою і приправою для плову на сковороді просто! Курку ділимо на невеликі шматочки.
Відправляємо їх обсмажуватися в розігріту з рослинною олією сковороду.
В цей час рис ретельно промиваємо під водою.
До подрумяненному м’яса викладаємо подрібнену ріпчасту цибулю.
Слідом додаємо терту моркву.
Розмішуємо інгредієнти, обсмажуємо 5 хвилин і посипаємо сіллю разом з приправою для плову.
Рівним шаром викладаємо промитий рис.
Заливаємо вміст водою.
Додаємо сюди очищені зубчики часнику.
Готуємо на слабкому вогні під кришкою 40 хвилин. Розмішувати не потрібно.
Апетитний пряний плов на сковороді готовий. Подавайте до столу!
Пісний плов Пісний плов з грибами Плов без м'яса Плов з курки з рисом Плов з куркою і часником Плов з м'ясом
