Простий спосіб приготувати смачний плов з куркою – на газу в сковороді. Кулінарна ідея підходить для сімейних обідів і вечерь. Господині оцінять швидкий рецепт апетитного і ароматного страви.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Рис білий – 1,5 склянки
- Курка – 1 кг
- Цибуля ріпчаста – 2 головки
- Морква – 2 шт.
- Часник – 6 зуб.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
- Масло вершкове – 150 гр.
Процес приготування:
Щоб приготувати плов з куркою на газу на сковороді, в сковороді розтоплюємо шматок вершкового масла. Сюди ж занурюємо дрібно порізане куряче м’ясо.
Смажимо шматочки на помірному вогні 5 хвилин.
Далі додаємо подрібнену цибулю і терту моркву. Тушкуємо ще 5 хвилин.
Викладаємо промитий рис, додаємо сіль, спеції і очищені зубчики часнику. Заливаємо продукти холодною водою.
Тушкуємо страву під кришкою приблизно 30-40 хвилин. Перемішувати під час готування не можна.
Живильний рис з куркою на сковороді готовий. Розкладайте його по тарілках і пригощайте домашніх!
Пісний плов з грибами Плов Плов без цибулі Плов з курки з рисом Плов з куркою і часником Плов на сковороді
